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Al Qafilah - La Caravane d'Orient

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Al Qafilah - La Caravane d'Orient

Le Moyen-Orient et Al-Andalus au moyen âge

12/04/2026

Suite et fin de notre atelier bricolage du weekend! Pas mal de choses effectuées : outre les grands échecs, voici en images la progression sur l'assemblage des écailles de la lamellaire, une préparation médicinale (on a refait une recette de pastilles à base de roses séchées, de cumin et quelques autres ingrédients déroutant que vous retrouverez sur la recette sur la photo! ^^ ), et quelques tests de recettes sucrées et salées :
- "lawzinaj", c'est à dire massepain à base d'eau de rose et de poudre d'amande.
- "Zumurrudi" ou pudding émeraude andalous, recette tirée d'un traité andalous du 13e siècle (the Exile cookbook)
- Dattes fraiches confites au miel et fourrées d'amande, recettel aleppine du 13e siècle.
Ces trois recettes ont été refaites à partir des travaux de Daniel Newman dont vous pouvez consulter le site internet ou la page instagram ci-dessous :

https://www.instagram.com/medieval_arab_cooking/

https://eatlikeasultan.com/contact/

Bref, on a bien bossé et on s'est régalé! ^^

11/04/2026

Weekend atelier pour notre association ! Première activité du matin : finir les pièces en argile des grands échecs ! 😁😁😁

29/03/2026

Et c'est parti pour l'assemblage des écailles... Chaque étape est un jeu de patience 😊

15/03/2026

Petit atelier bricolage pour l'asso ce weekend, on a avancé sur pas mal de petites choses :
- Réparation des tréteaux
- Sciage des nouveaux poteaux de la tente
- Passage à la cire des dernières écailles pour la lamellaire
- Finition de la peinture et de l'inscription sur le casque
- Avancée sur la carte de support : il reste pas mal de travail, mais les mers et les principales entités politiques sont en place ☺️☺️☺️

on continue en avril pour le prochain atelier !! 😁😁💪💪

15/02/2026

Work in progress... On avance sur la peinture du 2e casque en attendant l'assemblage de la 2e jawshan ! Affaire à suivre 😁
Objectif pour la saison à venir : avoir deux combattants ghulam équipés pour les démos de combat et d'entraînement 💪

02/11/2025

Et voilà, AG faite! ^^ Pas mal de projets à venir pour cette nouvelle saison afin de compléter les ateliers, dans la continuité des nouvelles expérimentations et présentations de la saison écoulée au nombre desquelles : l'alambic et la préparation d'onguents et de préparations médicinales, les tissus et les encres, et, une fois l'équipement militaire achevé, la présentation de démonstrations de combat! :D :D

Dans l'immédiat, on attaque les prospections et démarchages auprès des organismes et des structures pour déterminer les événements auxquels nous participerons en 2026! ^^

Nous partagerons notre calendrier dès qu'il sera fixé! :)

A très bientôt! ;)

15/10/2025

Hop, caftan terminé ! 😊
Caftan réalisé en laine rouge fine, doublé en lin blanc, bandes de tiraz en soie rouge à motif aux chevaux ailés, biais de soie rouge, ceinture de soie rouge également, turban en soie orange ! Y en a qui vont briller au Soleil ☀️

06/09/2025

Le travail avance bien 😊😊

27/08/2025

Petit focus sur nos derniers tests de recettes orientales médiévales lors de notre dernière prestation de l'année à la Commanderie d'Arville :
Au programme, barida de poulet le premier jour et de boeuf le second (avec des variations dans les recettes comme on en trouve très souvent dans les ouvrages de recettes que nous avons étudié), deux recettes tirées du kitab al tabikh d'Ibn Sayyar Al Warraq (10è, Bagdad) ouvrage traduit par Nawal Nasrallah sous le titre "Anals of the Caliph's kitchen"
Côté dessert, le pudding mamelouk à base de dattes, nommé Jamaliya et dont la recette est tirée du Kitāb Zahr al-ḥadīqa fī l-aṭʿima al-anīqa d'Ibn Mubarak Shah (15è, le Caire), traduit par Daniel L. Newman sous le titre "The sultan's feast".
C'était excellent :p

23/08/2025

Siege: Fortresses at War - Episode 1: The Battle for Acre | History DocumentaryWatch the next episode of 'Under Siege: Fortresses at War' here: https://youtu...

18/08/2025

Nouvelles acquisitions pour l'association : un très joli lot de vaisselle persane du XIIe, oeuvre de l' Atelier des idées o grams Karine Caroulle (Merci Karine ☺️😉), qui va compléter de manière plus cohérente la vaisselle que nous utilisons en prestation ! S'y ajoutent quelques petites pièces comme des flacons à onguent et un coquemart pour la cuisine !! 😍😁

14/08/2025

Petit retour en images sur notre séjour d'animation à la Commanderie d'Arville où nous avons été superbement accueillis par Anthony, Amélie, Hugues et toute l'équipe! Merci à eux encore une fois ^^
C'était une formidable expérience où nous avons pu faire découvrir un peu de l'orient médiéval à un public particulièrement curieux et intéressé!
Un dernier mot, enfin, pour Kévin et les Les Guerriers d'Ibelin qui était également présent sur le site, et que nous avons eu le plaisir de rencontrer "pour de vrai"! Une belle rencontre! Merci à toi pour ta compagnie fort sympathique! :)

Adresse

Pontivy
56300

Site Web

https://celinoo.wixsite.com/alqafilah

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