Balades et Cueillettes Végétales

16/07/2025

09/06/2025

🌿 À la découverte du pourpier – Première plante de notre programme !

Le club Balades et Cueillette des Plantes débute sa série de balades botaniques et de cueillettes sauvages avec une plante discrète mais remarquable : le pourpier (Portulaca oleracea).

🔍 Qu’est-ce que le pourpier ?

Le pourpier est une plante sauvage comestible que l’on trouve couramment dans les jardins, les champs, et même les trottoirs urbains ! Rampant au sol, il se reconnaît à ses petites feuilles charnues, ovales, vert tendre à vert foncé, et à ses minuscules fleurs jaunes.

🥗 Pourquoi cueillir le pourpier ?

Riche en oméga-3 : Une des rares plantes à contenir autant d’acides gras bons pour le cœur.

Chargé de vitamines : Il contient des vitamines A, C et E, ainsi que des minéraux comme le magnésium, le fer et le potassium.

Goût agréable : Sa texture croquante et son goût légèrement acidulé en font une excellente base de salades ou un ajout savoureux aux soupes et poêlées.

🌱 Où et quand le trouver ?

Le pourpier pousse surtout en été, dans les sols secs et ensoleillés. On le trouve facilement entre juin et septembre. Attention à le cueillir loin des routes ou zones traitées, pour éviter toute contamination.

🧺 Prochaine sortie cueillette

📅 Date : à venir
📍 Lieu : à venir
🕒 Heure de rendez-vous : à venir

Lors de cette balade, nous apprendrons à reconnaître le pourpier, le cueillir de manière responsable, et échangerons des idées recettes pour le cuisiner.

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💬 Intéressé·e ?
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On vous contactera avec les détails dès qu’ils seront confirmés.

09/06/2025

🌿 Club "Balades & Cueillettes Végétales"

Plantes sauvages – Savoirs partagés – Connexion à la nature

🌱 Qui sommes-nous ?

Un groupe de passionné·e·s de nature, de plantes médicinales et de traditions herboristes. Nous aimons nous retrouver pour cueillir, apprendre, et transmettre les savoirs liés aux plantes sauvages de nos chemins, forêts et prés.

🧭 Nos activités :

Balades botaniques pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages et les champignons.

Cueillettes collectives respectueuses, en harmonie avec la nature.

Partage de savoirs traditionnels (usages médicinaux, culinaires, symboliques…).

Ateliers maison : tisanes, infusion, sirops, gaspachos, pestos, séchage, herbiers, salade, recette a base de plantes.

Moments conviviaux autour d'une infusion ou d’un pique-nique nature.

🌼 Nos valeurs :

Respect de la nature & cueillette responsable

Transmission libre & échanges de savoirs

Bienveillance, curiosité, entraider...

👣 Tu veux nous rejoindre ?

Pas besoin d’être un expert, viens avec :

ta curiosité

Ton envie de balader d’apprendre et de partager

Et de bonnes chaussures !