Le chèvre

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Le chèvre : fromages, yaourts, lait

Découvrez les produits au lait de chèvre, leurs producteurs, et les recettes qui vont avec !

- Une campagne de promotion de l’ANICAP -

09/06/2026

Les premières pêches et nectarines sont enfin disponibles pour célébrer l'arrivée de l'été ! 😚☀

On vous propose d'allumer vos grills, planchas, et BBQ pour une salade de pêches rôties au Trèfle du Perche (Fromage de chèvre - Le Trèfle du Perche ) !

C'est gourmand, ça change et en plus c'est équilibré 😍

Ca vous dit ?

04/06/2026

JEU CONCOURS | Gagnez une nuit de rêve au Château ! 🧀✨

Envie d'une échappée royale et gourmande au cœur de la Touraine ? À l'occasion du lancement de notre série Échappée chèvre, un séjour d'exception est mis en jeu pour vivre la vie de château le temps d'une nuit.

🎁 À GAGNER une nuit de rêve pour 2 personnes au prestigieux Château de Chissay, une demeure historique d'exception.

Pour participer, c’est simple :
1️⃣ Likez ce post
2️⃣ Abonnez-vous à notre compte
3️⃣ Taguez en commentaire la personne qui aura la chance de partager cette nuit magique avec vous

Une seule participation par personne pendant toute la durée du jeu. Vous avez jusqu’au 25 juin 2026 minuit pour participer.

Le ou la gagnante sera tiré(e) au sort et contacté(e) uniquement par ce compte officiel en message privé.

🎬 En attendant les résultats... Évadez-vous !
Découvrez dès maintenant le tout premier épisode d’Échappée chèvre ! Partez avec Audrey à la rencontre de Maxime, jardinier passionné, et de Marion, éleveuse et productrice de fromages de chèvre bio. Au programme : paysages magnifiques, secrets de fabrication artisanale et recettes gourmandes à tester d'urgence.

👉 Le lien de la vidéo est disponible en commentaire !

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

02/06/2026

Le chèvre, c'est aussi au petit-dej' ! 💛

☀️ Œufs brouillés à la bûchette affinée,
☀️ Fromage blanc au lait de chèvre, graines de chia et myrtilles,
☀️ Toasts au Selles-sur-Cher AOP,
☀️ Lait de chèvre pour les céréales ou le café !

Le chèvre, il y en a pour tous les goûts ! 😚

28/05/2026

Twistez vos recettes avec le chèvre 🧡

Aujourd'hui on revisite un classique du sud : la tarte fine provençale.

Mais attention ! On reste dans la région en ajoutant du Banon AOP (.banon) ! 😋

Vous vous laissez tenter ?

26/05/2026

Il fait chaud ! 🥵

On se fait un smoothie coco ? ☺️🥥

Pour un peu de fraicheur et beaucoup de douceur, adoptez cette recette de smoothie ananas-coco-chèvre !

Deux tips 😎
➡ Congelez vos morceaux d'ananas pour un effet givré,
➡ Remplacez le chèvre frais par du lait de chèvre si vous voulez une texture plus liquide !

5 ingrédients de tous les jours et c'est prêt en 5 minutes ⏳

Pour la recette, c'est par ici 🍹
https://www.lechevre.fr/recette/smoothie-au-chevre-frais-ananas-coco/

21/05/2026

Il y a quelque semaines, on vous a présenté les fromages au lait cru.

Mais alors, que faut-il savoir sur ces fameux fromages au lait cru ? 😊

Vous saviez tout ça ? 🧐

En France, la moitié des les éleveurs et éleveuses de chèvres transforme leur lait à la ferme, et donc produit des fromages au lait cru. Par ailleurs, on compte 16 fromages AOP et 1 AOC au lait cru parmi les fromages de chèvre !

Vous les connaissez ? 😏

💡Pour plus d'informations :
www.fromagesaulaitcru.fr
www.lechevre.fr

19/05/2026

Il vous reste quelques poires de fin de saison dont vous ne savez plus quoi faire ? 🍐

Pourquoi ne pas vous laissez tenter par cette recette de tarte sucrée-salée au fromage de chèvre frais, bûchette affinée et poires ?

Servi chaud avec une salade, un bon plat pour profiter en famille ! 😚

Une recette à découvrir sur notre site internet !

15/05/2026

Rencontrez Laurence! 🥰

Laurence est de Rove en PACA, à Meyreuil près d'Aix-en-Provence.

En famille, elle fait pâturer ses chèvres dans la garrigue, et avec leur lait produit la fameuse Brousse du Rove AOP, ainsi que d'autres fromages fermiers au lait cru ! 🐐

En dehors, des chèvres, Laurence adore les chevaux, mais aussi les chiens. 🐶

Elle aime aussi partager sa passion pour l'élevage en orientant les futurs éleveurs apprentis sur les salons agricoles, où elle répond à leurs questions. Partout où elle va, elle amène avec elle sa bonne humeur, sa motivation et le soleil du sud ! ☀

Et vous pouvez même visiter sa ferme et découvrir ses produits au !🤗

12/05/2026

Une petite flemme ? ou un petit pique-nique ?

Quoi de plus simple qu'un croque-monsieur au chèvre ?

Une bûchette, des légumes au four et un petit pot de pesto et bam 💥 on se régale !

Ce n'était pas prévu au menu ? Pas de stress ! 😎

On s'occupe de (presque) tout, pour votre liste de courses :

Pour 2 personnes
- 1 bûchette de chèvre affinée,
- 1 paquet de pain complet,
- 1 courgette,
- 1 aubergine,
- 1 poivron,
- 1 pot de pesto,
- 1 botte de basilic.

Un plat à environ 5,42€ par personne.

Pensez à enregistrer la liste ou faire un screen-shot pour plus t**d !

Et pour la recette complète, rendez-vous sur lechevre.fr

07/05/2026

C'est la saison des fraises ! 🍓

Profitez-en en (re)découvrant notre recette de crumble pistache aux fraises et Pouligny-Saint-Pierre AOP !

Un délice frais, original et gourmand !😋

Adresse

42, Rue De Châteaudun
Paris
75009

Site Web

http://www.fromagesdechevre.com/

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