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Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

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Afdiag - Association Française Des Intolérants Au Gluten

Page officielle de l'AFDIAG - Association Française Des Intolérants Au Gluten Le seul traitement actuel est le régime sans gluten strict et à vie.
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Association regroupant les personnes atteintes de maladies liées au gluten (maladie cœliaque ou intolérance au gluten, Hypersensibilité au gluten non cœliaque). La maladie cœliaque est une malabsorption intestinale liée au gluten, ensemble de protéines se trouvant dans le blé, le seigle et l'orge. Elle peut se manifester à n'importe quel âge, chez le jeune enfant, l'adolescent et l'adulte.

11/06/2026

Une pâte à tartiner maison simple et gourmande sans gluten 🍫

Envie d’une recette rapide et sans gluten pour accompagner vos tartines au petit-déjeuner ou au goûter ?

Voici une pâte à tartiner maison très facile à réaliser.

Ingrédients (pour environ 20 tartines) :

- 100 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 200 g de lait concentré sucré

Préparation :

Dans une casserole, faites fondre à feu très doux le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. 🍫

Hors du feu, ajoutez le lait concentré sucré puis mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.

C’est prêt !

La pâte à tartiner se conserve plusieurs jours au réfrigérateur dans un récipient couvert. ❄️

Astuce : vous pouvez ajouter quelques noix ou noisettes hachées pour encore plus de gourmandise.

Et vous, avez-vous une recette sans gluten simple et gourmande à partager ?

Vérifiez bien que tous vos ingrédients sont sans gluten !

L’AFDIAG informe et accompagne les personnes concernées par la maladie cœliaque et autres maladies liées au gluten.

Découvrez nos ressources et nos actions sur : www.afdiag.fr

11/06/2026

Le sport des coeliaques 🔥

POV : trouver des produits sans gluten devient une discipline olympique 🏅

Lire les étiquettes, comparer les compositions, faire plusieurs magasins…

Les coeliaques savent 😅

Et franchement, on mérite tous une médaille pour ça.

À l’AFDIAG, on vous propose des ateliers pour réussir à lire les étiquettes sans difficultés (lien en bio pour plus d’infos)

03/06/2026

La grande aventure des courses sans gluten 👀

Tu envoies ton ou ta partenaire faire des courses sans gluten… et tu reçois déjà un appel 2 minutes après. 📞

“C’est lequel le bon pain ?”

“Ça tu peux le manger ?”

“Attends, il y a écrit traces de gluten…”

Quand on ne connaît pas bien la maladie cœliaque ou les maladies liées au gluten, les courses peuvent vite devenir compliquées. 🛒

Et pourtant, ces petits moments montrent aussi l’importance d’être entouré, soutenu et écouté au quotidien.

Courage à toutes les personnes concernées et à leurs proches qui apprennent chaque jour à mieux comprendre le sans gluten. ✨

Pour plus d’informations et de ressources, rendez-vous sur notre site internet (lien en bio)

28/05/2026

Une communauté engagée, partout en France 💙

Ces derniers mois, l’AFDIAG et ses délégués ont multiplié les actions pour informer, accompagner et créer du lien partout en France 🤝

Autant de moments qui montrent que la sensibilisation avance, et que la communauté est bien présente ✨

Chaque rencontre, chaque échange contribue à faire mieux connaître la maladie cœliaque et les maladies liées au gluten et à soutenir celles et ceux qui vivent avec 💭

L’AFDIAG continue d’être là, au quotidien, pour accompagner, informer et rassembler !

Tu connais les actions de l’AFDIAG près de chez toi ?

20/05/2026

L’erreur fatale 👀

Quand le serveur se trompe… et que ton assiette contient du gluten 😅 (oui, même “juste un peu”, ça ne passe pas)

Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque ou une autre maladie liée au gluten, ce n’est pas un simple détail : c’est un vrai risque pour la santé. Alors derrière le sourire un peu crispé… il y a surtout beaucoup de vigilance au quotidien.

Mais bonne nouvelle : les choses évoluent 💛
De plus en plus de professionnels de la restauration sont sensibilisés, formés et attentifs aux besoins des personnes sans gluten.

À l’AFDIAG, nous œuvrons chaque jour à travers différents projets pour informer, accompagner et faire progresser ces pratiques.

Un immense merci à tous les restaurateurs qui prennent le sujet au sérieux, posent des questions, vérifient, adaptent… et font en sorte que chacun puisse manger en toute sécurité. 🙏

19/05/2026

Les formations EduSansGlu continuent avant la pause estivale ✨

L’AFDIAG propose à ses adhérents des formations d’accompagnement à la santé tous les jeudis à 14h et 20h, imaginées par et pour les personnes atteintes de pathologies liées au gluten. 💙

Animées en petit groupe par l’équipe EduSansGlu, ces séances permettent d’échanger autour de thématiques concrètes du quotidien, de poser ses questions et de repartir avec des outils pour mieux vivre avec la maladie. 🤝

Les participants bénéficient ensuite d’un accès aux modules de formation pendant un mois afin de revoir les contenus et les partager avec leurs proches. ✨

En 2025, près de 500 personnes ont déjà participé à ces accompagnements. Merci pour votre confiance. 💙

📅 Les prochaines séances :

Jeudi 21 mai à 14h et 20h

Comment mettre en place la procédure de remboursement

Jeudi 28 mai à 14h et 20h

Accepter le diagnostic

Jeudi 4 juin à 20h

Miam-Miam : recettes et astuces

Jeudi 11 juin à 14h et 20h

Nouvelle vie : comment réorganiser son foyer et adapter son quotidien

Jeudi 18 juin à 14h et 20h

Lecture d’étiquettes, spécial perfectionnement

Jeudi 25 juin à 14h et 20h

Sortir : comment préparer les sorties au restaurant et les invitations chez autrui

Profitez des dernières séances avant l’été pour échanger, apprendre et vous sentir moins seul face à la maladie. 🌿

Informations et inscriptions sur afdiag.fr

16/05/2026

16 mai – Journée mondiale de la maladie cœliaque ✨

Aujourd’hui, on met en lumière une réalité encore trop méconnue : vivre avec la maladie cœliaque, ce n’est pas “juste éviter le gluten”.

C’est apprendre à lire chaque étiquette.

C’est expliquer, encore et encore, pourquoi “un petit écart” n’est pas possible.

C’est anticiper les repas, les sorties, les voyages.

C’est parfois se sentir à part… ou incompris.

Mais c’est aussi 💛

- Une communauté soudée
- Des victoires du quotidien
- Une meilleure connaissance de soi
- Et la possibilité de vivre pleinement, avec les bons repères et le bon accompagnement

À l’AFDIAG, nous sommes aux côtés des personnes concernées chaque jour pour informer, accompagner et faire avancer la reconnaissance de la maladie cœliaque et les autres maladies liées au gluten.

En tant qu’association, nous nous battons pour porter votre voix auprès des autorités et faire avancer vos droits en France.

👉 Aujourd’hui, on informe

👉 Aujourd’hui, on sensibilise

👉 Aujourd’hui, on soutient

Et surtout, on rappelle une chose essentielle : vous n’êtes pas seul.

Ensemble, nous pouvons y arriver.

Adresse

1 Rue Des Gâtines
Paris
75020

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:30
Mardi	09:00 - 17:30
Mercredi	09:00 - 17:30
Jeudi	09:00 - 17:30
Vendredi	09:00 - 15:00

Téléphone

+33156080822

Site Web

http://www.afdiag.fr/

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