Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 13:00 14:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 13:00 14:00 - 17:00

Boulangers du Grand Paris

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Boulangers du Grand Paris

Le Syndicat des Boulangers du Grand Paris a pour mission d'assurer les intérêts de ses adhérents et de les représenter

Le Syndicat patronal des boulangers-pâtissiers du Grand Paris a pour mission d'assurer les intérêts de ses adhérents et de les représenter auprès des pouvoirs publics. Ses services spécialisés tant pour l'application de la convention collective, la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité, que les conseils et informations en matière de bail commercial en font un partenaire indispensable aux professionnels.

20/08/2026

Pack Hygiène offert à nos adhérents !

Retrouvez sur notre site un kit complet pour vous accompagner dans vos obligations sanitaires : affiches réglementaires + guide pratique PMS/HACCP.

📅 Le 7 septembre, de 15h à 17h, profitez également d'un point hygiène gratuit avec Olivier Abafour (Soverial) pour poser toutes vos questions et bénéficier de conseils concrets.

Inscriptions auprès de Déborah Valenduc : [email protected].

19/08/2026

Entre les habitués partis en congés et les flux de touristes imprévisibles, difficile d'éviter les surplus pendant le mois d’aout. Comment gérez-vous cette période atypique ?

Travaillez-vous avec des applications anti-gaspi ?

Avez-vous des partenariats avec des associations de quartier ?

Avez-vous des recettes pour revaloriser vos pains de la veille ? 👇 Partageons nos bonnes pratiques en commentaire ! Et n'oubliez pas, si vous cherchez des contacts d'associations locales pour vos dons, le Syndicat peut vous orienter.

17/08/2026

M-1 ! Le Trophée de la meilleure baguette de tradition française du Val-de-Marne se déroulera le mercredi 16 septembre.

Dépôt entre 11h et 13h à la Chambre des Métiers et de l’Artisanat - 27, avenue Raspail – 94100 Saint-Maur-des-Fossés.

Un lot de 2 baguettes de tradition française par entreprise.

INSCRIPTION SUR PLACE UNIQUEMENT.

14/08/2026

Le snacking prend de plus en plus d'ampleur dans nos boulangeries artisanales, et le niveau ne cesse de monter !

Lors de la 3e édition du concours national du sandwich, 14 candidats de toute la France se sont affrontés autour de trois créations : terre, mer et végétarien.

👏 Coup de projecteur sur le Grand Paris ! Félicitations à notre talentueuse représentante, Alice Lin (boulangerie @saimeboulangerie , Paris 11e), qui a brillamment remporté le prix coup de cœur du sandwich carné grâce à ses créations originales d'inspiration asiatique ! 🏆

12/08/2026

🥵 Août rime avec fortes chaleurs... et près des fours, le thermomètre grimpe vite ! Prenez soin de vous et de vos équipes.

💧 Bouteilles d'eau à disposition, pauses régulières, et si possible, un décalage des heures de production aux heures les plus fraîches.
La santé de vos apprentis et salariés est la priorité.

Et n’oubliez pas de mettre à jour votre DUERP avec les informations canicule !

10/08/2026

Rejoindre le Syndicat des Boulangers du Grand Paris, c'est intégrer une organisation professionnelle puissante de plus de 2 000 boulangeries artisanales !

Pourquoi adhérer ? Pour que nous puissions agir avec et pour VOUS :

⚖️ DÉFENDRE vos intérêts au quotidien.
📢 PROMOUVOIR nos métiers et l'excellence de la boulangerie-pâtisserie artisanale.
🤝 REPRÉSENTER notre profession d'une voix forte auprès des institutions publiques.

Une force au service de l'artisanat : Saviez-vous que notre Syndicat, c'est en moyenne 8 à 10 salariés par établissement et environ 5 000 apprentis formés chaque année ? Ensemble, nous sommes un acteur économique majeur !

Pour en savoir plus, écrivez nous en MP et nous viendrons vous rendre visite !

07/08/2026

Ne laissez pas vos clients devant le rideau baissé !
🛑 C'est le moment de mettre à jour votre fiche Google My Business.

Que vous soyez ouvert avec des horaires aménagés ou fermé pour des congés bien mérités, la communication digitale est primordiale pour fidéliser votre clientèle de quartier.

👉 3 clics suffisent pour modifier vos horaires d'été. L'avez-vous fait ?

05/08/2026

🥖 Artisans boulangers, boostez votre activité avec le ! 🚀

Vous cotisez tous les ans, alors pourquoi ne pas en profiter ? Dans cette vidéo, on vous explique comment utiliser ce fonds d’aide à la formation. 👇

💡 Pourquoi l’utiliser ? Faites-vous financer des formations pour développer votre entreprise : gestion financière 📊, management de vos équipes 🤝, communication 💻 ou perfectionnement technique 🥐.

⚠️ La règle d’or : Faites impérativement votre demande sur le site du FAFCEA AVANT le début de la formation. (obligatoire si vous souhaitez bénéficier de la prise en charge)

03/08/2026

Le saviez-vous ? Le Syndicat des Boulangers du Grand Paris ne prend pas de vacances !
☀️ Même en plein mois d'août, notre équipe reste mobilisée pour répondre à vos urgences, vous accompagner dans vos démarches juridiques ou vous renseigner sur vos cotisations.

📞 Nous sommes joignables du lundi au vendredi au 01 43 25 43 50.

31/07/2026

F***y Huré ( , Paris 5e) nous dévoile comment elle a développé son offre salée pour se démarquer.

Son secret ? Miser sur le « cuisiné » (pokébowls, plats chauds) plutôt que sur le classique jambon-beurre ! 🥗

💡 Le résultat ? Un panier moyen qui grimpe et le développement d’une nouvelle activité traiteur rentable !

« Il faut être généreux, ne pas avoir peur de faire des tests ! »

Et vous, quelles sont vos idées pour diversifier vos offres ?

Adresse

7 Quai D'Anjou
Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 13:00
	14:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 13:00
	14:00 - 17:00

Téléphone

+33143255858

Site Web

http://www.boulangersdugrandparis.com/

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