01/09/2025
🧑🍳 COOKING BATTLE – JURY REVEAL (SUITE)
La liste de nos jurés prestigieux s’enrichit avec deux nouveaux talents d’exception, prêts à départager les participants de la Cooking Class…
Prêt.e à cuisiner sous le regard des maîtres pâtissiers et sushi chefs ? 👀 🔥
Swipe ➡️ pour découvrir les nouveaux visages de l’excellence gastronomique.
Chef pâtissier d’exception, Gilles Marchal incarne l’élégance et le raffinement de la tradition sucrée française. Après un parcours prestigieux à l’Hôtel de Crillon, le Plaza Athénée, le Bristol ou encore la Maison du Chocolat, il a ouvert sa propre maison à Montmartre, devenue une référence incontournable.
Alliant authenticité et créativité, il sublime les classiques de la pâtisserie française avec finesse et modernité. Son talent unique viendra illuminer le Cooking Battle du K-STREET FESTIVAL 2025, pour le plus grand plaisir des gourmets.
Chef sushi depuis 2004 et membre certifié du World Sushi Skills Institute, Eric Ticana est une figure incontournable de l’art du sushi en France. Fondateur et entraîneur de l’Équipe de France de Sushi, il a marqué l’histoire en menant son équipe à un triplé historique lors de la World Sushi Cup 2024, décrochant les trois places du podium.
Son talent et sa créativité viendront enrichir le Cooking Battle du K-STREET FESTIVAL 2025, pour une rencontre gastronomique d’exception.
🔥 Vous voulez les impressionner ?
📅 Rendez-vous les 6 & 7 septembre pour la Cooking Class du K-STREET FESTIVAL 2025.