14/06/2026
Arrêtons de confondre ces trois plantes sauvages si courantes ! 🌿
Ne les arrachez plus en pensant que ce sont de simples mauvaises herbes ! 🛑
Ces trois petites merveilles violettes poussent partout en ce moment, que ce soit dans vos massifs, au potager ou au bord des chemins. Pourtant, elles cachent des vertus bien différentes.
Savoir les reconnaître d'un seul coup d'œil, c'est la clé pour éviter les erreurs et profiter de leurs bienfaits en cuisine ou en remède.
Voici le guide visuel ultra-simple pour ne plus jamais vous tromper. 👇
📌 1. Le Lamier pourpre (Lamium purpureum)
À gauche
C'est souvent le premier à coloniser les jardins au début du printemps.
Comment le reconnaître : ses feuilles du sommet sont très serrées et prennent une magnifique teinte de couleur pourpre/violette.
Ses fleurs rose-violet sont petites et nichées sous ces feuilles.
Ses vertus : excellent tonique, il est astringent et d'une grande aide pour apaiser les petits saignements ou réguler les cycles féminins.
En cuisine : ses sommités fleuries ont un goût légèrement terreux, parfaites crues en salade ou cuites en soupe.
📌 2. Le Lamier amplexicaule (Lamium amplexicaule)
Au centre
Il ressemble à son cousin pourpre, mais un détail change absolument tout.
Comment le reconnaître : ses feuilles supérieures entourent complètement la tige (on dit qu'elles sont "amplexicaules").
Elles forment comme des petites collerettes rondes et crénelées d'où jaillissent de jolies fleurs d'un rose fuchsia très vif.
Ses vertus :
tout comme le lamier pourpre, il possède des propriétés doucement laxatives et dépuratives pour nettoyer l'organisme.
En cuisine : il se consomme exactement de la même manière, cru ou cuit.
📌 3. Le Lierre terrestre (Glechoma hederacea)
À droite
Attention, malgré son nom, il n'a absolument rien à voir avec le lierre grimpant toxique !
C'est une plante rampante aromatique exceptionnelle.
Comment le reconnaître : ses tiges rampent au sol avant de se redresser. Ses feuilles sont bien rondes, en forme de petit cœur ou de rein, avec des bords festonnés.
Ses fleurs sont d'un bleu-violet très reconnaissable.
Ses vertus : C'est l'ami des bronches ! Il est souverain contre les toux rebelles, l'asthme et toutes les affections ORL grâce à ses propriétés expectorantes.
En cuisine : froissez une feuille... une odeur divine de menthe et d'humus s'en dégage.
Il est parfait pour aromatiser les fromages de chèvre, les infusions ou pour créer des sirops maison contre la toux.
💡 Le Conseil de l'Herboriste
L' astuce infaillible : Regardez toujours la tige ! Les lamiers et le lierre terrestre appartiennent à la famille des Lamiacées. Leur point commun ?
Une tige de forme carrée qui roule difficilement sous les doigts.
Si la tige est ronde, ce n'est aucun de ces trois-là !