Les Insatiables

07/10/2026

🍎 Et si l'alimentation devenait un levier de santé, de lien social et d'émancipation au cœur des quartiers ?

Le 18 septembre dernier, nous avons lancé DUKAS lors de la fête de quartier des Tuileries à Marseille 16e.

Au programme : goûter santé, démonstration culinaire avec la cheffe Cro.ustille, animations nutrition et mini-marché de producteurs locaux. Une première rencontre qui a rassemblé entre plus d'une 100aine d'habitants dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

🚀 Mais ce lancement n'est qu'un début.

Pendant 3 ans, DUKAS proposera aux habitants des ateliers autour de l'alimentation et un marché mensuel de producteurs locaux afin d'agir durablement contre la précarité alimentaire dans le quartier.

Le projet est lancé, l'équipe est mobilisée, les habitants sont au rendez-vous.

Afin de permettre au projet de se déployer pleinement sur les trois années prévues, nous poursuivons la recherche de partenaires prêts à s'engager à nos côtés.

👉 Le projet vous intéresse ? Contactez-nous : [email protected]

Merci à nos partenaires financiers : 3F Sud, CARSAT Sud-Est, Aix-Marseille-Provence Métropole, Préfecture des Bouches-du-Rhône, CFPPA 13 et Fédération des ESH.

Merci à nos partenaires opérationnels : la boulangerie Brechto, Cro.ustille, Terre API, le Centre social de l'Estaque Bassin de Séon et l'association Une Autre Image.

06/10/2026

💙 L'alimentation rassemble, transmet et crée du lien entre les générations.

Du 5 au 11 octobre, la Semaine Bleue met à l'honneur la place des aînés dans notre société autour d'un thème porteur de sens : « Relions tous les âges dans des territoires engagés ! »

Cette semaine résonne également avec la Journée nationale des aidants, célébrée le 6 octobre, qui rappelle l'importance de celles et ceux qui accompagnent au quotidien un proche en situation de fragilité, de maladie ou de perte d'autonomie.

Chez Les Insatiables, nous sommes convaincus que les liens qui unissent les générations, les proches aidants, les professionnels et les acteurs des territoires sont essentiels pour construire des environnements plus inclusifs et solidaires.

👉 Plus de 35 actions sont organisées par Les Insatiables partout en France, en partenariat avec des collectivités, établissements et associations locales :
• Ateliers de cuisine
• Potagers intergénérationnels
• Conférences
• Lotos gourmands...

Autant d'occasions de se rencontrer, d'échanger et de partager des savoirs autour de l'alimentation.

À travers ces initiatives, nous contribuons à :
• Renforcer les liens entre les générations
• Valoriser l'expérience et les connaissances des aînés
• Encourager la participation de chacun à la vie locale
• Faire des territoires des espaces de rencontre, de solidarité et d'engagement

Merci à toutes les équipes des Insatiables et à nos partenaires pour leur mobilisation tout au long de cette semaine ainsi que toute l'année !

07/09/2026

🧩 APIA, une coopération européenne engagée autour d'un objectif commun : mieux comprendre les enjeux liés à l'alimentation chez les adultes présentant un trouble du spectre de l'autisme.

Depuis 2023, des organisations de France, d'Italie, d'Espagne et de Belgique mettent en commun leurs expertises pour faire progresser les connaissances et développer des ressources adaptées aux réalités du terrain.

Chercheurs, professionnels, associations et personnes concernées ont croisé leurs regards tout au long du projet afin de construire des outils utiles, concrets et accessibles.

👉 Découvrez dans ce carrousel les partenaires qui composent le consortium APIA et contribuent à faire avancer les connaissances sur l'autisme et l'alimentation à l'échelle européenne.

👉 Le 22 septembre 2026, retrouvez-nous à la Maison de l'autisme pour une après-midi dédiée au partage des résultats, des outils développés et des enseignements issus de cette coopération européenne.

Inscription gratuite (places limitées) :

Découvrez les résultats et les enseignements du projet APIA pour mieux vous accompagner sur l’alimentation des adultes porteurs de TSA.

