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AVPA.fr Agence pour la Valorisation
des Produits Agricoles

31/03/2026

đŸ« Calling All Chocolate Producers Across the Globe! 🌍

We are delighted to invite you to participate in the 6th International Contest of Chocolates Processed at Origin – AVPA Paris 2026, organized by the AVPA – Agency for the Valorization of Agricultural Products.

This prestigious competition celebrates producers who master the complete journey of chocolate — from cocoa bean to finished creation — highlighting true craftsmanship, terroir, and authenticity.

✹ Why participate?
‱ Showcase your creations to expert juries rooted in French gastronomic tradition
‱ Gain visibility in international markets
‱ Strengthen your brand’s identity and quality recognition
‱ Receive prestigious awards at the iconic Salon du Chocolat in Paris đŸ‡«đŸ‡·

More than just a competition, this is a global platform to elevate your chocolate story and position your brand among the finest in the world.

📅 Deadline: Samples must reach Paris by April 30, 2026
⏳ Registration is now open – you have one month to submit your entries

🔗 Register here: www.avpa.fr/chocolats

We would be honored to see your creations shine on the global stage!

Click here to know more - https://zcmp.eu/je55?m=0

PlongĂ©e dans l’univers du thĂ© : l’envers de la tasse đŸ”Amis du thĂ©, professionnels passionnĂ©s, producteurs, baristas, imp...
26/03/2026

PlongĂ©e dans l’univers du thĂ© : l’envers de la tasse đŸ”

Amis du thĂ©, professionnels passionnĂ©s, producteurs, baristas, importateurs
 🌍

📆 Le samedi 28 mars, de 17h Ă  19h, rejoignez‑nous Ă  l’Espace Altura – AVPA Ă  Paris pour une soirĂ©e exceptionnelle autour du thĂ©.

✹ Venez dĂ©couvrir les coulisses sociales, Ă©conomiques et environnementales du thĂ© avec Pierre Johnson , dans une ambiance conviviale, enrichissante et gustative. Au programme :

‱ Échanges inspirants avec des acteurs du monde du thĂ©

‱ DĂ©gustation de thĂ©s primĂ©s

‱ Rencontres et partages autour des savoir‑faire et des terroirs

📚 Une occasion unique de vous procurer le livre “L’envers de la tasse” et d’échanger avec l’auteur. Nous vous invitons Ă  prĂ©voir, trĂšs simplement, du liquide ou un chĂšque pour le rĂšglement du livre.

📍 Espace Altura – AVPA, 46 rue Saint‑Antoine, 75004 Paris

💡 Une expĂ©rience immersive pour connecter avec la communautĂ© du thĂ©, dĂ©couvrir de nouvelles perspectives et cĂ©lĂ©brer ensemble la diversitĂ© des traditions du thĂ©.

👉 Les places sont limitĂ©es – ne manquez pas cette expĂ©rience unique !

https://www.avpa.fr/events/soiree-de-dedicace-the-lenvers-de-la-tasse

25/03/2026

Le 23 mars, au sein de AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, s’est tenu un moment d’ : notre jury pour le 24me Concours International des huiles du Monde, session les huiles diverses, vĂ©ritable cĂ©lĂ©bration de la dĂ©gustation Ă  la française.

Au-delĂ  d’un simple exercice sensoriel, cette journĂ©e a incarnĂ© une philosophie. Celle d’une dĂ©gustation rigoureuse, sensible et profondĂ©ment ancrĂ©e dans la culture francophone. Nos , experts passionnĂ©s, sont les garants de cet hĂ©ritage : ils perpĂ©tuent une approche oĂč le goĂ»t se dĂ©crypte, se et se avec exigence et humanitĂ©.

Nous adressons nos plus sincĂšres remerciements Ă  l’ensemble des membres du jury pour la qualitĂ© remarquable de leur professionnalisme, leur engagement, leur prĂ©cision d’analyse, ainsi que pour le temps et l’attention qu’ils ont consacrĂ©s Ă  cette session.

23/03/2026

đŸŒđŸ« ÂĄLlamado a todos los productores de chocolate del mundo!

ÂżEstĂĄs elaborando un chocolate excepcional directamente en su lugar de origen?
Es el momento de llevar tus creaciones del origen al reconocimiento global.

Presentamos la 6ÂȘ ediciĂłn del Chocolates elaborados en el origen AVPA en ParĂ­s đŸ‡«đŸ‡·

đŸŒ± ÂżPor quĂ© “Procesado en Origen” es tan importante?
Porque el verdadero valor, la autenticidad y los sabores nacen donde crece el cacao.
Esta es tu oportunidad de mostrar no solo chocolate
 sino tu historia, tu terroir y tu saber hacer.

