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SYM Pyrénées-Méditerranée

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SYM Pyrénées-Méditerranée

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Le SYM Pyrénées Méditerranée, syndicat mixte pour la restauration collective, l'animation pédagogique et le transport Pyrénées Méditerranée

Le SYM Pyrénées Méditerranée initie les enfants au goût et aux richesses du patrimoine culinaire français, tout en s'inscrivant dans le cadre d'un mode de vie équilibré. Grâce à ses différentes animations, le SYM PM transmet les valeurs gastronomiques aux enfants, de manière ludique et pédagogique.

02/11/2026

🍽️Voici les menus scolaires et des centres de loisirs pour la semaine du 2 novembre

🗒️Menus équilibrés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de repas avec des produits bio , labellisés, locaux, régionaux et de saison. 🥕🍆🍉🍇🍅

Un risque d’allergie c’est par ici : https://www.sympm.fr/la-restauration/les-menus/

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations.

Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines où toutes ou une partie de ces substances allergènes sont présentes.
Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations.

Notre affichage est effectué sur la base des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d'émission du présent document.

Bon appétit à tous !

01/11/2026

Voici les menus de la semaine du 2 novembre concernant le portage de repas à domicile. 🚚👩‍🍳

🍽️Menus équilibrés et variés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de portage de repas la Barboteu Restauration

🥗🥕🍆🍉🍇🥬Vous trouverez dans les assiettes de nos 400 bénéficiaires*, des produits bio , labellisés, locaux , régionaux et de saison.

*Portage à domicile concerne les commune de : Baho, Espira de l'Agly, Claira, Le Soler, Perpignan, Pézilla la Rivière, Pia, Sainte Marie la Mer, Saint Féliu d'Avall, Saint Paul de Fenouillet, Tautavel, Villelongue de la Salanque, Villeneuve la Rivière, Vingrau

😋 Bon appétit et bonne semaine !

25/10/2026

Voici les menus de la semaine du 26 octobre concernant le portage de repas à domicile. 🚚👩‍🍳

🍽️Menus équilibrés et variés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de portage de repas la Barboteu Restauration

🥗🥕🍆🍉🍇🥬Vous trouverez dans les assiettes de nos 400 bénéficiaires*, des produits bio , labellisés, locaux , régionaux et de saison.

*Portage à domicile concerne les commune de : Baho, Espira de l'Agly, Claira, Le Soler, Perpignan, Pézilla la Rivière, Pia, Sainte Marie la Mer, Saint Féliu d'Avall, Saint Paul de Fenouillet, Tautavel, Villelongue de la Salanque, Villeneuve la Rivière, Vingrau

😋 Bon appétit et bonne semaine !

24/10/2026

🍽️Voici les menus scolaires et des centres de loisirs pour la semaine du 26 octobre

🗒️Menus équilibrés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de repas avec des produits bio , labellisés, locaux, régionaux et de saison. 🥕🍆🍉🍇🍅

Un risque d’allergie c’est par ici : https://www.sympm.fr/la-restauration/les-menus/

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations.

Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines où toutes ou une partie de ces substances allergènes sont présentes.

Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations.

Notre affichage est effectué sur la base des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d'émission du présent document.

Bon appétit à tous !

20/10/2026

💙SEMAINE BLEUE💙
Ateliers nutrition et hydratation

Des ateliers de sensibilisation ont été proposés, aux personnes âgées de la commne d'Espira de l'Agly.

Trois thématiques : la dénutrition, sa prévention et l’importance de l’hydratation.

Des dégustations réalisées par les étudiants en BTS Diététique et Nutrition viendront compléter ces échanges, avec des préparations gourmandes (brownie aux haricots rouges, madeleines au citron, quatre-quarts aux fruits secs) et des boissons variées (thé glacé, citronnade et eau gazeuse aromatisée).

L’objectif est de sensibiliser les participants aux bonnes pratiques alimentaires et à l’importance d’une hydratation suffisante, dans une approche conviviale et pédagogique.

MERCI à Mr le Maire et à ses équipes pour son accueil
MERCI à Mme MONIE élue à la commune et déléguée au SYM pour son organsiation
MERCI au Purple Campus , ses étudiants en BTS diététique et à Céline VARO Responsable des programmes.