04/09/2026

[Webinaires] Alimentation végétale : deux rendez-vous en ligne pour approfondir le sujet

Chez Les Insatiables, nous vous donnons rendez-vous pour deux webinaires gratuits afin de mieux comprendre les enjeux actuels de l'alimentation végétale et découvrir des solutions concrètes adaptées aux différents publics.

Au programme :

🌱 Quelle place pour le végétal dans une alimentation équilibrée ?
Avec la participation de Sysco.
Découvrez comment intégrer davantage de végétal dans nos habitudes alimentaires tout en garantissant équilibre nutritionnel, plaisir et accessibilité.
➡︎ urlr.me/YcR497

🍽️ Une alimentation 100% végétale est-elle possible en EHPAD ?
Avec la participation de Sysco et du Collectif de lutte contre la dénutrition.
Un webinaire pour faire le point sur les réalités du terrain et les enjeux spécifiques de l'alimentation en EHPAD.
➡︎ urlr.me/zEum2W

Professionnels, acteurs de terrain, collectivités, enseignants, entreprises ou simples curieux : ces rendez-vous sont ouverts à toutes celles et ceux qui souhaitent agir pour une alimentation durable, adaptée et gourmande.

Inscrivez-vous dès maintenant et partagez l'information autour de vous !

03/09/2026

🌱 Les Insatiables sont partenaires de La Grande Semaine Végétale 2026 !
Du 25 septembre au 4 octobre, cette mobilisation nationale rassemble associations, collectivités, acteurs de la restauration, entreprises et citoyens autour d'un objectif commun : faire découvrir les bénéfices d'une alimentation plus végétale et montrer qu'elle peut être simple, gourmande et accessible à tous.

En tant qu'association engagée pour une alimentation durable favorable à la santé et à l'environnement, nous sommes fiers de relayer cette initiative et d'encourager les acteurs de nos territoires à s'en emparer.

Pour cette deuxième édition, plus de 1 000 événements sont attendus partout en France. Ateliers, dégustations, conférences, animations pédagogiques... chaque action contribue à faire évoluer les pratiques et à ouvrir le dialogue autour de notre alimentation.

📍 Vous organisez un événement ? Référencez-le sur la cartographie officielle et participez à cette dynamique collective : lagrandesemainevegetale.fr

Une initiative portée par l'AVF, Make.org Foundation et InterVeg que nous sommes heureux de soutenir.

du 25 septembre au 04 octobre 2026 Inscrire son événement Livret de recettes végétales Organisée par Qu’est-ce que c’est ?   La Grande Semaine Végétale est le rendez-vous national qui rassemble pendant dix jours des événements partout en France pour apprendre à cuisiner, découvrir et...

27/08/2026

📊 Mesurer pour mieux agir.

Chez Les Insatiables, l'évaluation fait partie intégrante de l'action.

Mesurer, comprendre, ajuster : c'est grâce à cette démarche d'amélioration continue que nous pouvons renforcer la qualité et la pertinence de nos programmes au plus près des besoins des publics accompagnés.

En 2025, nous avons poursuivi ce travail avec l'accompagnement du Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine pour structurer davantage notre démarche de mesure d'impact.

Quelques chiffres clés de notre activité témoignent de cette mobilisation :
• 1 520 actions déployées sur l'ensemble du territoire
• 68% d'actions déployées en cycles
• 41 681 bénéficiaires de nos actions
• dont 10 995 bénéficiaires en situation de précarité alimentaire
• 2 programmes référencés au registre ReperPrev de Santé Publique France

Derrière ces résultats, une conviction : au-delà du nombre d'actions réalisées, ce sont les changements générés dans la durée qui comptent.

24/08/2026

🎥 Quand une action deprévention fait ses preuves sur le terrain.

Avec le cycle « L'alimentation dans tous ses états », Les Insatiables accompagnent les seniors pour préserver leur santé, leur autonomie et le plaisir de manger grâce à des ateliers concrets, accessibles et conviviaux.

Cette vidéo vous emmène dans l'Hérault, à la rencontre des participants et des équipes qui font vivre ce programme au quotidien.

Ce cycle a été validé par Santé publique France et intégré au registre RéperPrev, une reconnaissance qui vient souligner la qualité de notre démarche de prévention et son intérêt pour les acteurs du territoire.

