Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 17:00

UMIH 44

Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeu

12/06/2026

[PARTENAIRE] 🤝

Aujourd’hui, on laisse se présenter notre partenaire, expert en digitalisation de process HACCP ! Kooklin

VOUS L’ATTENDIEZ ? ELLE EST LA ! L’APPLICATION QUI AUTOMATISE VOTRE HACCP !

📱 Passez au digital en toute confiance avec Kooklin, le leader de l’innovation HACCP

Kooklin remplace le papier par une application sur tablette HACCP qui simplifie et automatise la gestion de l’HACCP. Gérez votre traçabilité facilement et restez conforme sans efforts ! 🔁

Ces outils font la différence, chaque fonction a été pensée pour les professionnels des métiers de bouche. De la traçabilité aux alertes automatiques, tout est conçu pour simplifier votre quotidien. (traçabilité, étiquetage interne, températures, plan de nettoyage, …) ✅

Par ailleurs, nos services sont un VRAI plus :
🟤 Installation sur place
🟤 Formation sur site de tout le personnel
🟤 Programmation
🟤 SAV en France
🟤 Développement, programmation en France
🟤 Tablette renforcée IP65 et remplacée en cas de casse

Votre contact référent : Thibault REAUD, Business Developer, 07 50 56 23 36, [email protected] !

11/06/2026

[WELCOME NATHALIE]🤗

L’UMIH 44 continue de grandir… et ses missions aussi !

Dans un contexte de croissance et d’engagement renforcé pour défendre vos intérêts, l’UMIH 44 poursuit son développement, intensifie ses actions et renforce aujourd’hui son équipe !

C’est dans ce contexte que nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle assistante administrative et commerciale : Nathalie Caraes

Ses missions au sein de l’UMIH 44 seront notamment de :
🔵 Répondre et accompagner les demandes de nos adhérents au quotidien
🔵 Être un soutien à nos élus et à l’équipe

Son arrivée constitue un renfort précieux pour accompagner la croissance de notre organisation et continuer à défendre au mieux vos intérêts au quotidien 🙌

Maintenant, on laisse Nathalie se présenter en quelques mots 😉

"Récemment arrivée au sein de l'UMIH44 en tant qu'assistante administrative et commerciale, j'ai le plaisir de rejoindre une équipe passionnée au service des professionnels du secteur. A l'écoute et toujours accessible, je suis ravie de me rendre disponible pour conseiller et faciliter les démarches des adhérents. Une question ou un besoin, comptez sur ma réactivité !"

10/06/2026

❤️ 𝗭𝗢𝗢𝗠 𝗔𝗗𝗛𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗧 ❤️

On vous emmène chez l’un de nos adhérents à Nantes !

Maintenant, direction le bar Les Berthom au 📍1 bis Cour Olivier de Clisson à Nantes !

L'occasion de se retrouver avec vos proches pour se détendre et discuter 🤌

Pour rappel, nous n’incitons en aucun cas à la consommation d’alcool. De nombreuses alternatives sans alcool sont proposées dans les bars. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

02/06/2026

FOCUS L’ENVOLEE DE LA CHRYSALIDE

Vous cherchez un alternant motivé pour renforcer votre équipe ? L’ENVOLEE recherche des entreprises à Nantes et Saint-Nazaire prêtes à accueillir des apprentis en situation de handicap dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie. 🙌

Ils accompagnent des jeunes, tout au long de leur parcours
en alternance afin de développer leurs compétences et de
favoriser leur insertion professionnelle.

Pourquoi rejoindre l’aventure ?
👉 Accueillir un apprenti motivé et accompagné
👉 Être soutenu tout au long du parcours
👉 Participer à une démarche humaine et inclusive
👉Contact : [email protected]

Ensemble, ouvrons le champ des possibles et construisons des
parcours professionnels durables. ✨

Taguez une entreprise ou un restaurateur qui pourrait être
intéressé 📧

01/06/2026

❤️ 𝗭𝗢𝗢𝗠 𝗔𝗗𝗛𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗧 ❤️

On vous emmène chez Pixels Coffee
Ce coffee shop est situé 📍15 rue Kervegan à Nantes !

L'occasion parfaite pour boire du café, du thé, leurs gateaux succulents, ... ! ☕😋

29/05/2026

[𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡𝗔𝗜𝗥𝗘] 🤝

Simplifiez la gestion de votre hygiène, concentrez-vous sur votre métier 🧽

L’hygiène est souvent perçue comme une contrainte : du temps à y consacrer, des obligations à suivre, des documents à tenir à jour… parfois au détriment de l’essentiel.

Pourtant, bien gérée, elle n’est ni une perte de temps, ni une perte d’argent. Au contraire : une hygiène structurée, claire et bien accompagnée permet de gagner en sérénité, en efficacité et en sécurité.

C’est précisément le rôle d’Alim Expert Nantes : devenir votre interlocuteur unique pour vous aider à piloter simplement l’hygiène de votre établissement. 🔍

Audit, formation, conseil, accompagnement documentaire (PMS, agrément sanitaire), prélèvements… nous vous aidons à mettre en place des solutions concrètes, adaptées à votre fonctionnement et à vos équipes.

