13/06/2026
𝐀̀ 𝐥'𝐈𝐧𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞́, 𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐞́𝐯𝐞́𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐚 𝐝𝐮 𝐠𝐨𝐮̂𝐭 ! 👨🍳
Léo a représenté l'Institut Saint-André lors du concours de cuisine organisé par le Lycée Aristide Briand de Schiltigheim, autour d'un thème aussi gourmand qu'exigeant : le chocolat. 🍫
Après plusieurs semaines d'entraînement pour perfectionner sa recette de poire au chocolat, il a relevé le défi avec sérieux et sang-froid. Accompagné d'un jeune commis du lycée, il a décroché une très belle 4ᵉ place pour sa première participation.
Moment fort de cette journée : la rencontre avec Marc Haeberlin, chef étoilé de l'Auberge de l'Ill, qui a pu découvrir et déguster sa création.
De retour à l'Institut, Léo a partagé son expérience avec ses camarades ainsi que les chocolats remportés lors de cette belle aventure.
🤝Une expérience riche en apprentissages, en rencontres et en fierté, qui donne déjà envie de renouveler l'expérience l'an prochain... et qui inspire d'autres candidats à se lancer !