Parce qu'une action efficace est aussi une action que l'on évalue, Les Insatiables poursuivent également le renforcement de leurs pratiques avec le Gérontopôle Nouvelle-Aquitaine, afin de structurer leur démarche de mesure d'impact.

Un travail de fond qui vient compléter la reconnaissance obtenue aujourd'hui et nourrir l'amélioration continue de nos programmes.

27/07/2026

Comprendre ce qu'il y a dans son assiette, c'est se donner les moyens de faire des choix éclairés pour sa santé et pour la planète. 🌱

Chez Les Insatiables, nous sommes convaincus que comprendre ce qu'il y a dans son assiette est une compétence essentielle pour les citoyen.nes de demain.

Avec AlimenTaSanté, nous sensibilisons les lycéen.nes aux liens entre alimentation, santé et environnement à travers des formats ludiques et participatifs : conférences interactives, défis en équipe et ateliers cuisine.

Les objectifs ?
• Encourager des choix alimentaires plus durables et responsables
• Faire découvrir les enjeux de saisonnalité, de consommation locale et de diversification alimentaire
• Donner des clés concrètes pour cuisiner, réduire le gaspillage et mieux consommer
• Développer l'esprit critique et l'écocitoyenneté des jeunes

En 2026, 347 lycéen.nes dans 5 lycées franciliens ont participé à cette aventure collective.

Un grand merci à Sysco France, qui partage notre conviction que l'éducation alimentaire est un levier essentiel pour construire une alimentation plus durable et donner aux jeunes les clés pour faire des choix éclairés, bons pour leur santé comme pour la planète.

Merci également à la Région Ile-de-France, qui contribue à rendre ces actions accessibles à toujours plus d'élèves sur le territoire francilien.

04/07/2026

[Concours Le Bon En Avant] Prix Dressage – quand le geste sublime l’assiette

Pour cette édition 2026, le concours Le Bon en Avant a créé un nouveau prix dédié à un aspect essentiel mais souvent discret de la cuisine collective : le dressage.

Car au-delà des recettes, il y a le soin apporté à l’assiette, la précision du geste et cette attention qui transforme un plat en véritable expérience visuelle et gustative pour le convive.

A travers leur proposition, la brigade Occitanie représentée par Cheffe Hélène Puech et Chef David Larose, montre que le dressage n'est pas une étape finale accessoire mais un langage à part entière en cuisine.

Au menu :
• Entrée : Pomme de terre croustillante et siphon petit pois
• Plat végétarien : Le tacos du potager
• Dessert : Tulipe gourmande de fraise

Des assiettes pensées avec précision, équilibre et générosité, où chaque élément trouve sa place pour servir à la fois le goût et le regard.

Bravo à la brigade Occitanie pour ce prix Dressage, qui met en lumière toute l’importance du soin apporté à l’assiette.

Découvrir le palmarès complet : (lien en bio)


©Camille Debaud

03/07/2026

[Concours LE BON EN AVANT] Quand la contrainte nourrit la créativité

Le prix spécial Anti-Gaspi met en lumière une facette essentielle de la restauration collective : la capacité à transformer, valoriser et sublimer les ressources sans gaspillage.

La brigade Pays de la Loire, représentée par Chef Emmanuel Durand et Chef Mathew Guillaume, illustre parfaitement cette démarche, en montrant qu’une cuisine responsable est une cuisine d’ingéniosité.

À travers leur travail, chaque élément est pensé pour trouver sa juste place, sans perte, sans excès, avec une vraie recherche d’équilibre entre goût, saisonnalité et cohérence globale.

Au menu :
Entrée : Cannelloni estival de Spay
Plat végétarien : L’équilibre végétal
Dessert : Fraîcheur de fraise et son crémeux de Spay

Une approche qui rappelle que le zéro gaspillage peut être un terrain d’expression culinaire à part entière.

Bravo à cette brigade pour ce prix anti-gaspi et pour cette démonstration concrète d’une cuisine durable, inventive et responsable.

Découvrir le palmarès complet : urlr.me/AgudxX


©Camille Debaud