Agri Confiance

19/10/2024

🍂 Tarte potiron, lardons, oignons
Pour 8 personnes
🍴Ingrédients
Sel
Poivre
Lardons fumés
1pâte feuilletée
1oignon
600 g de potiron Paysan Bretons Surgelés
25 cl de crème semi-épaisse
2oeufs

Préparation 25 min 🍴
Cuisson 35 min 🔥

- Préchauffer le four à Th 5-6 (200°C)
- Placer la pâte dans un moule à tarte.
- Après avoir précuit le potimarron, le réduire en purée.
- Dans un saladier, mélanger les 2 jaunes d'oeufs avec la crème, saler et poivrer.
- Incorporer la purée de potimarron.
- Battre les blancs d'oeufs en neige puis les ajouter à la préparation.
- Faire revenir lardons et oignon à feu vif.
- Les placer sur la pâte à tarte et finir par verser la préparation potimarron, oeufs et crème.
- Mettre au four environ 35 min.

Bon appétit !!! 😊

14/10/2024

🌍💨 14 octobre : Journée nationale de la qualité de l'air 💨🌍

Aujourd'hui, prenons un instant pour réfléchir à l'air que nous respirons au quotidien. La qualité de l'air influence directement notre santé, notre bien-être et notre environnement. C'est le moment parfait pour nous engager à protéger et améliorer l'air que nous partageons.

📌 Voici quelques gestes simples que chacun peut adopter :
- Privilégiez les modes de déplacement doux : marche, vélo, covoiturage ou transports en commun 🚶‍♀️🚲
- Plantez des arbres et encouragez la végétation 🌳
- Diminuez votre consommation d'énergie en choisissant des appareils économes et en éteignant les lumières inutilisées ⚡
- Aérez régulièrement votre intérieur pour garantir un air plus sain chez vous 🌬️

Agir pour la qualité de l'air, c'est protéger notre avenir. Ensemble, veillons à ce que chaque respiration compte. 😊

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09/10/2024

"Sébastien Person, agriculteur de la coopérative Scara, labellisée Agri Confiance, se confie sur l’activité de la coopérative composée de 650 adhérents.

Il nous explique également avec précision ce qui fait la renommée de cette petite coopérative sur son territoire. 🌱
Son témoignage, recueilli lors du Salon International de l'Agriculture, nous permet d’identifier plus fortement encore, l’attachement des coopératives au label Agri Confiance. 🎤
Nous retiendrons 3 mots si justement exprimés par Sébastien : Histoire, Qualité, Traçabilité."

Vidéo disponible sur Youtube :

Sébastien Person, agriculteur de la coopérative Scara labellisée Agri Confiance, se confie sur l’activité de la coopérative composée de 650 adhérents. Il nou...

02/10/2024

🌾 Saison des Labours : Préparer la Terre pour Demain 🌱
L'automne est arrivé, marquant le début de la saison des labours ! 🚜 C'est un moment crucial pour les agriculteurs, où le sol est retourné, préparé et enrichi pour accueillir les cultures futures.
Les labours permettent de revitaliser la terre, d'aérer le sol et d'éliminer les mauvaises herbes. Chaque passage de la charrue trace les premières lignes d'une nouvelle récolte, promettant une saison à venir pleine de promesses. 🌻
C'est également un geste respectueux envers la nature, nourrissant la terre tout en l'accompagnant dans son cycle naturel. 🌍✨
📸 Partagez vos plus belles photos de cette saison et faites-nous savoir ce que ce moment spécial représente pour vous !

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20/09/2024

Alors que les vendanges rouges approchent à grands pas, nous tenons à exprimer notre admiration et notre soutien à chacun des adhérents. Ce moment crucial de l’année, où la passion et le savoir-faire sont mis à l’honneur. Nous savons que cette période exigeante demande beaucoup d’efforts, d’attention et d’endurance. Chaque grappe récoltée est le fruit de votre travail acharné tout au long de l’année, et c’est grâce à vous que nos terroirs continuent de briller.
Que cette saison de vendanges soit synonyme de succès et satisfaction

Courage à vous ! 🍇
Ensemble pour une agriculture responsable 🤝

22/07/2024

Jeu Concours Spécial Été avec Uni Médoc ! 🍷🌞

Envie de savourer un délicieux vin de notre région en bonne compagnie ? Participez à notre jeu concours estival et tentez de remporter 1 lot de 3 bouteilles de la prestigieuse coopérative Uni Médoc, l'un de nos adhérents.

Pour participer :

Aimez les pages et
Mentionnez en commentaire la personne avec qui vous aimeriez partager ce délicieux vin de notre région.
Pour augmenter vos chances, partagez cette publication en story !

