AMAP d'Isle - Saint-Quentin

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AMAP d'Isle - Saint-Quentin

L'AMAP d'Isle vous met en contact avec des producteurs locaux, principalement en bio.

Légumes, pains et gourmandises, farines, pâtes, lentilles, pommes, crêpes et galettes, savons, huiles, etc...

20/06/2026

Vous n'avez pas comme une envie de crêpes ? C'est normal, le passage d'Olivia le Bellour approche !

Vos commandes (ou modifications si vous avez un "abonnement") sont à lui transmettre d'ici à mardi soir, pour qu'elle puisse en préparer les quantités nécessaires et vous livrer vendredi 26.

19/06/2026

Le petit panier de légumes bio, locaux et de saison de Les Jardins de Firmin, et les contenus des deux formats de panier.

18/06/2026

Vendredi 19 juin, vous retrouverez :

-les paniers de légumes bio, locaux et de saison de Peggy et Bruno, Les Jardins de Firmin
-Morgane avec les pains et gourmandises de L'Arbre à pain

Un aperçu du contenu des paniers en commentaire.

12/06/2026

Vendredi 12 juin, vous aviez rendez-vous au boulodrome avec :

-Cécile pour la première livraison des oeufs 🥚🐔 bio de la ferme de la Roseraie-Syryn Patrick, de Guiscard.

-Bruno pour les paniers 🧺 de légumes bio, locaux et de saison de Les Jardins de Firmin. Les paniers de la semaine sont un peu plus petits que de coutume (c'est le traditionnel "creux du printemps" que nous connaissons déjà), et ce sera aussi le cas la semaine prochaine. Peggy et Bruno veillent au grain, et certains paniers plus copieux cet été compenseront !

-Morgane avec les pains et gourmandises bio de L'Arbre à pain 🍞🍪🥐🍕.

10/06/2026

Vendredi 12 juin, seront présents au boulodrome :

-Bruno pour les paniers de légumes bio, locaux et de saison de Les Jardins de Firmin
-Morgane avec les pains et gourmandises de L'Arbre à pain
-Cécile pour la première livraison d'oeufs de la Ferme de la Roseraie - Patrick Syryn.

Si vous êtes absent(e) et qu'un ami passe prendre votre panier pour vous, pensez à lui dire si vous avez une commande de 🍞 ou d'🥚.

À vendredi !

05/06/2026

Vous êtes rentrés du boulodrome le panier chargé de bons légumes bio, locaux et de saison de Les Jardins de Firmin, et vous allez enfiler vos tabliers. Mais que cuisiner ?

Quelques idées : gaufres à la courgette, parmigiana (lien vers une version pommes de terre et courgettes), pickles de courgette (lien vers une recette), pommes de terre gratinées au parmesan (recette dans l'album), ou la recette de salade composée à la salade romaine de Peggy, qu'elle nous avait transmise il y a quelques semaines !

02/06/2026

Des idées pour cuisiner vos blettes :

31/05/2026

Poulet en cocotte, avec du riz, des lentillons de la Ferme du Bois de Chantrud, et des légumes de Les Jardins de Firmin : fenouil, aillet, oignon et salade Chioggia.

Après cuisson, la salade garde une amertume qui rappelle un peu celle du pissenlit ou de certaines endives. Plutôt agréable, combiné avec la douceur des autres aliments !

Les parures de certains légumes sont allées au congélateur, pour faire bientôt un bon bouillon avec les os de poulet 😋

Adresse

Livraisons De Panier : 5 Rue De La Fère/Boulodrôme Eugène Tavernier/, Juste à Côté Du Musée Des Métiers D’Antan
Saint-Quentin
02100

Heures d'ouverture

18:00 - 19:00

Téléphone

+33661995691

Site Web

http://amapdisle.fr/

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