18/12/2025
𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗹 𝗱𝘂 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿 – 𝗘́𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲 𝟮 : 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗯𝗼𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗽𝗲𝗮𝘂
« 𝐿𝑎 𝑐𝑎𝑏𝑜𝑡𝑡𝑒. 𝐶𝑖𝑟𝑐𝑢𝑙𝑎𝑖𝑟𝑒, 𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑛𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑎𝑠 𝑎̀ 𝑜𝑟𝑔𝑎𝑛𝑖𝑠𝑒𝑟 𝑙’𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑖𝑒̀𝑟𝑒 𝑎𝑢𝑡𝑜𝑟𝑖𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒. 𝐸𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑠𝑡 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑜𝑢𝑟𝑛𝑎𝑏𝑙𝑒 𝑒𝑡 𝑛𝑒 𝑐𝑟𝑒́𝑒 𝑎𝑢𝑐𝑢𝑛𝑒 𝑏𝑎𝑟𝑟𝑖𝑒̀𝑟𝑒 𝑜𝑢 𝑜𝑏𝑠𝑡𝑎𝑐𝑙𝑒. 𝐻𝑢𝑚𝑏𝑙𝑒, 𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑐𝑜𝑟𝑝𝑠 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑔𝑛𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑎𝑞𝑢𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑠’𝑖𝑛𝑠𝑒̀𝑟𝑒... »
— Forall Architectes
Petits abris de vigne en pierre sèche souvent de forme circulaire, les cabottes, modestes et ingénieuses, offraient autrefois refuge aux vignerons lors du travail dans les coteaux. Elles leur permettaient de manger à l’abri de la chaleur ou des intempéries et de ranger leurs outils.
Aujourd'hui, elles sont un élément du patrimoine viticole et ponctuent encore le paysage de la Côte-d'Or pour qui prend le temps de les observer. À Pernand-Vergelesses, un “Sentier des cabottes“ a été créé pour les faire découvrir aux promeneurs.
En quoi cette forme architecturale bourguignonne a-t-elle inspiré les recherches menées par les architectes de Forall ?
La cabotte ne trace pas de lignes rigides, ne crée ni barrière ni obstacle. Contournable, humble, elle s’inscrit dans le paysage sans s’y imposer. C’est de cet esprit vernaculaire que s’inspire le projet de réhabilitation de la maison Jacques Copeau.
Ainsi, trois extensions, pensées comme des cabottes contemporaines, viendront enrichir le site.
Ces cabottes reprendront l’esprit d’intégration, de simplicité et d’humilité de leurs modèles historiques, tout en répondant aux usages actuels du lieu :
→ 𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝗿, 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿, 𝗰𝗿𝗲́𝗲𝗿, 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲𝗿.
𝗟𝗮 𝗰𝗮𝗯𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝘁𝗵𝗲𝗿𝗶𝗻𝗲
En extension du Pavillon de Catherine, elle devient le nouveau lieu de vie collective. Elle accueille une cuisine ouverte sur la cour d’accueil et un foyer ouvert sur l’allée des sycomores, articulant les espaces de convivialité et de travail, à l’intérieur comme à l’extérieur.
𝗟𝗮 𝗰𝗮𝗯𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲́·𝗲·𝘀
Construite à la place de l’ancienne cuisine, elle transforme la « ruelle » arrière en véritable petit village pour les résidents. Elle abritera le studio de travail Suzanne Bing et, au niveau supérieur, des chambres pour l’accueil des artistes.
𝗟𝗮 𝗰𝗮𝗯𝗼𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗧𝗶𝗹𝗹𝗲𝘂𝗹
En surélévation de l’atelier, elle crée un nouvel espace d’administration et d’accueil, en lien avec l’extension de 1992 conçue par Paul Chemetov. Elle dialogue avec le grand tilleul centenaire et signale l’entrée du domaine depuis la rue.
Construites à partir de matériaux naturels et locaux, ces cabottes s’inscrivent pleinement dans la démarche écologique portée par la réhabilitation du site.
Elles constituent à la fois un clin d’œil au patrimoine bourguignon et un signe d’ouverture vers l’avenir, fidèle à l’esprit de la maison Jacques Copeau.
Pour en savoir plus sur le projet architectural :
https://www.maisonjacquescopeau.fr/patrimoine/le-projet-architectural