🚀 ÂżQuĂ© ganas participando?
✔ Reconocimiento global por expertos del sector
✔ Acceso a mercados internacionales
✔ Un fuerte impulso de marca y credibilidad
✔ Una plataforma para conectar con compradores, distribuidores y amantes del chocolate en todo el mundo

🌍 Desde tu taller local hasta el escenario mundial — aquí es donde la artesanía se convierte en oportunidad.

đŸ”„ No solo produzcas chocolate.
Apropiate de tu origen. Eleva tu marca. Hazla global.

đŸ“© ÂĄAplica ahora y deja que el mundo pruebe tu excelencia!
Visita: www.avpa.fr

AVPA ChocolateMakers FromOriginToWorld FineChocolate ArtisanChocolate

23/03/2026

✹ Appel à tous les producteurs de chocolat du monde entier ! 🌍

CrĂ©ez-vous un chocolat d’exception directement Ă  l’origine ?
Il est temps de faire passer vos créations de leur terroir à une reconnaissance internationale.

DĂ©couvrez la 6Ăšme Ă©dition du Concours International
des Chocolats Ă©laborĂ©s Ă  l’origine par AVPA Ă  Paris đŸ‡«đŸ‡·

đŸŒ± Pourquoi « Ă©laborĂ©s Ă  l’origine » est si important ?
Parce que la vĂ©ritable valeur, l’authenticitĂ© et les arĂŽmes naissent lĂ  oĂč le cacao pousse.
C’est l’occasion de mettre en avant bien plus que du chocolat
 mais votre histoire, votre terroir, votre savoir-faire.

🚀 Qu’y gagnez-vous ?
✔ Une reconnaissance mondiale par des experts du secteur
✔ Un accĂšs aux marchĂ©s internationaux
✔ Un puissant levier de notoriĂ©tĂ© et de crĂ©dibilitĂ©
✔ Une plateforme pour rencontrer acheteurs, distributeurs et passionnĂ©s du monde entier

🌍 De votre atelier local Ă  la scĂšne mondiale — c’est ici que l’artisanat rencontre l’opportunitĂ©.

đŸ”„ Ne vous contentez pas de produire du chocolat.
Affirmez votre origine. Sublimez votre marque. Conquérez le monde.

đŸ“© Candidatez dĂšs maintenant et faites dĂ©couvrir votre excellence au monde !

AVPA ProducteursDeChocolat DuTerroirAuMonde ChocolatFin ArtisanatChocolat

23/03/2026

✹ Calling All Chocolate Producers Around the World! 🌍

Are you crafting exceptional chocolate right at the source?
It’s time to take your creations from origin to global recognition.

Introducing the 6th Chocolates Processed at Origin International Contest by AVPA in Paris đŸ‡«đŸ‡·

đŸŒ± Why “Processed at Origin” matters?
Because true value, authenticity, and flavor are born where cacao grows.
This is your chance to showcase not just chocolate
 but your story, your terroir, your craftsmanship.

🚀 What’s in it for you?
✔ Global recognition from industry experts
✔ Access to international markets
✔ Powerful branding & credibility boost
✔ A platform to connect with buyers, distributors & connoisseurs worldwide

🌍 From your local workshop to the world stage — this is where craft meets opportunity.

đŸ”„ Don’t just produce chocolate.
Own your origin. Elevate your brand. Go global.

đŸ“© Apply now and let the world taste your excellence!
Visit www.avpa.fr
AVPA ChocolateMakers FromOriginToWorld FineChocolate ArtisanChocolate

17/03/2026

RĂ©ouverture de l’Espace Altura : une soirĂ©e sous le signe de la convivialitĂ© et des produits d’exception