Fin : 26 juillet à 16h

Rappel important : "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

Bonne chance à tous et que le meilleur gagne ! 🍀🎉

13/06/2024

🌾La saison des moissons est une période cruciale de l'année agricole, marquant la récolte des cultures mûres. Traditionnellement, elle se déroule en été ou en début d'automne, selon le type de culture et la région. Les moissons sont le résultat de mois de travail, durant lesquels les agriculteurs ont semé, arrosé et entretenu leurs champs.

🚜Pendant la moisson, les agriculteurs utilisent divers outils et machines, comme les moissonneuses-batteuses, pour récolter les céréales, les fruits et les légumes. Ce travail est souvent intense et nécessite la coordination de nombreuses personnes pour être réalisé rapidement, avant que les conditions météorologiques ne se dégradent.

🥳La saison des moissons est également un moment de célébration dans de nombreuses cultures. Les communautés organisent des fêtes pour remercier la terre de ses bienfaits et pour marquer la fin des travaux agricoles. Ces festivités peuvent inclure des repas communautaires, des danses et des chants traditionnels.

30/05/2024

🌼L'idée recette de SAISON 🐟

Pour 4 personnes (on peut partager avec les copains) 🥳
Préparation : 10 minutes 🍽
Difficultés : 🐟🐟/ 5

Les étapes de la préparation :
1️⃣ Lavez l’aubergine. Coupez-la en deux (dans la largeur) puis coupez des tranches dans la longueur. Faites-les revenir environ 10 minutes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.
2️⃣Préparez la sauce blanche en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Réservez au frais.
3️⃣Coupez chaque tranches de truite fumées en 4.
4️⃣Passez à l’assemblage de la salade composée. Pour chaque assiette, déposez la salade verte sur le fond, puis ajoutez les aubergines cuites, les morceaux de truite fumée Ovive puis des cuillerées du coeur des burrata.
5️⃣Parsemez les salades de sauce blanche, de pistaches, d'oeufs de truite Ovive et d’herbes de Provence.
6️⃣Servez frais.

24/05/2024

Explorons l'importance des pâturages ! 🐄🌿

Les pâturages, symboles de fertilité et d'abondance, jouent un rôle crucial dans notre écosystème agricole, en tant que lieux essentiels de pâturage pour le bétail et de préservation de la biodiversité. En fournissant une source naturelle de nutriments pour le bétail, les pâturages contribuent à l'alimentation et à l'économie agricole, tout en promouvant la santé et le bien-être des animaux. En plus de leur valeur économique, les pâturages sont essentiels pour la préservation de la biodiversité, en abritant diverses espèces végétales et animales pour maintenir l'équilibre écologique et préserver les écosystèmes locaux. En cette saison printanière, prenons le temps d'apprécier la beauté et l'importance des pâturages. Sortons, respirons l'air frais et honorons ces sanctuaires naturels qui nous entourent. 🌱✨

30/04/2024

🌼🍹 CONCOURS PRINTEMPS COCKTAIL 🍹🌼

Envie de remporter un kit de cocktail Wolfberger pour célébrer le printemps en beauté ? 🌸🍸
Nous vous offrons la chance de gagner ce super lot :
- Des verres gradués
- Un doseur
- Des sous-verres Fleur de Bière®
Le tout provenant de la coopérative adhérente Agri Confiance ! 😊

Pour participer, c'est simple :
1️⃣ Commentez en taguant l'ami(e) avec qui vous voudriez partager ce kit de cocktail.
2️⃣ Repartagez ce post en story pour doubler vos chances de gagner !
🎉 Tirage au sort le 10 mai, alors ne tardez pas ! 🎉
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Bonne chance à tous ! 🍀✨

🥂

22/04/2024

🌾🤝 Agri Confiance : Engageons-nous pour une Agriculture Responsable ! 🌱🌿

En cette Journée de la Terre, honorons notre engagement envers une agriculture responsable et durable, en nous appuyant sur les principes fondamentaux d'Agri Confiance. En tant que programme de certification reconnu, Agri Confiance incarne notre engagement envers la qualité de ses produits, son soutien aux agriculteurs et territoires, favorise le bien-être animal et la préservation de l'environnement. Aujourd'hui, célébrons nos efforts collectifs pour promouvoir une agriculture respectueuse de la planète et de ses habitants. 🌱

En cette Journée de la Terre, réaffirmons notre engagement envers Agri Confiance et continuons à travailler ensemble pour promouvoir une agriculture responsable, respectueuse de la planète et de ses habitants. 🥦