12/11/2025
🥕 L’Alsace est souvent présentée comme un modèle des circuits courts. Pourtant, une grande partie de ce que nous consommons est encore importée.
Derrière l’image d’une région pionnière, la réalité est plus complexe :
👉 peu d’entreprises produisent réellement sur place
👉 les filières locales peinent à rivaliser avec les multinationales
👉 et beaucoup de matières premières parcourent des milliers de kilomètres avant d’arriver jusqu’à nous
💬 Relocaliser, ce n’est pas seulement produire ici : c’est repenser nos chaînes d’approvisionnement, recréer du savoir-faire, redonner du sens à l’économie locale.
On en discute vendredi de 11h à 12h30 à Kaleidoscoop aux Rencontres de l'économie locale engagée, en compagnie de Colecosol et des Jardins de Gaia 😍
