Blé Noir de Bretagne

13/03/2026

Déjà une semaine que le Salon de l’Agriculture a fermé ses portes… et quels souvenirs ! 🌾

Nous avons vécu une semaine incroyable, pleine de rencontres, d’échanges, de sourires et de moments partagés autour de notre passion.

Un immense merci à toutes les personnes qui sont venues nous rendre visite sur le salon. Vos encouragements, votre curiosité et votre bonne humeur ont rendu cette expérience encore plus belle.

On repart avec de très beaux souvenirs… et beaucoup d’énergie pour la suite !

À très bientôt 👩‍🌾

Savourez la Bretagne
Chambre d'agriculture de Bretagne
Au Moulin de la Fatigue
Paulic meunerie

27/02/2026

🌾🥞 La Minoterie Paulic au Salon de l’Agriculture ! 🏛️

La Minoterie Paulic était présente sous le Salon de l’Agriculture pour mettre à l’honneur le savoir-faire breton.

À cette occasion, Alain a régalé les visiteurs avec de délicieuses galettes au blé noir, préparées avec de la farine de blé noir de Bretagne IGP🌾

Depuis plusieurs années, la Minoterie Paulic est engagée dans la filière Blé Noir Tradition Bretagne :
✔️ Un approvisionnement local auprès d’agriculteurs bretons
✔️ Une traçabilité garantie
✔️ La valorisation d’une production responsable et durable

Un vrai goût d’authenticité dans chaque galette 🥞

Merci à toutes celles et ceux qui sont venus échanger, déguster et partager ce moment convivial !


Paulic meunerie

27/02/2026

Nous avons eu le plaisir d’accueillir Olivier Allain, maire de Corlay et conseiller régional de Bretagne.

Engagé de longue date en faveur du développement des territoires bretons, il a apporté un soutien constant à notre filière et à sa structuration. Son implication a contribué activement à son essor et à son rayonnement régional et national.

Nous lui adressons
nos remerciements pour la qualité de nos échanges et pour son engagement à nos côtés.


Savourez la Bretagne

26/02/2026

🌾 Salon de l’Agriculture : une rencontre constructive pour notre filière bretonne !

À l’occasion du Salon de l’Agriculture, nous avons eu le plaisir d’échanger avec Mélanie Thomin, députée de la 6ᵉ circonscription du Finistère.

Nous avons abordé les enjeux majeurs de notre filière :
✔️ La démarche d’Indication Géographique Protégée (IGP)
✔️ La défense du blé noir breton
✔️ Les difficultés liées à la concurrence déloyale
✔️ Les perspectives pour renforcer l’ancrage territorial en Bretagne

Madame la Députée a fait preuve d’une écoute attentive et constructive. Nous prévoyons de la rencontrer prochainement afin de lui présenter plus en détail notre filière et les enjeux qu’elle représente pour la Bretagne.

Depuis près de 40 ans, nos opérateurs sont engagés pour défendre le blé noir et promouvoir une farine de blé noir de Bretagne sous IGP, véritable emblème de notre territoire.

🌱 Ensemble, continuons à valoriser le savoir-faire breton !


Mélanie Thomin
Savourez la Bretagne

24/02/2026

24/02/2026

🌾🥞 On vous attend au Salon de l’Agriculture ! 🥞🌾

Toute la semaine, la filière Blé Noir Tradition Bretagne est présente au
📍 Salon International de l’Agriculture
📌 Hall 7.3 – Stand G070

Venez vous essayer à la réalisation de galettes avec la farine de blé noir de Bretagne IGP… et passer un moment 100 % convivial derrière la billig ! 🔥

Que vous soyez curieux, gourmand ou passionné, on vous accueille avec le sourire et l’amour du terroir breton 🖤🤍

👉 On a hâte de vous retrouver !

23/02/2026

🥞✨ Atelier Galettes – À vous de jouer ! ✨🥞

Envie de mettre la main à la pâte ?
Venez nous retrouver pour un moment gourmand et convivial où vous pourrez apprendre à fabriquer vos propres galettes !

Que vous soyez petit ou grand, débutant ou déjà expert, tout le monde est le bienvenu 😁

On vous attend nombreux pour partager ce délicieux moment ensemble ☺️

22/02/2026

Nous avons eu l’honneur d’accueillir Gabriel Attal.

Cette visite a été l’occasion d’échanger sur nos actions, nos engagements et les projets que nous portons au quotidien.
M. Attal a également partagé un moment de convivialité en participant à la réalisation d’une galette avec la farine de blé noir de Bretagne IGP du moulin de la Fatigue
Gabriel Attal Au Moulin de la Fatigue Savourez la Bretagne Chambre d'agriculture de Bretagne Je dévore ma Bretagne

Nous le remercions pour sa présence, son écoute et l’attention portée à notre filière 👌.

22/02/2026

🌾🥞 Quiz & Galettes au programme ! 🥞🌾

Envie de tester vos connaissances ?
Participez à notre quiz autour de la farine de blé noir de Bretagne IGP et découvrez tous ses secrets !

Et pour les plus gourmands (ou les plus courageux 😉), nous vous proposons également de passer derrière les billigs pour vous essayer à la réalisation de délicieuses galettes bretonnes !

👏 Samedi, nous avons mis à l’honneur la Minoterie Bertho, symbole d’un savoir-faire local et authentique.

Un moment convivial, ludique et 100% breton à partager en famille ou entre amis 💛

21/08/2025

🌾✨ Survol de nos cultures de blé noir par drone ✨🌾

Afin de garantir une qualité optimale de notre blé noir, avec la coopérative EUREDEN, nous avons recours à un outil innovant : le drone.
Ce survol nous permet de :
✅ Suivre l’évolution de nos cultures
✅ Détecter la présence du datura, une plante toxique indésirable
✅ Mieux cibler notre travail d’épuration pour assurer un produit sûr et sain

👉 Grâce à cette démarche, nous allions innovation et tradition, avec un seul objectif : vous offrir un blé noir d’une qualité irréprochable.
Savourez la Bretagne
Labretagne Savousgagne

18/07/2025

C’est motivant de finir la semaine par de magnifiques champs de blé noir 😍…. La Bretagne se pare de blanc et on ne s’en lasse pas 🥰… Consommons local 😀👌
Labretagne Savousgagne
Savourez la Bretagne