Ernest

Ernest Ernest, l’asso des chef.fes solidaires
Chez Ernest, les restaurant qui financent l'aide alimentaire locale et bio

Par la consommation d’un repas, financer celui d’un autre. C’est l’idée, toute simple, sur laquelle s’est fondé Ernest, réseau reliant des restaurateurs et commerçants solidaires et leurs clients aux bénéficiaires des associations offrant des repas aux plus démunis. À côté du traditionnel pourboire, Ernest a créé un «Pourmanger» qui permet de fournir de la nourriture à ceux qui en ont besoin. Erne

st met en place des collectes de levées de fonds durant lesquelles des restaurateurs et commerçants d’une même ville ou quartier majorent de quelques centimes un plat, une addition ou un article de leur établissement : 10 centimes sur un café, 50 centimes sur une addition, 1 euro sur un plat, etc. Les fonds ainsi levés financent des actions locales d'aide alimentaire (projets associatifs, distribution de repas, programmes alimentaires, etc) toutes identifiées en amont. Ainsi se crée un réseau de consommation solidaire, local, à l'échelle de chaque quartier.

25/07/2025

Granola-pastèque, pakoras croustillants, pain perdu au crémeux café... tu vois le tableau ?
Chez Ernest, le brunch, c’est pas juste des œufs-bacon.
C’est :
🌿 du végétal,
💥 du twist,
😋 du goût — et du sens.

🥗 Une carte qui change chaque week-end, mais toujours la même promesse :
bio, locale, faite maison, avec une mission solidaire en plus.
👉 Chaque brunch = un repas solidaire pour une personne en insécurité alimentaire.

☕ Au bar : café de spécialité torréfié à Paris (merci ), lattes chaï, matcha ou bissap.
🍽 En assiette : que du bon pour te régaler, te surprendre et te faire du bien.

📍 Chez Ernest, Paris 19e
🕐 Tous les week-ends
💛 Brunch complet à 23€, pas un centime de plus.
👯 En terrasse, en salle, en famille, entre ami·es, avec les kids ou les daron·nes.

📲 Réservation en bio
Alors, tu viens bruncher solidaire ?

📹 Olivia NORÉ
📷 .bloud

Notre nouveau restaurant a 3 T dans Télérama Sortir 🥳 et toi tu nous donne quel note ? pour tester par ici https://tr.ee...
24/07/2025

Notre nouveau restaurant a 3 T dans Télérama Sortir 🥳 et toi tu nous donne quel note ? pour tester par ici https://tr.ee/dZdGDqr4TY

Adresse

4 Impasse De Joinville
Paris
75019

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 14:30
Mardi 09:00 - 23:30
Mercredi 09:00 - 23:30
Jeudi 09:00 - 23:30
Vendredi 09:00 - 23:30
Samedi 09:00 - 23:30
Dimanche 09:00 - 14:30

Site Web

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