01/09/2026
OLIBET : un biscuit franco-espagnol
par Elena Lizon-Respaut, PhD, membre de l'Académie des Sciences Commerciales
Il y a juste un an, en septembre 2025, le Musée d’histoire Urbaine et Sociale (MUS) de Suresnes (92) clôturait une intéressante exposition « Les biscuits Olibet, une aventure industrielle, de Talence à Suresnes » rappelant l’importance de cette marque de biscuiterie fondée à Talence en 1872. Pour poursuivre son développement Olibet a créé ensuite une fabrique à Suresnes, en région parisienne, quelque temps après une autre fabrique à Tassin-la-Demi-Lune près de Lyon pour s’internationaliser aux alentours de 1895 avec l’implantation en Espagne, à Renteria, au sein du Pays Basque...
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Biscuits Olibet
MUS - Musée d'histoire Urbaine et Sociale
Ville de Suresnes