Le 12 mars, l’AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles a cĂ©lĂ©brĂ© la rĂ©ouverture officielle de l’Espace Altura, aprĂšs plusieurs travaux d’amĂ©nagement. Ce lieu emblĂ©matique dĂ©diĂ© Ă  la et aux rencontres autour des d’excellence du monde entier rouvre dĂ©sormais ses portes avec de nouveaux espaces repensĂ©s pour accueillir rĂ©unions, dĂ©gustations et Ă©vĂ©nements gastronomiques.
Plus de 100 invitĂ©s – collaborateurs, jurĂ©s, partenaires, producteurs et passionnĂ©s de gastronomie – se sont rĂ©unis pour dĂ©couvrir ces nouveaux espaces et partager un moment chaleureux autour de produits primĂ©s lors des concours internationaux de l’AVPA.
đŸœïž La soirĂ©e a Ă©tĂ© rythmĂ©e par de nombreuses dĂ©gustations :
- crĂ©ations culinaires du chef Jean-Pierre Jacquin mettant Ă  l’honneur des huiles d’olive primĂ©es au concours Huiles du Monde
- spécialités et chocolats colombiens présentés par Carolina Faure
- spécialités péruviennes et chocolats de María Luz Casapia
- financiers au café imaginés par la cheffe pùtissiÚre Elena Kalmykova
- magnifiques fruits secs Masters of Nuts de Jean Nader
- dégustation originale de mayonnaises maison réalisées avec des primées
đŸ” CĂŽtĂ© boissons, les invitĂ©s ont Ă©galement pu dĂ©couvrir des thĂ©s d’Inde, du Portugal, du PĂ©rou et de TaĂŻwan, prĂ©parĂ©s Ă  froid et Ă  chaud par Anton Tourtier, rĂ©vĂ©lant toute la richesse de leurs arĂŽmes.
đŸ„‚ La soirĂ©e Ă©tait accompagnĂ©e de belles cuvĂ©es, dont un Champagne Palmer & Co, Florence Delahaut particuliĂšrement apprĂ©ciĂ© et un vin rouge ChĂąteau Monbrison.
Un immense merci à toutes les équipes, producteurs, chefs, partenaires et invités qui ont contribué à faire de cette inauguration un moment chaleureux, gourmand et inspirant.

🌍 L’Espace Altura est prĂȘt Ă  Ă©crire un nouveau chapitre, placĂ© sous le signe de la dĂ©couverte, de la convivialitĂ© et de la valorisation des meilleurs produits du monde.
👉 DĂ©couvrez le compte-rendu complet de la soirĂ©e ici :www.avpa.fr

17/03/2026

đŸ€RĂ©ouverture de l’Espace Altura : une soirĂ©e sous le signe de la convivialitĂ© et des produits d’exception

Le 12 mars, l’AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles a cĂ©lĂ©brĂ© la rĂ©ouverture officielle de l’Espace Altura, aprĂšs plusieurs travaux d’amĂ©nagement. Ce lieu emblĂ©matique dĂ©diĂ© Ă  la et aux rencontres autour des d’ du monde entier rouvre dĂ©sormais ses portes avec de nouveaux espaces repensĂ©s pour accueillir rĂ©unions, dĂ©gustations et Ă©vĂ©nements gastronomiques.
Plus de 100 invitĂ©s – collaborateurs, jurĂ©s, partenaires, producteurs et passionnĂ©s de gastronomie – se sont rĂ©unis pour dĂ©couvrir ces nouveaux espaces et partager un moment chaleureux autour de produits primĂ©s lors des concours internationaux de l’AVPA.

đŸœïž La soirĂ©e a Ă©tĂ© rythmĂ©e par de nombreuses dĂ©gustations :
- crĂ©ations culinaires du chef Jean-Pierre Jacquin mettant Ă  l’honneur des huiles d’olive primĂ©es au concours Huiles du Monde
- spécialités et chocolats colombiens présentés par Carolina Faure
- spécialités péruviennes et chocolats de María Luz Casapia
- financiers au café imaginés par la cheffe pùtissiÚre Elena Kalmykova
- magnifiques fruits secs Masters of Nuts de Jean Nader
- dégustation originale de mayonnaises maison réalisées avec des huiles primées
đŸ” CĂŽtĂ© boissons, les invitĂ©s ont Ă©galement pu dĂ©couvrir des thĂ©s d’Inde, du Portugal, du PĂ©rou et de TaĂŻwan, prĂ©parĂ©s Ă  froid et Ă  chaud par Tourtier, rĂ©vĂ©lant toute la richesse de leurs arĂŽmes.
đŸ„‚ La soirĂ©e Ă©tait accompagnĂ©e de belles cuvĂ©es, dont un Champagne Palmer & Co, Florence Delahaut particuliĂšrement apprĂ©ciĂ© et un vin rouge ChĂąteau Monbrison.
Un immense merci à toutes les équipes, producteurs, chefs, partenaires et invités qui ont contribué à faire de cette inauguration un moment chaleureux, gourmand et inspirant.

