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Gastrono' M.I.N

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Gastrono' M.I.N

Union des Professionnels du Secteur Gastronomie, acteurs du goût & de l’excellence sur le Marché de Rungis.

17/09/2026

🧀 Quand nos métiers se rencontrent… ça donne une belle dégustation !

Petit passage chez Lesmayoux à Rungis, en collaboration avec Maison Bruel, pour faire découvrir à nos clients du Secteur Gastronomie deux pépites : Cantal & Saint-Nectaire fermier 😋

🤝 Une animation organisée dans le cadre du collectif UPSG, pour créer du lien, partager nos savoir-faire et mettre en avant la richesse de nos métiers !

📍 Proébo Lesmayoux — Bât E5 - 17 rue de Strasbourg, 94150 Rungis
📍 Maison Bruel — Bât E6a - 33 rue de Nîmes, 94150 Rungis

Du partage, du savoir-faire et… du bon fromage ! 🧀

25/06/2026

🔥 Un vent de renouveau souffle sur le Secteur Gastronomie du MIN !

Ce jeudi, l'UPSG a réuni l'ensemble des professionnels du secteur autour d'un barbecue placé sous le signe de la convivialité, des échanges et du partage. Un moment précieux pour renforcer les liens entre adhérents et poursuivre une dynamique collective au service de tous.

Depuis le mois de décembre, les grossistes du secteur Gastronomie travaillent main dans la main autour de trois ambitions fortes :

✨ Développer l'attractivité du secteur en organisant des actions communes, des événements et des animations pour faire découvrir nos métiers aux clients, prospects et aux jeunes en formation.

🚛 Améliorer l'accessibilité du MIN en portant des actions concrètes sur le stationnement, la circulation et la visibilité du secteur.

🤝 Mutualiser nos forces en favorisant les synergies entre membres, en travaillant ensemble sur le recrutement et en valorisant les métiers de la gastronomie auprès des jeunes générations.

Et parce que cette dynamique mérite une identité à son image…

🎉 L'UPSG évolue et devient Gastrono'M.I.N – Le Cercle des Grossistes du Secteur Gastronomie.

Une nouvelle identité, une ambition renforcée et toujours le même objectif : fédérer les acteurs du secteur, promouvoir nos métiers et construire ensemble l'avenir de la gastronomie sur le M.I.N.

✨ Restez connectés… De belles nouveautés arrivent très bientôt !

27/03/2026

✨ Retour sur le Parcours Gastronomique x Les 2 Marchés de la Maison Bruel ✨

Les 24, 25 et 26 mars, à l’occasion de l’événement « Les 2 marchés » de la Maison Bruel, vous avez été nombreux à venir découvrir le secteur Gastronomie du Marché de Rungis… et quelle réussite ! 🍽️

Au fil des étapes, vous avez pu :
🔸 Explorer des maisons emblématiques du secteur
🔸 Rencontrer des grossistes et producteurs passionnés
🔸 Déguster une sélection de produits d’exception
🔸 Échanger autour des savoir-faire et des métiers qui font la richesse de notre gastronomie

🙏 Un grand merci à tous les participants, partenaires et exposants pour leur présence, leur enthousiasme et la qualité des échanges.

À très bientôt pour de nouvelles expériences gourmandes !

26/01/2026

✨ Retour en images : Le Secteur Gastronomie au service des entreprises

Le 23 janvier dernier, les adhérents de l’UPSG se sont réunis autour d’un atelier stratégique pour une ambition commune : faire grandir la force du collectif.

Au programme :
🤝 Identifier des actions collectives impactantes
🚀 Définir des leviers concrets pour les mettre en œuvre efficacement
🎯 Structurer une dynamique durable au service des entreprises du secteur

➡️ Parce que ces projets ne peuvent réussir qu’avec des femmes et des hommes engagés, nous ouvrons la porte à celles et ceux qui souhaitent s’impliquer dans une aventure collective porteuse de sens.

