Croqueurs de Pommes Aube

25/03/2026

ALMANACH des CROQUEURS de pommes 2026
C’est une mine d’infos à lire au fil de l’année, ou simplement à grapiller au hasard des pages. Un calendrier lunaire pour les jardiniers, des articles sur les plantes et légumes de nos jardins avec des conseils de culture ou les façons de les valoriser ou de les cuisiner. La faune et la flore de nos régions, de nos jardins ou vergers qui échappent parfois à notre perception sont aussi mises en lumière par des articles sur telle ou telle espèce. Les rubriques sur des lieux insolites, l’origine des vieilles expressions, un glossaire patois, nous offrent aussi un regard sur notre histoire, nos origines.
Sans oublier bien sûr une thématique qui fait partie de notre « ADN », la description de variétés fruitières, et après les dossiers sur les « familles » de pommes passées en r***e dans l’almanach 2025, ce sont les familles de POIRES qui cette année sont à l’honneur.
La richesse de tous ces articles continue à faire le succès de notre Almanach depuis le premier numéro en 2006, il y a plus de vingt ans.
Vous pouvez encore profiter de cette richesse pour la modique somme de 8€, quelques exemplaires sont encore disponibles au magasin « AU POINT DU JOUR » 5 rue Urbain IV à Troyes.
Bonne lecture si le cœur vous en dit…

15/03/2026

SÉANCE DE TAILLE À BAR-SUR-AUBE
Samedi 14 mars, c’était à Bar-sur-Aube que les Croqueurs proposaient une animation taille sur fruitiers. Dans ce verger de particulier, comprenant environ 150 arbres, Gilles le propriétaire des lieux, accueillait une quinzaine de participants. Jean-Paul commença par expliquer comment un arbre se développe naturellement et, sur l’axe central, ce que l’on peut faire pour conserver cette forme peu exigeante en interventions. Démonstrations pratiques ensuite sur un jeune pommier de 5-6 ans acheté chez un pépiniériste et sur un autre sujet âgé de 25 ans qui n’a jamais connu de taille, avec toujours un objectif de conduite en axe central, forme privilégiée dans ce verger.
Puis l’après-midi s’est conclu autour d’un jus de poire maison.

13/03/2026

Calendrier des activités mars-avril 2026
Ces activités sont ouvertes à tout public, adhérents ou non adhérents.
Les animateurs se feront un plaisir de vous y accueillir.

13/03/2026

Journal local : Libération ; Est Eclair

13/03/2026

Presse locale : Libération ; Est Eclair

13/03/2026

13/03/2026

Les Croqueurs de pommes dans la presse locale - Libération Champagne

11/03/2026

TAILLE DE FRUITIERS À SAINT-ANDRÉ-LES-VERGERS
Les panneaux lumineux l’avaient annoncé pendant plusieurs semaines, il y aurait le 28 février initiation à la taille des fruitiers au verger pédagogique du square Ben Gourion, rue d’Iéna.
Les habitants intéressés étaient invités à s’inscrire en mairie. L’équipe espaces verts de la ville avait laissé quelques zones intactes pour notre démonstration. Camille s’est attelé aux poiriers cordon et Marc aux deux pommiers plein-vent ainsi qu’à une ligne de petits fruits.
Tout cela avait commencé comme il se doit par une présentation générale des principes et objectifs de la taille, amorce d’échanges fructueux et nourris. La conclusion comme il se doit était dans le verre de jus ou de cidre offert par André Maitrot, adjoint au maire.
Nous remercions M. JF. Denizot pour la mise à disposition des photos.

09/03/2026

COURS DE TAILLE AU VERGER D’ARCIS-SUR-AUBE
Samedi matin 7 mars au verger d’Arcis-sur-Aube une trentaine de personnes ont pu profiter des conseils dispensés par Régis Pensier. Au programme, avec démonstration à l’appui, la taille des arbres en haute tige, comment maitriser et tailler des formes en espalier et le suivi des arbres greffés il y a quelques années. Les nombreuses questions posées ont témoigné de l’intérêt porté par les participants à la technique de la taille et à l’entretien des fruitiers. Un rendez-vous qui chaque année remporte un franc succès.

08/03/2026

TAILLE AU VERGER DE BOSSANCOURT
Ce samedi matin une petite dizaine de participants se sont retrouvés dans ce verger communal où, après une quinzaine d’années sans entretien, une taille douce a été pratiquée pendant 3 années consécutives. Une démonstration de greffes a ensuite été faite par Jean-Paul, en fente, en couronne, à l’anglaise. Et pour l’occasion la variété « Sauveur », une locale de la vallée du Landion qui a bien failli disparaitre durant les années où la vigne remplaçait les vergers a été greffée sur un porte greffe planté il y a une dizaine d’année.

01/03/2026

ANIMATION TAILLE AU PARC DES MOULINS
Par un beau ciel bleu ce dimanche matin, une dizaine de personnes sont venues écouter les conseils de taille prodigués par Gildas et Francis. Un site intéressant où les arbres très vigoureux ont réagi à des tailles anciennes un peu sévères, permettant d'illustrer les réactions des fruitiers à la taille et son influence sur la production de bois ou la fructification.

01/03/2026

ANIMATION TAILLE À BRIEL-SUR-BARSE
avec Régis et Jean-Paul