GAB IdF - Groupement des Agriculteurs Biologiques en Ile de France

19/06/2026

🌻 Cap sur Fromont pour un tour de plaine tournesol

🧑‍🌾👩‍🌾 En début de semaine, le GAB IdF s'est rendu chez François Roisneau, agriculteur à Fromont, à l'extrême sud de la Seine-et-Marne. Il exploite 180 hectares, dont 22 hectares conduits en agriculture biologique. Ecoferme Milleetunefeuilles

👉 Les tours de plaine sont l'occasion de revenir ensemble sur la saison écoulée, d'échanger autour des cultures à venir et de partager les bonnes pratiques. C'est aussi un moment privilégié pour renforcer les liens entre agriculteurs voisins, dans une ambiance conviviale.

🌱 La culture du tournesol était au programme, avec un focus sur la transformation à la ferme : une presse permettant de produire de l'huile était sur place.
Soucieux de diversifier son système, François Roisneau mise à la fois sur la diversité des cultures et sur la multiplication des débouchés. Dans cette stratégie, son atelier de transformation, composé notamment d'une presse à huile et d'un moulin, occupe une place centrale et lui permet de valoriser directement une partie de sa production.

🔎 Son prochain projet ? Ouvrir une boutique à la ferme pour vendre ses produits, ainsi que ceux d'autres producteurs locaux.

📅 Rendez-vous le 1er juillet pour l'inauguration !

🤝 Action réalisée avec le soutien de l’ de l'eau Seine-Normandie

18/06/2026

🔥 Moissons : attention aux risques d'incendie

Avec des températures particulièrement élevées cette année, la vigilance est de mise.

🌞 Comme chaque été, de nombreux départs de feux surviennent en pleine moisson. Les causes sont bien connues : échauffement des roulements (jusqu'à 200°C), zones moteur très chaudes (plus de 500°C), courts-circuits électriques ou friction de pièces métalliques. En période de sécheresse, un simple résidu végétal peut s'enflammer en quelques secondes.

✅ Nos conseils pour limiter les risques :
- Vérifiez que les sections de la coupe sont bien libres, pour limiter le risque d'étincelles
- Nettoyez bien votre machine, en particulier les organes qui montent en température (moteur, roulements...)
- Équipez-vous d'extincteurs : un à l'eau pour les départs sous la coupe, un à la poudre pour les départs dans la moissonneuse
- Prévoyez un tracteur attelé à un déchaumeur, pour pouvoir créer un coupe-feu rapidement
- Prévoyez également une tonne à eau
- Privilégiez les heures fraîches pour moissonner

📢 En cas de départ de feu, la priorité reste l'alerte rapide et la sécurité des personnes.

18/06/2026

💧 Protéger l'eau, ça se construit collectivement!

👉 Dans le cadre de notre convention avec Aquibrie, nous participons aux COSUI (Comités de Suivi) qui réunissent l'ensemble des partenaires engagés sur un même objectif : protéger la ressource en eau de la nappe de Champigny, sur le territoire de l'Ancoeur (une dizaine de communes).
Autour de la table : l' Agence de l'eau Seine-Normandie , Aquibrie,Agrofîle , le Département de Seine-et-Marne et le GAB IdF.

Lors de notre dernière réunion, nous avons fait le bilan des actions menées en 2025, dressé un état de la ressource en eau sur le territoire, et partagé notre programme d'actions pour 2026.

Nos actions :
🧑‍🌾👩‍🌾 Un accompagnement agricole de terrain, via des tours de plaine et des visites de fermes bio, ouverts aussi bien aux agriculteurs bio qu'aux conventionnels

💡 Pourquoi l'agriculture biologique préserve-t-elle la ressource en eau ?

✅ En bannissant les pesticides et engrais chimiques de synthèse, l'agriculture biologique évite la contamination des sols et des nappes phréatiques par ces substances. Les pratiques agronomiques bio (rotations longues, couverture des sols, fertilisation organique) favorisent par ailleurs une meilleure infiltration de l'eau et limitent le lessivage des nitrates vers les eaux souterraines.

17/06/2026

🌾 Les moissons arrivent : votre moissonneuse-batteuse est-elle prête ?
Avec une avance des moissons cette année, le bon réglage du matériel n'a jamais été aussi stratégique.

👉 C'est dans cette optique que nous avons organisé les 8 et 10 juin une formation dédiée au réglage des moissonneuses-batteuses, animée par Nicolas Thibaud, spécialiste du machinisme agricole.

🧑‍🌾👩‍🌾 11 agriculteurs ont pu allier théorie et pratique, et surtout poser toutes leurs questions : jusqu'où doivent venir les spires de la coupe ? Quel espace laisser entre batteur et contre-batteur pour battre un blé ? Comment repérer une batte à changer ?

Ces deux journées ont aussi révélé un constat : sur les deux machines utilisées, des défauts de réglage persistaient parfois depuis leur mise en service, faute d'accompagnement initial. Un bon rappel de l'importance de ce type de formation. ✅

🚜 Bonnes moissons à toutes et à tous !

Action réalisée avec le soutien de l' Agence de l'eau Seine-Normandie

17/06/2026

🔎 Notre Observatoire 2026 de l’Agriculture Biologique en Ile de France vient de paraître.

