Aspp de Poligny

29/07/2025

19/07/2025

La charrue des anciens

Le labour constitue un temps primordial pour la culture des sols.
Les charrues remuent la terre en profondeur, elles sont lourdes et nécessitent un attelage solide (cheval ou bœuf) pour leur traction.
Les premières charrues étaient constituées de plusieurs pièces.
L’age est une pièce en bois solide qui constitue la charpente de la charrue. L’age sert de support à de nombreuses pièces. En arrière, il se prolonge par des mancherons qui permettent de diriger la charrue.
Le coutre est un couteau fixé par un étrier à l’avant de l’age. Il va permettre de trancher verticalement la bande de terre à retourner.
Le soc est situé dans le prolongement du versoir, il sert à trancher horizontalement la bande de terre de labour.
Le versoir rejette la terre sur le côté.
Les étançons sont verticaux, ils réunissent l’age au versoir et au sep. C’est sur ces éléments que s’exerce la résistance du sol.
Le sep est fixé sous le versoir et il porte la charrue en glissant au fond du sillon.
Le régulateur est une pièce fixée à l’avant de l’age. Il permet de modifier le point d’attache de la traction et donc de faire porter à droite ou à gauche.
Ces charrues très anciennes furent construites dès 1830 et par la suite bénéficièrent de nombreuses améliorations.

20/06/2025

Les mesures à grain
La plus connue est le boisseau dont la contenance est de 13 litres. Il s’agit d’un récipient cylindrique fait pour mesurer des matières sèches telles que grains et farines. La mesure est différente si on remplit le cylindre jusqu’à ras bord (mesure à ras) ou si on le remplit tant qu’il peut contenir (mesure à comble). Dans ce cas le boisseau est surmonté par un cône de grains (le comblon). Avec de l’avoine et des noix on peut réaliser avec 2 mesures « à comble » la valeur de 3 mesures « à ras ».

Il existe d’autres mesures moins utilisées. Le boisselot qui vaut un demi boisseau, le picotin 1/8 de boisseau, le quarrignon ¼ de boisseau. Les multiples du boisseau ont parfois des noms amusants : la cuisse vaut 32 boisseaux, le béthuse 8 boisseaux, la charge 20 boisseaux, le sac 10 boisseaux. Si l’on ajoute que les commerçants avaient des boisseaux à fort diamètre pour les achats et des boisseaux à petit diamètre pour les ventes on comprend que la règle qui voulait que la profondeur des récipients égale le tiers de leur largeur n’était pas une simplification du problème.
Il y a et il y aura toujours deux poids et deux mesures.

07/06/2025

Le carneau, ou carneou en patois des hautes Alpes

Ce grand panier en osier, ouvert au milieu servait à descendre le foin de la
grange à l’étable.
Au moment de la récolte le foin était transporté sur des charrettes sur lesquelles il était maintenu par des tacoules, équivalent des sangles utilisées de nos jours.
Ensuite il était jeté en vrac dans la grange au moyen de fourches en bois.
Ultérieurement, il était distribué au bétail. Le foin était coupé dans la grange sur une longueur d’environ un mètre puis mis dans le carneau pour être amené dans l’étable afin de nourrir les veaux (parfois les agneaux).
Plus t**d, les montagnards ont conçu une trappe (pasturier) qui permettait de basculer le foin de la grange directement vers la crèche dans l’étable.

20/05/2025

Périple du curé qui n’en a cure
Arrivé à St Bonnet de nuit, le curé Paul Igny se dirigea vers l’autel. Comme l’église était fermée, il dormit à l’hôtel. Le matin il partit vers Poligny où il découvrit des gens agités autour d’une fontaine. Il les bénit.
En passant par les Forestons, il découvrit d’autres gens qui s’agitaient autour d’une chapelle. Les uns ouvraient et fermaient la porte toute neuve. Les autres tiraient sur la corde de la cloche comme s’il s’agissait de la Rigaud. Il les bénit.
Il évita le Noyer et son col pour couper vers Villeneuve. Là, il découvrit père, mère et associés d’associations qui disaient que ça va de mal en p*s.
Etonné par cette fougue à sauvegarder, à protéger, il retourna vers St Bonnet de jour en se disant qu’il est difficile pour un curé de sauver la patrie et encore plus le patrimoine.

