Catalan Saucisse Club

30/05/2026

Sans eux, le festival et notre combat pour notre culture, l’artisanat, le bien manger et toutes les valeurs qui nous tiennent à cœur n’existeraient pas.

Ce sont nos Saucisse Lovers, nos partenaires de cœur, nos soutiens de tous les instants ❤️

Merci de croire en nous, de nous accompagner dans cette aventure, de nous épauler au quotidien et même de pardonner nos petites erreurs.

On vous embrasse fort et on vous remercie du fond du cœur pour votre confiance et votre soutien. 🙏🏻🥰

25/05/2026

Bravo Chez Arnaud Metz 🙏🏻🏅🌭🔥

Sa recette a fait l’unanimité… Un charcutier-traiteur du Soler est le nouveau champion du monde de la saucisse catalane
➡️ https://l.lindependant.fr/9hQ

24/05/2026

Le palmarès est tombé, et nos artisans ont du talent.

Un immense bravo aux grands gagnants qui font vibrer la gastronomie et les traditions de notre beau département des Pyrénées-Orientales :
🥇 Chez Arnaud (Le Soler) – Sur la première marche du podium !
🥈 Capalita (Prades) – Une magnifique deuxième place.
🥉 Can Raynal (Ponteilla) – Qui décroche une superbe médaille de bronze.

Et AM BOUCHERIE (Perpignan) qui remporte le prestigieux Prix du Département "La plus catalane des catalanes" ! ❤️💛

Merci à eux de faire rayonner notre terroir avec autant de passion. Allez leur rendre visite et régaler vos papilles, ils le méritent amplement !

22/05/2026

🌭🔥 DEMAIN C’EST LE JOUR J 🔥🌭
On répète pour ceux du fond : DEMAIN C’EST LE JOUR J !!!!!
😱 Tu le sens ?
C’est pas la tramontane, c’est la tension…
👨‍🍳 Les chefs et bouchers sont en mode prêts à en découdre...
🍷 Les vignerons affûtent les tire-bouchons...
🍺 De la bière fraîchement brassée...
🎶 Les voix et instruments s’accordent...
📍 Toulouges va trembler...
🎉 Et toi ? T’as ton billet ? Non ? Bah cours!

💶 Billetterie ouverte et disponible également sur place pour le Dimanche 24 mai, le Championnat du Monde : 5€

👉 adhérer au club, billetterie et suivre nos actus
https://catalansaucisseclub.fr⁠
Devenir membre et participer à la degustation du championnat du monde
https://my.weezevent.com/saucisse-club-festival-2026

Rendez-vous demain. En forme, en faim, et en feu 🔥studio.bonjour

21/05/2026

J-2💥

📅 On se retrouve en famille, entre amis… et avec les enfants !
👉 Parce que la saucisse, c’est aussi une histoire de transmission 😉
💛 Merci pour votre confiance et votre soutien au quotidien !
🍽️ L’aventure continue…

🎟️ Samedi 23 mai Saucisse Party dès 17h : Entrée Gratuite
💶 Billetterie ouverte et disponible également sur place pour le Dimanche 24 mai, le Championnat du Monde : 5€

👉 adhérer au club, billetterie et suivre nos actus
https://catalansaucisseclub.fr⁠
Devenir membre et participer à la degustation du championnat du monde
https://my.weezevent.com/saucisse-club-festival-2026
studio.bonjour

20/05/2026

😱 QUOIIIIII ?! ON EST À J-3 ?! 😱

On a l’eau à la bouche et l’oreille qui crépite rien qu’en y pensant 🔥🌭
Dans 3 jours exactement, c’est le retour du Saucisse Club Festival , la grande Messe de la Saucisse Catalane !!

Au programme, des recettes de folie, du bon vin et de la bonne bière locale, de la musique, des rires, des concours, et toi, avec ton ticket (ou pas encore 👀 ?)
C’EST MAINTENANT OU A L’ENTRÉE 😁!
studio.bonjour

20/05/2026

Nos producteurs ont du talent... 🔥

🍴 LES RECETTES OFFICIELLES SONT LÀ ! 🌭🔥

Préparez vos papilles… Les chefs sont prêts à en découdre pour le Championnat du Monde de la Saucisse Catalane !

