"Ymir, le fondateur de la race des Jötnar (Géants), est une figure importante dans la cosmogonie nordique. Il se forme de la glace de Niflheim (monde glaciale), làou celui ci touchait à la chaleur de Muspellheim (monde du feu) et fondait. Des géants sortirent du corps d'Ymir pendant qu'il dormait, de la sueur provenant de ses aisselles surgirent un homme et une femme, tandis que ses jambes naissai
t un fils. Ymir vivait du lait de la vache Audhumla qui avait quatre p*s dont coulaient quatre fleuves de lait. Celle-ci léchait le givre et le sel dont Ymir était couvert, formant ainsi Bùri (le premier dieu), le père de Bur, père lui même d'odin, de Vili et de Vé. D'une taille démesurée, il est doté d'un caractère néfaste. Dans le mythe de la création, Odin exaspéré par la brutalité d'Ymir, le tua et le jeta dans le Ginnungagap (le gouffre béant). Le déluge causé par son sang fut si grand qu'il tua tous les géants, à part le petit fils de Ymir (Bergelmir fils de Brudgelmir) et sa femme. Odin et ses frères utilisèrent le corps d'ymir pour créer la terre: sa chair rempli le Ginnungagap, ses cheveux devinrent des arbres, son sourcil devint Midgard (la terre), ses os se changèrent en montagnes. De même ses dents et les fragment de ses os devinrent les rochers et sont sang donna naissance aux rivières, aux lacs, aux étangs et a la mer. Son crane forma le ciel, qui reposait sur quatre nains représentant les points cardinaux, son cerveau devenant les nuages et les asticots de la chair engendrèrent les nains. Longtemps après, quand les arbres eurent poussés sur la terre, les dieux sculptèrent un homme et une femme dans deux souches. ils leurs donnèrent le souffle de vie, le mouvement, la faculté de parler, d'entendre et de voir. ils les habillèrent, ils appelèrent l'homme Askr et la femme Embla. nous sommes les arpenteur d'ymir, nous arpentons la terre.