25/04/2025

Les Croix de chemins de la commune de Poligny et du Noyer

Les croix de chemins se sont développées au Moyen Age, elles étaient destinées à christianiser un lieu. Pendant la révolution, un grand nombre d’entre elles ont été détruites puis reconstruites au XIX°.
On peut trouver :
Les croix de carrefour : implantées à la croisée des chemins, elles guident le voyageur.
Les croix de limite servent de bornes à l'entrée et sortie d'un village.
On trouve plusieurs croix de chemins sur les communes de Poligny et du Noyer.
Une est située à l’entrée du village de Poligny quand on vient de St Bonnet, elle représente un crucifix sur une croix en fer. On trouve la seconde en sortant du village au début de la route des Forestons au lieu-dit « la cave ». Une troisième se dresse dans un virage après le pont, sur le début de la route vers le Noyer au lieu-dit « La Usa ».
Si l’on continue vers le Noyer, on voit en haut de la côte à l’entrée du village, une croix en fer dans le virage avant le Mathouret. Elle présente une croix sur le socle en pierre.
Plus bas dans le quartier du « serre » en sortant vers l’est on trouve cent mètres après la dernière maison, une très belle croix métallique plantée sur deux énormes pierres.
Si on traverse le village du Noyer et que l’on se dirige vers le col, en sortant du village, on découvre sur la droite de la route, une croix en fer avec deux anges.

Les croix sont à priori orientées vers l’est, tandis que les christs crucifiés sont en direction de l’ouest. Ces nuances ne sont pas parfaitement respectées par les différents constructeurs polignacs.

13/04/2025

Les métiers du martelage
Le dinandier est un artisan qui obtient des objets par martelage d'une feuille de cuivre, d'étain ou de fer-blanc. Il fabrique notamment des objets utilitaires comme les casseroles ou les fontaines en cuivre. Ce nom vient de Dinant en Belgique, où le travail du cuivre remonte au XII° siècle. Ce travail du cuivre comprend l’emboutissage et la retreinte pour mettre en forme la pièce puis le sous planage et le planage pour la finition de l’objet.
Le ferblantier fabrique des outils ou ustensiles souvent ménagers en fer-blanc. Le fer est recouvert d'une fine couche d'étain. En Haute-Savoie, des ouvriers et artisans couvreurs-zingueurs, sont spécialisés dans les ouvrages de toiture en acier galvanisé. Aujourd’hui le fer blanc est principalement utilisé pour la fabrication des boîtes de conserve.
Le chaudronnier à l’origine réalise des chaudrons, puis par extension des enveloppes de corps creux, en métal, de toutes natures.
Il faut également citer : les armuriers, cloutiers, épingliers, couteliers, forgerons, maréchaux-ferrants, serruriers et les tailleurs de limes.

25/03/2025

Pétrin
Le pétrin appelé également maït, est un meuble utilitaire pour pétrir la pâte à pain. En la malaxant on lui donne une structure homogène et élastique.
Jadis le pain était fabriqué à la maison dans des pétrins en pierre puis en bois qui deviennent un meuble à rangement de la farine et autres aliments.
Ce meuble est très rustique sauf en Provence ou comme la panetière qui lui tient compagnie, il est sculpté avec parfois un raffinement extrême. La partie principale se compose d’une cuve de forme trapézoïdale qui repose sur 4 pieds. Parfois le bas du meuble est fermé avec des tiroirs ou des portes formant un placard. Les pièces les plus raffinées se présentent comme un buffet à deux vantaux qui camouflent la cuve.
La cuve est faite en noyer plus rarement en pin, elle est recouverte d’un couvercle amovible le plus souvent sans décoration ou inscription.
Au XIX° on fabriquait des tables dites table-maie qui servaient également de pétrin.
Les premiers pétrins mécaniques appelés « Lembertine » datent de 1811(inventés par Lembert). Le principe est d’imprimer un mouvement de va et vient puis une rotation grâce à une manivelle. Il faudra plus d’un siècle pour que ces pétrins mécaniques deviennent aussi performants que le pétrissage manuel.

07/03/2025

Trusquin

Le trusquin est un outil de traçage utilisé en menuiserie et ébénisterie. Grâce à une pointe métallique, il permet de tracer un trait de découpe.
Cette ligne est parallèle à la surface de référence en prenant appui sur celle-ci. La surface dite de référence est en menuiserie un côté de la pièce tracée.
Le trusquin est fait de 4 éléments souvent taillés dans du bois de poirier : La pointe à tracer avec son porte-pointe, la base rectangulaire qui s’appuie sur le côté de la pièce à tracer, un verrou fait d’une clé en bois qui bloque la base sur la verge et la verge, ou réglette (parfois graduée), qui est un guide permettant de modifier la distance pointe-base de référence.
Il existe de petites différences entre le trusquin du menuisier, du marbrier et celui du mécanicien mais le principe général est le même.
L’origine du nom est flamande et vient du mot « kruiske » qui signifie « petite croix ».

28/02/2025

Serre-joint dormant en bois ou serre-joint à coller
C’est un outil de menuiserie avec des fentes sur la barre qui permettent de changer la position de la tête. Avec cet outil ancien, qui sert de presse, on peut coller un ouvrage.
Ces serre-joints sont lourds et encombrants. Ils mesurent souvent 80cm, voire davantage. Ils sont utilisés pour la réalisation de grands collages, de portes, de châssis, et de grands panneaux. Ce type de serre- joint permet de garder les panneaux à plat et d’éviter qu’ils ne se plient sous la pression.
Ce matériel était utilisé par les compagnons d’antan.