Voici les créations inédites que vous pourrez déguster sur le festival ⬇️
👨‍🍳 LE PETIT PASTIS > Corn Dog catalan. Sauce fromagère à la tome catalane & frites
👨‍🍳 MÉO MÉO > Pain artisanal, aligot truffé et Saucisse Catalane 🌿
👨‍🍳 LES CABOCHONS > Galette Saucisse catalane ( emmental , pickles de poivrons rouge , pickles de graines de moutarde et aïoli ) frites 🍟
👨‍🍳 PAPA OURS > PopCorn de saucisse catalane au brasero, du feu, du goût 🔥
👨‍🍳 DE L’OS À L’ARRÊTE > Burger Saucisse – simple, efficace, redoutable 🍔
👨‍🍳 PITA CORNER > Pita saucisse, sauce feta poivron – le sud rencontre le sud ! 🇬🇷
👨‍🍳 EPIQUE > Saucisse bravas maison et sauce secrète 🌶️
👨‍🍳 LA ROTONDE > Hot-dog en mode gourmet. Escalivade, Aïoli de piquillos et Moutarde douce 🌭
👨‍🍳 GUAPO > Pain pinsa maison, chair à saucisse, mozzarella, laquage smoky BBQ, sauce chimichurri – croquant, fondant, explosif 🔥
👨‍🍳 LE GALIE > Tacos du Sud à la saucisse catalane❤️🍟
👨‍🍳 L’OFFICINA > Piadina saucisse catalan scarmozza fumé 🥪
👨‍🍳 A LA BONNE POUTINE > Poutine à la Saucisse Catalane 🥯

🔥 À chacun sa recette, à vous de les départager sur l’application du Saucisse Club Festival… ou de toutes les goûter 😏
Rendez-vous au Festival de la Saucisse Catalane !

📲 Tu ne veux pas faire la queue ? prends ton billet et ta saucisse en ligne → lien en bio !

📅 On se retrouve en famille, entre amis… et avec les enfants !
👉 Parce que la saucisse, c’est aussi une histoire de transmission 😉
💛 Merci pour votre confiance et votre soutien au quotidien ! 🍽️ L’aventure continue…
studio.bonjour

19/05/2026

🌭 LA CHARTE DU SAUCISSE-LOVER

Règle d'or : Venez comme vous êtes à condition d'aimer profiter de la vie.

Aérodynamisme : Coude à 45° pour un combo bouche-saucisse sans crash de garniture.

Loi de la jungle : Saucisse tombée = saucisse perdue. Pas de pitié.

Sport local : Chanter la bouche pleine est autorisé, mais à tes risques et périls.

Civilité : Si ton voisin a de la moutarde sur la joue, c'est de la déco. Respecte son style.

Sieste : Prévois un lundi férié pour digérer.


studio.bonjour

18/05/2026

Cette année nous avons l’immense honneur d’être parrainé par monsieur Vincent Ferniot Officiel !

Oui oui la saucisse catalane se met en grande pompe pour séduire les plus grand du monde culinaire et elle n’a pas encore tout dévoilé, rendez vous dimanche pour la finale ✨🔥

📆DIMANCHE 24 MAI

🏆 9h30 Championnat du Monde de Saucisse Catalane avec notre super jury composé de notre Champion du Monde 2025 !

🌭 Dès 11h – Place à la dégustation et à la Grande fête et pour les curieux atelier de confection de Saucisse (accès libre)
🏆 13h30 – Remise des prix avec nos Guests 😎

🎉 Animations & surprises toute la journée

🎟️ Billetterie en ligne et disponible également sur place
💶 Entrée dimanche 24 : 5€
Entrée samedi 23 : gratuite

👉 adhérer au club, billetterie et suivre nos actus
https://catalansaucisseclub.fr⁠
Devenir membre
🙏 Merci à nos incroyables soutiens gourmands !
Fiers d’être accompagnés par :
🧅 la Ville de Toulouges
🌿 le Département des Pyrénées-Orientales
☀️ Perpignan Méditerranée Métropole & Cap Sud 66
🌊 la Région Occitanie – Sud de France @
🛠️ la Chambre de Métiers et de l’Artisanat

💛 Merci pour votre confiance et votre soutien au quotidien ! 🍽️ L’aventure continue…
studio.bonjour