10/10/2026
Bonjour à tous !
Petit rappel historique de « les 10 vins cochons » :
La 1ère édition (en 2002) à été organisée autour de 10 vignerons natures lors de la Saint-éloi des gogues (boudin à parlé thiernois), il s’agit d’une fête ancestrale thiernoise organisée autour de la tuerie du cochon que l'on pratiquait à cette période afin de faire les salaisons pour l'hiver. Le boudin ne se conservant pas, il était de mise de faire banquet avec sa famille et/ou ses voisins.
C'est pourquoi le salon porte ce nom, et uniquement pour ça.
Notre salon se veut ouvert à tous et toutes sans aucune discrimination d’aucune sorte.
Du snacking végétarien est proposé toute la journée, des plats sont proposés avec ou sans porc. Nous proposons également des boissons sans alcool.
Nous espérons vous voir nombreux le 5 décembre à st Rémy !