Amis de Dhorpatan mène un projet à la fois social et environnemental :
> En soutenant les petits agriculteurs népalais et leurs familles.
> En développant l'exportation de la pomme de terre exceptionnelle de la vallée de Dhorpatan. Mon mari, médecin tibétain, est natif de ce village. Après deux jours de bus, un jour de jeep et trois jours de marche, nous arrivons enfin à Dhorpatan. Et là… coup de cœur. Pour le village, les paysages, les habitants ! J’ai créé l’association Amis de Dhorpatan Chekok Alu en avril 2015."
< LE VILLAGE ET LA POPULATION >
Le village de Dhorpatan se situe à l’ouest du Népal. Niché dans une vallée à 2500m d’altitude, il fait face au mont Dhaulagiri, l’un des plus hauts sommets du monde. La population de la vallée de Dhorpatan est composée d’une petite communauté de peuples autochtones, comme les Kham Magar (natifs du Népal), ainsi que de réfugiés tibétains. On recense environ un millier de personnes (varie en fonction des saisons), soit entre 100 et 400 familles en hiver.
< LA POMME DE TERRE CHEKOK ALU >
La pomme de terre Kufri Jyoti, introduite par la Croix-Rouge suisse dans les années 1980, est un produit raffiné aux qualités culinaires par trop méconnues, malgré un article de Joëlle Smadja publié par le CNRS en 2003. Son goût unique est légèrement sucré. Sa chair jaune et dense offre une très bonne tenue en cuisson. On peut même la conserver sans problème pendant un an sous la terre !
< NOTRE OBJECTIF >
Assurer un revenu décent et fixe aux familles de Dhorpatan en développant la vente de cette pomme de terre exceptionnelle au Népal et la filière d’exportation de la pomme de terre en Asie : Inde, Dubaï, Singapour, Thaïlande…
Les agriculteurs se sont déjà constitués en association pour prendre en main leur développement. Ils ne leur manquent plus que les ressources pour y arriver : ils ont besoin de vous ! Pour tout savoir sur le projet, rendez-vous sur notre site internet :
https://amisdedhorpatan.org/