🌍 L’Espace Altura est prĂȘt Ă  Ă©crire un nouveau chapitre, placĂ© sous le signe de la dĂ©couverte, de la convivialitĂ© et de la valorisation des meilleurs produits du monde.
👉 DĂ©couvrez le compte-rendu complet de la soirĂ©e ici :www.avpa.fr

Un insecte 🩟Une montagne brumeuse đŸ—»Et l’un des thĂ©s les plus fascinants au monde.Bienvenue dans l’univers du Oriental Be...
09/03/2026

Un insecte 🩟
Une montagne brumeuse đŸ—»
Et l’un des thĂ©s les plus fascinants au monde.
Bienvenue dans l’univers du Oriental Beauty tea.
Un thĂ© mythique de TaĂŻwan, nĂ© d’un phĂ©nomĂšne naturel unique : la piqĂ»re d’un insecte qui transforme la feuille et crĂ©e ses arĂŽmes si reconnaissables.

Mais au-delà de la légende :
✹ Quel est son vĂ©ritable secret ?
✹ Comment le terroir et la manufacture façonnent-ils son goĂ»t ?
✹ Pourquoi certains lots atteignent des prix incroyables ?
✹ Et que disent vraiment les compĂ©titions taĂŻwanaises ?
📍 Paris
📅 27 & 28 mars 2026
Une master class immersive pour découvrir :
🍃 les terroirs
🍃 les secrets de manufacture
🍃 les critĂšres de qualitĂ©
🍃 les thĂ©s apparentĂ©s
Pour professionnels du thé, gastronomes et amateurs passionnés.
Une occasion rare de lever la brume autour de ce thé légendaire.

Places limitées. Inscription sur le site www.avpa.fr

05/03/2026

💐À l’occasion de la JournĂ©e internationale des droits des , nous aurons l’honneur de rencontrer deux d’exception, laurĂ©ats de nos concours Chocolats Ă©laborĂ©s Ă  l’origine et CafĂ©s torrĂ©fiĂ©s Ă  l’origine. Leur prĂ©sence illustre parfaitement notre engagement : cĂ©lĂ©brer celles et ceux qui transforment sur place, qui crĂ©ent de la valeur dans les pays producteurs et qui portent haut l’excellence de leurs savoir-faire.

Nos concours internationaux distinguent des produits Ă©laborĂ©s directement dans les pays d’origine. Cette dĂ©marche est essentielle : elle encourage la locale, soutient l’économie des territoires et reconnaĂźt la maĂźtrise technique des artisans, chocolatiers et torrĂ©facteurs. RĂ©compenser un chocolat ou un cafĂ© “à l’origine”, c’est valoriser toute une chaĂźne humaine, du producteur au transformateur.
Soutenir ces hashtagconcours, c’est aussi soutenir celles qui nourrissent le monde. DerriĂšre chaque fĂšve de et chaque grain de , il y a des femmes engagĂ©es, des hashtagagricultrices, des entrepreneures, des artisanes. Leur donner de la visibilitĂ©, reconnaĂźtre leur excellence et promouvoir leurs produits sur la scĂšne internationale est un acte concret pour une Ă©conomie plus juste et plus durable.

Rendez-vous le 8 mars pour cĂ©lĂ©brer le talent, l’engagement et la fiertĂ© des terroirs ivoiriens.

Inscription : www.avpa.frđŸŒżâ˜•đŸ«

Dear Friends and Valued Partners,As we celebrate the Lunar New Year and welcome the Year of the Horse, all of us at AVPA...
17/02/2026

Dear Friends and Valued Partners,

As we celebrate the Lunar New Year and welcome the Year of the Horse, all of us at AVPA send you our warmest wishes. May this new year bring you abundant harvests, renewed energy, prosperity, and moments of joy shared with your loved ones. The Horse symbolizes strength, passion, and forward movement  and we hope it carries you toward exciting new milestones and well-deserved success. 

We are truly grateful for your continued trust and commitment to excellence. In the months ahead, we look forward to seeing you again in our upcoming AVPA contests, celebrating your remarkable products, and sharing new achievements together. 

May this year be filled with growth, recognition, and meaningful connections.

