Umami & Cie

Umami & Cie Association dédiée à l’épanouissement de l’Être et de son environnement : ateliers, stages, soins... Livraison possible sur rdv

01/07/2026

Bonjour à tous-tes,
L’aventure du temps des cerises continue.
Après 16 ans passé au restaurant, et l’heure de la retraite ayant sonné, je quittais mon travail pour vivre d’autres aventures en laissant mon lieu entre de bonnes mains, celles de Sophie. Hélas, les meilleures choses ayant une fin, et pour éviter une fermeture définitive de l’établissement, je me remets, non à mes fourneaux, mais à ma cheminée pour reprendre mon activité antérieure un tantinet allégée, puisque le restaurant sera ouvert du mardi au samedi le soir uniquement à partir de 19h00. Je reviens avec mes farines bio de Clémentine Jacob de Ploulec’h et le cidre du lianver d’Audrey Lavanant de Lokemo et autres produits locaux ou pas.

06/01/2026

« La cuisine japonaise a ceci de particulier qu’elle a longtemps utilisé le nuage comme un ingrédient majeur », écrit Ryoko Sekiguchi. Laissez-vous surprendre par les alliances aussi surprenantes qu’innombrables des mots et des saveurs.

Adresse

Plouaret
22420

Téléphone

+33685356068

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