L’objectif est simple :
⌛ Vous faire gagner du temps au quotidien,
⚠️ Sécuriser vos pratiques, préparer sereinement vos contrôles,
🧠 Vous permettre de rester concentré sur votre cœur de métier.

Parce que l’hygiène ne devrait pas être un sujet subi, mais un outil au service de votre organisation.

Avec Alim Expert Nantes, vous êtes accompagné de manière pragmatique, sur le terrain, avec des réponses claires et directement applicables.

🙋 Votre interlocuteur privilégié à contacter de notre part : Mathieu Merlet, Expert en hygiène alimentaire, 06 43 47 20 46, [email protected],

27/05/2026

❤️ 𝗭𝗢𝗢𝗠 𝗔𝗗𝗛𝗘́𝗥𝗘𝗡𝗧 ❤️

On vous emmène chez l’un de nos adhérents à Nantes !

Bienvenue à la Guinguette de la Cambuse situé 📍7 Rue Henri Sellier à Nantes !

Ici, on fait une pause dans un îlot de fraîcheur entre verdure et Sèvre Nantaise ! 🌳☀️

On vous laisse découvrir leur offre à travers notre vidéo et leur compte Instagram 👉 La Cambuse Pirmil

26/05/2026

[𝗥𝗘𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗦𝗨𝗥 𝗘́𝗩𝗘́𝗡𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧] 🎉

Parce qu’on est déjà nostalgique de notre UMIH’Novation, on a décidé de vous faire un petit vlog des insides de cette journée !

20/05/2026

[𝗥𝗘𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗦𝗨𝗥 𝗘́𝗩𝗘́𝗡𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 : 𝗨𝗠𝗜𝗛’𝗡𝗢𝗩𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡] 🥂
Aujourd’hui, on revient sur NOTRE événement de l’année qui a marqué l’UMIH 44 ! 🔙

Lundi 18 mai, vous avez été nombreux à nous rejoindre, nous tenions à chaleureusement vous remercier pour votre soutien et présence au quotidien car sans vous, rien de tout cela ne serait possible ! 😍

Notre événement s’est articulé autour de 3 tables rondes thématiques sur le
“Boire, manger, dormir, … demain !” afin de suivre les tendances en constante évolution de notre secteur ! ↗️

Nous tenions également à remercier nos partenaires pour leur soutien de chaque instant ! ✅

Merci à nos remarquables intervenantes et intervenants Alban Ruggiero Coralie Durand Florine Chevalier, Maryam , Constance Desmants, Gaelle Neri Taupier , Jérôme Cuny 🍷🍹🍺, Charlotte CRENN Audrey Poincon, pour vos témoignages et perspectives🎤

Mille mercis à Vincent ganichaud du chateau de la cassemichère pour son accueil si chaleureux autour d’un verre de muscadet ! 🔥

Merci à Benoit Sauvage et toute l’équipe de Maloire Traiteur traiteur de nous avoir régalés ! 😋

Un grand merci également à Cozigou et Ouest Boissons pour leur soutien ! ;)

12/05/2026

𝗠𝗔𝗡𝗚𝗘𝗥… 𝗗𝗘𝗠𝗔𝗜𝗡

Vous aimez avoir une longueur d’avance sur les tendances ?
Pendant que certains racontent des salades… d’autres anticipent, s’adaptent et mettent les pieds dans le plat 🍽️

Les tendances s’accélèrent, et vos clients changent leurs habitudes de consommation.

👉 Subir ou comprendre l’essor des nouvelles tendances dans l’univers du manger ?
On vous met face à la réalité du terrain :
🎤 Des échanges qui bousculent les idées reçues
🙋‍♀️ Des intervenants engagés, qui vivent ces évolutions au quotidien :
- Coralie Durand (Magmaa Food Hall Nantes)
- Constance Desmants (Les Gamines)
- Maryam Farid (Parvana)

Au programme :
✔️ Une restauration engagée & solidaire
✔️ Le lien entre monde associatif et restauration
✔️ L’engagement local & le partage des cultures
✔️ Des offres différenciées semaine vs week-end

✨ Focus intervenantes :
- Constance – Les Gamines : une restauration inclusive et adaptée aux familles (kids-friendly, ateliers, horaires pensés pour tous)
- Coralie – Magmaa : une expérience qui va au-delà de l’assiette
- Maryam – Parvana : une cuisine engagée, culturelle et humaine

🌱 On parlera aussi :
Approvisionnement local, lutte contre le gaspillage, insertion, et adaptation aux régimes & pratiques culturelles.

💬 De vraies paroles, sans langue de bois
🤝 Des connexions qui ont du sens
🤌 Et surtout… un moment convivial !

📅 Lundi 18 mai 2026
⌚ 15h30 – 19h
📍 Château de la Cassemichère

👉 Prendre du recul, oui. Mais surtout reprendre le contrôle sur votre avenir.

🎟️ Inscription et lien en bio : https://forms.gle/TzNkTVbyn9pCoKMM6

Adresse

71 Boulevard Alfred Nobel
Rezé
44400

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00

Téléphone

+33228443077

Site Web

http://www.umih44.com/

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