18/10/2026

Voici les menus de la semaine du 19 octobre concernant le portage de repas à domicile. 🚚👩‍🍳

🍽️Menus équilibrés et variés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de portage de repas la Barboteu Restauration

🥗🥕🍆🍉🍇🥬Vous trouverez dans les assiettes de nos 400 bénéficiaires*, des produits bio , labellisés, locaux , régionaux et de saison.

*Portage à domicile concerne les commune de : Baho, Espira de l'Agly, Claira, Le Soler, Perpignan, Pézilla la Rivière, Pia, Sainte Marie la Mer, Saint Féliu d'Avall, Saint Paul de Fenouillet, Tautavel, Villelongue de la Salanque, Villeneuve la Rivière, Vingrau

😋 Bon appétit et bonne semaine !

16/10/2026

🍽️Voici les menus des centres de loisirs pour la semaine du 19 octobre.

🗒️Menus équilibrés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de repas avec des produits bio , labellisés, locaux, régionaux et de saison. 🥕🍆🍉🍇🍅

Un risque d’allergie c’est par ici : https://www.sympm.fr/la-restauration/les-menus/

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations.
Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines où toutes ou une partie de ces substances allergènes sont présentes.

Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations.

Notre affichage est effectué sur la base des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d'émission du présent document.

Bon appétit à tous !

15/10/2026

C'est JEUDI ! et le jeudi c'est fruit pour la récré.

Cette semaine le fruit sera des pommes bio locales SCIC LE LOCAL Fournisseur de saveurs des Pyrénées Orientales qui seront savourées dans les cours de récréation de nos communes adhérentes à cette opération.

Le saviez vous ? :
Savourée dès la fin de la Préhistoire, la pomme accompagne l’homme dans son histoire. Pas étonnant qu’elle soit si riche en symboles.
Les siècles passent, les variétés se multiplient

Les Romains participent à l’implantation du fruit dans une grande partie de l’Europe, au gré de leurs conquêtes, et se régalent d’une trentaine de variétés.

Bonne dégustation les enfants !

13/10/2026

🍽️ Le Grand Repas : un moment de partage avec nos bénéficiaires du portage de repas à domicile.

Un moment chaleureux et intergénérationnel, où les générations se sont retrouvées autour d’une même table pour partager un bon repas et de beaux échanges. 🤝

Robert Raynaud, président du SYM Pyrénées- Méditerranée, Nicole Philippe directrice générale des services se sont rendus à Espira de l'Agly accompagnés de S. Cartigny directeur général de la Ste Barboteu Restauration pour partager ce repas en présence des personnes âgées du village.

Un grand merci à Christian Serre, maire d’Espira-de-l’Agly, ainsi qu’à Christiane Monier, adjointe, pour leur accueil chaleureux.

Au même moment, Stéphane Malavergne Responsable du service Restauration au SYM, accompagné de Nathalie Lavenu Directrice des Opérations à la Sté Barboteu Restauration et de Kévin Biguerie responsable de la cuisine centrale Barboteu, se sont rendus au restaurant scolaire de Saint-Féliu-d’Avall, pour un moment de partage avec les enfants du centre de loisirs et les personnes âgées du village.

Un grand merci à Luc Thomas, Maire de la commune, ainsi qu’à toute l’équipe municipale pour leur accueil et leur engagement.

❤️ Parce qu’au-delà du repas, ce sont les rencontres, le partage et la convivialité qui comptent !

11/10/2026

Voici les menus de la semaine du 12 octobre concernant le portage de repas à domicile. 🚚👩‍🍳

🍽️Menus équilibrés et variés réalisés par la diététicienne de notre prestataire de portage de repas la Barboteu Restauration

🥗🥕🍆🍉🍇🥬Vous trouverez dans les assiettes de nos 400 bénéficiaires*, des produits bio , labellisés, locaux , régionaux et de saison.

*Portage à domicile concerne les commune de : Baho, Espira de l'Agly, Claira, Le Soler, Perpignan, Pézilla la Rivière, Pia, Sainte Marie la Mer, Saint Féliu d'Avall, Saint Paul de Fenouillet, Tautavel, Villelongue de la Salanque, Villeneuve la Rivière, Vingrau

😋 Bon appétit et bonne semaine !

Adresse

23 Rue De La Sardane/Immeuble Le Castell
Perpignan
66000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 16:30
Mardi	08:00 - 16:30
Mercredi	08:00 - 16:30
Jeudi	08:00 - 16:30
Vendredi	08:00 - 16:00

Téléphone

04 68 08 11 91

Site Web

https://www.sympm.fr/

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