Rejoignez une dynamique où l’intelligence collective devient un véritable moteur de performance en envoyant votre candidature à [email protected]

de rungis Rungis Entrepreneurs ActionsCollectives AvenirDuSecteur

Dispéré Rungis
Yann BERSON
Christelle BERSON
Sylvie Narradon
Blandine GERVAIS
Margaux Sancy Bellina
Maison MASSE
Christelle Oriotti
Frederic Masse
Médéric Masse
Proébo Lesmayoux
Christophe Leygues
Carniato
Godard - Chambon & Marrel
SAFF
LA BOVIDA
MACEO
Foed Chakir
Alexandre Boccassini
SEROC AUDIT
Sophie Grand
ComRungis
Maison Médelys
Florence Hardy
Henri D’AGOSTINO
Thomas OBIEGLY
La Cave de Rungis

26/11/2025

📍 Remise officielle de l’enveloppe à Nora Cassim, directrice de la crèche La Maison Bleue 🩵 chez Plantassistance – Fleurassistance au cœur du Marché de Rungis.

Encore merci à tous les membres, partenaires et donateurs pour leur engagement ! Ensemble, nous faisons pousser de belles initiatives. 🌱✨

masse.31

SEROC

Maison Bleue Rungis

25/11/2025

✨ FOCUS ON : UPSG x MAISON BLEUE !

📣 Le 18 juin 2025, lors de la Soirée de la Gastronomie Durable 🌱, les membres de l’UPSG, collectif engagé du secteur Gastronomie, se sont mobilisés autour d’une belle initiative solidaire :
👉 une collecte au profit de la crèche de Rungis pour aider à la
création d’un potager pédagogique.

📍 Aujourd’hui, direction Plantassistance – Fleurassistance au cœur du Marché de Rungis pour remettre officiellement l’enveloppe à Nora Cassim, directrice de la crèche La Maison Bleue 🩵.
Un geste concret pour accompagner les tout-petits dans la découverte du vivant, du goût et du cycle de la nature.

💚A l’UPSG, nous croyons que la Gastronomie Durable commence par l’éducation et le partage.
Merci à tous les membres, partenaires et donateurs pour leur engagement ! Ensemble, nous faisons pousser de belles initiatives. 🌱✨

Dispere
Christelle Bersonmasse.31

Maceo La maison Créole

Bocca Sacs
SEROC

La Maison Bleue Rungis
PlantAssistance

23/06/2025

✨ Une soirée inoubliable dédiée à la Gastronomie Durable !
Merci à tous ceux qui ont fait de cet événement un véritable succès : chefs, artisans, producteurs, partenaires, invités engagés… Vous avez incarné une gastronomie vivante, responsable et tournée vers l’avenir. 🌱

📸 Revivez les plus beaux moments en images !
🤝 Un immense merci à nos partenaires de confiance : SFL, Ingétour, La Cave de Rungis et tous ceux qui soutiennent l’innovation durable dans les métiers de bouche.

🔁 Partagez vos souvenirs en nous taguant et en utilisant
📲 Envie de rejoindre l’aventure la prochaine fois ? Suivez-nous et restez connectés !

16/06/2025

🥦✨ Nouveau partenaire, mêmes convictions !

Pour la Soirée Gastronomie Durable, nous avons le plaisir d’accueillir à nos côtés :
Amine Bachteszi 🍇🍋

Primeur passionné, il sublime les fruits comme personne 🍑🍓
Amine défend une approche sensible, respectueuse des saisons, des terroirs et du vivant 🌱

👉 Découvrez ses créations lors de la soirée !
Une expérience gourmande, locale et engagée vous attend 🍽️💚

📍 MIN Rungis - Avenue de Normandie (Secteur Gastronomie)
📅 Mercredi 18 juin 2025
🔗 Inscription (gratuite mais obligatoire) ici : https://urlr.me/ndxFA8

Adresse

7 Avenue De Normandie
Rungis
94150

Site Web

facebook.com

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