Regards

AVPA

Un dĂ©but d’annĂ©e dynamique au service des produits d’exception Chers producteurs, partenaires et amis de l’AVPA, L’annĂ©e...
11/02/2026

Un dĂ©but d’annĂ©e dynamique au service des produits d’exception

Chers producteurs, partenaires et amis de l’AVPA,
L’annĂ©e dĂ©bute sous les meilleurs auspices pour l’Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles. FĂ©vrier marque un mois particuliĂšrement riche en concours, rencontres et projets internationaux, toujours avec la mĂȘme ambition : valoriser les produits de terroir d’excellence et crĂ©er des passerelles durables entre producteurs et marchĂ©s.
🌿 Un lancement remarquable pour le Concours « Les Huiles du Monde »
Le Concours International Les Huiles du Monde AVPA 2026 connaßt déjà un trÚs beau succÚs, avec des inscriptions de producteurs issus des meilleurs terroirs du monde. La qualité et la diversité des huiles déjà engagées laissent présager une édition exceptionnelle.
👉 Il reste encore un peu de temps pour s’inscrire et envoyer vos Ă©chantillons Ă  Paris. À la demande de nombreux producteurs — notamment en raison du Salon International de l’Agriculture qui se tiendra fin fĂ©vrier Ă  Paris — l’AVPA accorde deux semaines supplĂ©mentaires, jusqu'au 27 fĂ©vrier pour la rĂ©ception des Ă©chantillons.
💡 Les producteurs prĂ©sents au Salon de l’Agriculture auront Ă©galement la possibilitĂ© d’apporter directement leurs Ă©chantillons Ă  Paris Ă  cette occasion.

🏆 Remise des prix des Huiles du Monde – Salon Gourmet SĂ©lection
Nous avons le plaisir de vous annoncer que la cérémonie de remise des prix des Huiles du Monde AVPA 2026 aura lieu le :
📅 8 juin 2026
📍 Lors du salon Gourmet SĂ©lection Ă  Paris
Ce salon est un rendez-vous incontournable du secteur premium et de l’épicerie fine, offrant de formidables opportunitĂ©s de rencontres B2B, de partenariats commerciaux et de mise en relation avec des distributeurs et acheteurs spĂ©cialisĂ©s.
Une vitrine idéale pour les producteurs primés.

đŸ« Ouverture des inscriptions – Concours Chocolats AVPA đŸ«

Les inscriptions pour le Concours International des Chocolats AVPA sont désormais ouvertes !
Producteurs, chocolatiers et maisons artisanales du monde entier sont invitĂ©s Ă  participer et Ă  faire reconnaĂźtre la qualitĂ© de leurs crĂ©ations auprĂšs d’un jury international d’experts.
Une occasion unique de valoriser votre savoir-faire, d’obtenir une reconnaissance indĂ©pendante et de gagner en visibilitĂ© sur les marchĂ©s spĂ©cialisĂ©s.

đŸ” Ateliers, dĂ©gustations et rencontres AVPA – calendrier Ă  venir
Le calendrier 2026 des ateliers de dégustation et des rencontres AVPA sera trÚs prochainement disponible sur notre site internet.
Parmi les temps forts Ă  venir :
✹ 10 fĂ©vrier – Rencontre exceptionnelle avec des tea masters et producteurs venant directement de Shizuoka (Japon)
🏱 12 mars – Inauguration de nos nouveaux bureaux AVPA
đŸ«đŸƒ Fin mars – Ateliers de dĂ©gustation autour du thĂ© et du chocolat et des Masters classe sur Oriental Beauty
Restez attentifs à nos annonces sur nos réseaux sociaux et sur le site AVPA pour ne rien manquer !


🌍 Projets de valorisation en Cîte d’Ivoire et en RDC 🌍

L’AVPA poursuit activement ses actions de terrain Ă  l’international, notamment en CĂŽte d’Ivoire et en RĂ©publique DĂ©mocratique du Congo, autour de la valorisation des produits de terroir : cacao, cafĂ©, huiles, produits agricoles locaux et savoir-faire traditionnels.
Ces projets visent Ă  accompagner les producteurs vers une meilleure reconnaissance de la qualitĂ©, l’accĂšs aux marchĂ©s premium et le dĂ©veloppement durable des filiĂšres locales. De belles avancĂ©es sont en cours et seront prochainement partagĂ©es plus en dĂ©tail.

📱 Restons connectĂ©s
Concours, Ă©vĂ©nements, formations, projets internationaux — 2026 s’annonce riche en opportunitĂ©s pour les producteurs et partenaires de l’AVPA.
âžĄïž Retrouvez toutes nos actualitĂ©s sur notre site internet et nos rĂ©seaux sociaux.
âžĄïž N’hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute question ou participation Ă  nos concours.
À trùs bientît pour de nouvelles aventures gustatives et humaines !

Adresse

Espace Altura 46 Rue Saint Antoine
Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 06:00

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