Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:30 Samedi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:30

Association Perséphone Sommières, épicerie solidaire

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Sommières, Occitanie
Association Perséphone Sommières, épicerie solidaire

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Epicerie sociale, solidaire et éco-responsable
La lutte contre le gaspillage au service de la précarité Un projet qui nous concerne tous !

En France, le gaspillage alimentaire représente environ 10 millions de tonnes par an. Perséphone en collecte la surproduction avant que celle ci ne devienne déchet. Un projet d'envergure qui à pour but de protéger la planète de l'épuisement de ses ressources naturelles et du réchauffement climatique tout en permettant à des foyers de boucler leurs fin de mois plus facilement. Un projet d’envergure oui ! Qui se réalisera qu’avec tous ! Perséphone, valorise la surproduction, la trie, la dispache, et recycle les excédents (produits présentant un défaut d’aspect, invendus… de tous les secteurs marchands existants) notamment au travers d'une épicerie solidaire et éco-responsable. Elle crée de l'insertion sociale par le recrutement régulier de jeunes en apprentissage en alternance pour des formations diplômantes en partenariat avec le ministère du travail et le recrutement de jeunes en service civique et en SNU (service national universel)/ stagiaires. Son épicerie solidaire de 200m2, propose plus de 600 références de produits, accueille/aide en 2021 plus de 469 familles/1300personnes avec plus de 110 tonnes de produits redistribués; elle peut encore accueillir plus de 150 familles. Elle recherche en permanence de nouveaux partenaires afin d'agrandir son réseau.

10/08/2026

Des herbes aromatiques pour l'hiver

10/08/2026

Huiles et vinaigres parfumés

10/08/2026

Avec les épluchures

09/02/2026

Santé :
Un nouveau produit vient de sortir, un sucre sans sucre avec les mêmes propriétés culinaires.
Parfait pour les diabétiques, prévenir l'obésité et les caries et pour les personnes allergiques au gluten.

Manger sain mais manger gourmand, c’est la promesse des marques qui cherchent à remplacer le sucre. Un marché en plein essor qui s’inscrit dans une véritable évolution sociétale. Décryptage d’un business qui pourrait être bien plus qu’un épiphénomène.

23/07/2025

https://www.consoglobe.com/jour-du-depassement-2025-la-planete-vit-desormais-credit-ecologique-cg?utm_source=newsletter_quotidienne&utm_campaign=news_quoti_du_2025-07-23

10/04/2025

Anti- gaspi !

Parce qu'elle est économique et créative, la cuisine antigaspi a vraiment tout bon. Alors, si vous aimez les fèves et les petits pois frais, mais que vous aimez beaucoup moins la quantité de cosses qui finissent à la poubelle, piochez sans tarder dans les idées recettes de cet article !

14/03/2025

Action poules vivantes

29/11/2024

La raclette peut s'adapter à presque tous les fromages.
Mozzarella, camembert, brie etc...
Un fromage qui a forci ou séché dans le frigo (le mélanger avec un fromage moins fort : une tranche fine de fromage fort et une tranche de mozzarella plus douce.
Pour ne pas jeter vos vieux fromages trop forts

C'est le plat emblématique de l'hiver. Comme la saison est longue, varions les plaisirs en troquant le traditionnel fromage à raclette par d'autres…

29/11/2024

Des façons originales de manger des bananes en version salées .
Ca marche aussi avec des bananes plus mûres.

Découvrez nos astuces pour faire mûrir vos bananes rapidement : utilisez un sac en papier avec une pomme ou optez pour une méthode express au four. Plus d’attente pour vos recettes !

Adresse

26 Chemin Du Corata
Sommières
30250

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 17:30
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 17:30

Téléphone

+33688598863

Site Web

https://antigaspi.wixsite.com/persephone

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