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Club Œnologie

31/05/2026

SOIREE A LA VIGNE SAINT LOUIS
Comme l'an dernier fin juin, nous vous proposons de nous retrouver à la vigne Saint Louis théâtre de nos activités viticoles
pour une soirée conviviale de fin de semestre avant les vacances.
C'est donc le samedi 27 juin à 18h que nous vous attendons pour partager un très bon moment autour principalement d'une paëlla maison préparée par nos cuisiniers A*O et accompagnée de quelques cuvées de l'un de nos vignerons préférés.
Au plaisir de vous retrouver nombreux
Pour faciliter l'organisation matérielle (réduction du nettoyage, des déchets, etc.) nous vous demanderons de venir impérativement avec vos verres, assiettes, couverts, serviettes et ainsi qu'un siège éventuellement.
La participation à cette animation est de 20€ par personne.
Inscription comme d'habitude sur Helloasso

14/05/2026

ALLIANCE METS ET VINS au Bistrot des Halles, 15 rue St Pierre à Saintes le jeudi 11 juin 2026 à 19h30
Devant le succès rencontré par l’alliance de septembre dernier, c’est avec plaisir que nous renouvelons l’expérience le jeudi 11 juin prochain en reprenant la même formule, à savoir 4 plats (en petites portions) accompagnés de quatre vins commentés par Séverine Tremblay du Bistrot des Halles.

Le nombre d’inscrits étant limité à 30 personnes, ne perdez pas de temps pour vous inscrire sur notre site !

Voici le programme des festivités :

1- AOC Faugères Blanc Château La Liquière Cuvée Les Amandiers avec un saumon confit par nos soins et sa chantilly à l’aneth

2- IGP Charentais Domaine Cazulet rouge avec un croustillant d’andouillette de Toyes AAAAA

3- VDF Sugar Sugar Jeff Carrel avec un Roquefort de la Fromagerie Fine de la maison Moreau.

4- AOC Faugères rouge Château La Liquière Cuvée Les Amandiers en accord avec une bouchée chocolat noire aux noisettes torréfiées

Prix de la soirée dégustation. 4 mets - 4 vins : 28 euros par personne (nombre de places limité à 30 personnes)

Au plaisir de vous retrouver le jeudi 11 juin pour cette soirée au :

Bistrot des Halles, 15 rue Saint Pierre - 17100 SAINTES - tél : 05 46 93 14 87

A très bientôt !
L'équipe A*O

07/05/2026

C'est avec plaisir que nous relayons l'invitation à ses portes ouvertes du domaine J'y Crois, vignerons charentais présents à notre salon des vins. N'hésitez pas à venir y faire un tour le samedi 18 mai ; convivialité garantie !
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01/05/2026

Passionnante rencontre avec Guillaume Lavie, le vigneron en Muscadet présent à notre salon des vins. Il nous présente 7 vins qui démontrent à quel point le Muscadet (et le gros plant), travaillés avec minutie et dans le respect du vivant peuvent donner naissance à de magnifiques vins. Les participants sont sous le charme...

13/03/2026

OPERATION TAILLE DE LA VIGNE
samedi 21 mars 9h à 12h
site Saint Louis Saintes
accès par la place du 11 novembre, parking sur place

ET PORTES OUVERTES
Le public est le bienvenu pour découvrir la vigne et assister aux travaux effectués par l'association pour cette 2ème année de prise en charge de la vigne municipale.

28/01/2026

Atelier organisé·e par A*O - ASSOCIATION SAINTES OENOLOGIE à Saintes - Afin de répondre au souhait des nouveaux adhérents qui nous ont rejoints suite au dernier Village des associations, nous vous proposons de débuter l’année, comme en 2025, par une initiation à la dégustation

Adresse

Rue Du Cormier
Saintes
17100

Site Web

https://www.aso-saintes-oenologie.fr/

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