02/10/2026
10 ans d’accompagnement d’une filière de farines locales au Sénégal : et après ?
Comment aller au delà du projet pour changer d’échelle et créer les conditions d’un changement structurel ?
Depuis 2015, aux côtés de la FONGS – Action Paysanne, nous avons accompagné la structuration d’une filière de farines locales au Sénégal, de la production agroécologique jusqu’à la transformation et la commercialisation.
Lors d’un après-midi d’échanges organisé avec l’AFD - Agence Française de Développement, nous sommes revenus sur cette expérience et sur les enseignements que nous en tirons, enrichis par le regard d’Abdoul Moutalib Ndiaye, Ingénieur d'études à l'ISRA BAME, sur les effets du projet, le potentiel de réplication et les conditions nécessaires à un changement d’échelle.
La table ronde qui a suivi nous a permis d’approfondir ces réflexions. Implication des pouvoir publics, prise en compte des consommateur·ices, identification de débouchés, coopération entre acteurs, rôle des organisations paysannes : nos 5 intervenant·es ont chacun·e partagé leur expertise pour dresser une analyse complète et transversale des enjeux de la structuration d’une filière.
💡 Pourquoi c’est important ? Parce que nous souhaitons aller au delà de ce projet, pour pérenniser et amplifier son impact. Et c’est en mettant en commun nos expériences et en croisant les expertises que nous pouvons créer les conditions d’un changement d’échelle.
🎯 Et maintenant ? Nous allons poursuivre notre travail au Sénégal aux côtés des acteurs locaux. Nous travaillons à créer un consortium de plaidoyer réunissant l'ensemble des acteurs travaillent sur les enjeux de transformation céréalière en Sénégal, et à impliquer l’État sénégalais pour la mise à l'échelle et l’institutionnalisation de la filière.
Merci à nos intervenant·es Mbayang Sow Touré (FONGS), Abdoul Moutalib Ndiaye (ISRA BAME), Chikomborero GONESE (Comité Français pour la Solidarité Internationale), Tata Yawo AMETOENYENOU (OADEL), Jean René Cuzon (Agence Française de Développement)