👉 Vous y trouverez :
Des centaines de données et des cartographies : tendances, spécificités départementales, situation sur les Aires d’Alimentation de Captages, zooms sur les filières de production, leurs débouchés, les opérateurs de l’aval, le comportement des consommateurs franciliens…

N'attendez plus! Allez le consulter sur notre site internet 😉

16/06/2026

🍽️ Quand on vous dit que c'est possible !

100% fait maison, des produits bio et en circuit court : cette cantine scolaire de Seine-et-Marne prouve qu'une restauration collective responsable n'est pas un rêve, mais une réalité qui se construit au quotidien.

Un bel exemple à suivre pour toutes les collectivités qui s'engagent vers une alimentation plus durable et locale. 🌱

👉 À lire dans Le Parisien : https://www.leparisien.fr/seine-et-marne-77/100-fait-maison-du-bio-en-circuit-court-en-seine-et-marne-la-bonne-recette-dune-cantine-scolaire-exemplaire-12-06-2026-JYVYNEVPRBDC5LZYSEWKVZ4Q7I.php

Alors que de nombreuses écoles fonctionnent avec une cuisine centrale, c’est-à-dire qu’un seul lieu sert à préparer les repas de plusieurs é

15/06/2026

📢 Evènement - Journées nationales dédiées à l'agriculture biologique et la qualité de l'eau. 💧

👉 Les 1er et 2 juillet 2026, voici 5 bonnes raisons de participer :

- des intervenants de toute la France,
- 14 sujets d'ateliers différents pour apprendre et partager des idées,
- 5 visites de terrain au choix,
- 1 moment convivial le mercredi soir,
- 1 évènement gratuit et ouvert à tous.

Venez échanger avec des professionnels qui partagent vos enjeux !

📌 Inscription gratuite mais obligatoire : https://formulaires.ofb.fr/inscrivez-vous-aux-journees-dechanges-techniques-ab-et-qualite-de-leau-1774448149

FNAB - Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB)
Association Rivière Rhône Alpes Auvergne (ARRA²)
français de la biodiversité
Centre de ressources Captages

15/06/2026

🥔 Pour tout savoir sur la culture des pommes de terre, demandez aux experts 😉

👉 Retour en images sur notre tour de plaine chez Florian BORDES. Du champ au conditionnement en passant par le stockage, Florian nous a tout expliqué.

Une matinée riche en échanges et en partage.

Merci pour l'accueil 💚

11/06/2026

🥦 Le Festival du Mieux Manger est lancé ! Et le GAB IdF y était !

👉 Rencontrer celles et ceux qui font bouger le système alimentaire parisien, en apprendre plus sur ce qu'il y a dans nos assiettes, découvrir comment mieux manger… tout en dégustant et en s'amusant ! C'est toute la promesse du Festival du Mieux Manger, qui se tient jusqu'au 14 juin à Paris.

🧑‍🌾👩‍🌾 Fidèle participant depuis plusieurs années, le GAB IdF était présent ce week-end pour le lancement de l'édition 2026, en tant que partenaire de la de Paris pour l'accompagner dans son Plan Alimentation Durable.

✅ L'occasion pour nous de proposer des animations de sensibilisation auprès d'un public familial :
- Coloriage des fruits et légumes de saison pour les plus petits
- Table découverte : reconnaissance des fruits et légumes et respect de la saisonnalité, pour consommer en accord avec le cycle naturel des végétaux
- Jeu “Découverte de l’Agriculture Biologique” : de la production à la consommation, en passant par la transformation et la distribution. Pour apprendre en s'amusant et déconstruire les idées reçues sur la bio !

🗓️ Le festival continue jusqu'au 14 juin, encore de belles occasions de venir échanger, goûter et s'informer.

10/06/2026

🍓 Un atelier goûter pour sensibiliser les enfants à une alimentation saine et de saison !

🧑‍🌾👩‍🌾 Depuis 2022, le GAB IdF accompagne la de Paris dans la mise en œuvre de son Plan alimentation durable. Dans ce cadre, nous proposons aux Caisses des écoles des actions de sensibilisation et des ateliers autour d'une alimentation bio, saine et de saison.

👉 C'est à la Cuisine pédagogique du Comité de Paris de la Ligue contre le cancer que nous avons récemment animé un atelier cuisine sur le thème du goûter, en partenariat avec la Caisse des écoles du 19ème, pour une dizaine d'enfants. 🎉

Au programme, un goûter entièrement fait maison : 🍫 Granola maison au chocolat et aux noisettes 🍡 Brochettes de fruits frais 🫐 Verrine yaourt nature, purée de framboises sans sucre ajouté et granola 🍿 Pop-corn salé

💡 Au-delà des recettes, c'est tout un moment d'échange qui s'est créé : fruits de saison, diversité des goûts, équilibre alimentaire… Les enfants ont découvert qu'un goûter peut être simple, coloré, gourmand et bon pour la santé.

Et pour prolonger l'aventure à la maison, chacun est reparti avec du granola fraîchement préparé et du maïs à pop-corn 🌽, parce qu'un atelier réussi, ça se partage !

🤝 Un grand merci à la CDE du 19ème et à la Ligue contre le cancer – Comité de Paris pour leur accueil et cette belle collaboration.