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UDSF-Association des Sommeliers d'Alsace

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UDSF-Association des Sommeliers d'Alsace

Itinéraire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de UDSF-Association des Sommeliers d'Alsace, Organisation à but non lucratif, 57 Grand'Rue, Orschwihr.

14/10/2026

Petit retour en photos de notre dégustation lundi dernier à la maison Lorentz avec une verticale de Riesling et Gewurztraminer sur le grand cru Altenberg de Bergheim.

24/09/2026

Bonjour à tous,

Il est temps pour notre association de se retrouver pour notre prochain Stammdesch d'octobre, nous serons accueillis par la Maison Gustave Lorentz.

Voici les détails ci-dessous:

Le 05 octobre 2025, Georges Lorentz nous donne RDV à 16h30 au domaine à Bergheim pour une visite des caves et découverte des premiers jus 2026, puis une belle verticale du Grand Cru Altenberg de Bergheim.

Le lien obligatoire pour la dégustation gratuite est dans la bio (le process d'inscription sur hello asso est GRATUIT, il faut choisir "ne pas faire de don")

Pour le repas, nous poursuivrons avec les vins de Bergheim, mis en accord avec la complicité des deux Romain au restaurant le Bouc Bleu à Beblenheim. Attention nombre de places limitées à 34 personnes
Le lien obligatoire pour s'inscrire est également dans la bio.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez contacter directement l'organisateur de ce Stamm d'octobre Aurélien Gantzer (son portable est disponible dans le mail du 9 septembre).

Au plaisir de vous revoir.

25/08/2026

Bonjour a tous,

Ludivine, Jean et Luc Dirler ont le plaisir de nous accueillir le lundi 7 septembre 2026 à 8h30 pour notre traditionnel stammtisch vendanges au Domaine Dirler-Cadé 13, Rue d'Issenheim 68500 BERGHOLTZ

Au programme : vendanges (tenue adéquate), dégustation en cave et repas vendangeur (au tarif de 30 €). Ce programme peut être soumis à modification ou à annulation en cas de météo peu favorable.

Inscription possible jusqu'au mercredi 2 septembre 12h sur le lien qui se trouve dans la bio.

Pour toute information, merci de contacter [email protected]

Au plaisir de tous vous retrouver.

-Cadé

18/08/2026

Bonjour a tous,

Nous sommes heureux de vous retrouver apres les vacances pour notre Summerfascht, nous avons le plaisir de vous inviter à nous retrouver le lundi 24 août au Vignoble du Rêveur, à Bergheim.

Programme de l'après-midi :

15h30 : visite des remparts de Bergheim.
17h00 : début de la Summerfascht au domaine.

Dans un esprit de partage et de convivialité, chaque participant est invité à apporter une bouteille de vin qu'il souhaite faire découvrir aux autres.

Un cocktail dînatoire sera proposé au tarif de 25 € par personne.

Tenue décontractée. Pour celles et ceux qui en possèdent un, pensez à porter votre T-shirt Summerfascht !

Pour vous inscrire, merci d'utiliser le lien dans la bio.

Nous espérons vous retrouver nombreux pour partager ce bel après-midi et cette soirée placés sous le signe de la convivialité, des découvertes et du plaisir de se retrouver.

26/06/2026

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✨ Il y a des journées qui rappellent pourquoi une Association est bien plus qu’une addition de membres.

Notre Assemblée Générale organisée à la .saint.etienne.alsace à Kientzheim ce lundi 22 juin, en était une magnifique illustration.

🍷 Plus d’une centaine de passionnés, de professionnels, de vignerons et d’amis étaient réunis autour des valeurs qui nous animent : le partage, la transmission et l’amour du vin.

👨‍🍳 Cette journée n’aurait pas eu la même saveur sans le talent de nos Chefs, qui ont imaginé pour nous un apéritif et un dîner d’exception.

🤝 Un immense merci à l’ensemble de nos partenaires, d’Alsace et d’ailleurs, qui ont répondu présents avec une générosité remarquable et qui nous ont permis de proposer des accords de haut vol.

🥂 Pour ouvrir cette soirée sous les meilleurs auspices, merci aux Maisons , et , ainsi qu’au Domaine

🍇 Merci également à la , au , à la , , , à et à

Un merci particulier à .cork pour leur précieux soutien.
Merci pour leur accompagnement à et à .

Grâce à chacun d’entre eux, chaque accord, chaque bouteille et chaque échange ont contribué à faire de cette journée un moment inoubliable.

❤️ Enfin, merci à tous les bénévoles, à la Confrérie Saint-Étienne pour son accueil chaleureux, ainsi qu’à chacun des participants qui, par leur présence et leur enthousiasme, font vivre notre belle Association.
Ces moments nous rappellent que notre métier est avant tout une histoire de femmes et d’hommes, de passion, de transmission et d’amitié. C’est cette énergie qui fait vivre notre Association et qui nous donne envie d’écrire, ensemble, les prochaines pages de son histoire. 🍷❤️

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25/05/2026

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE L’ASA
🗓️16h00
📍CHÂTEAU DE LA CONFRÉRIE SAINT-ÉTIENNE

Ce moment important de la vie de notre association, ouvert aux membres à jour de cotisation, sera suivi d’un temps fort gastronomique et œnologique.

✨LA BELLE SOIRÉE DE LA SOMMELLERIE ALSACIENNE✨
à partir de 18h30

Nous aurons le privilège de vous proposer un dîner d’exception en accords mets & vins imaginés pour vous régaler et vous surprendre, rythmé par les talents de grands noms
de la gastronomie alsacienne:

• Apéritif au Ch*****ne & mises en bouche – Nicolas Multon & Jean-Claude Iltis

• Entrée – Olivier Nasti 2* La Table d'Olivier Nasti, Kaysersberg
Les pétales de jeune faon , voile de Gamberoni et vinaigrette crustacé au piment

• Poisson – Laurent Arbeit 1* Auberge Saint-Laurent, Sierentz
Queue de homard braisée façon Navarin printanier et jus corsé

• Viande – Éric Girardin 1* La Maison des Têtes, Colmar
Carré d’agneau jus corsé et en texture , girolles et pdt confites

• Dessert – Nicolas Multon, Strasbourg
Comme un flan à la vanille, coque croustillante et glace

Une soirée qui s’annonce riche en découvertes, en échanges et en émotions autour des accords mets et vins.

Une dégustation commentée des vins de nos vignerons partenaires sera assurée par les membres de l'Association.

Tarifs :
• 110 € par personne pour les membres et leur accompagnant (dans la limite d’1 personne par membre)
• 190 € par personne pour les non-membres

Nous espérons vous retrouver nombreux pour partager ce moment d’exception dans un cadre prestigieux.

INSCRIPTIONS:
https://my.weezevent.com/la-belle-soiree-de-la-sommellerie-alsacienne

11/05/2026

PROCHAIN STAMMDESCH 🚨

ATTENTION HORAIRE SPÉCIAL 10H00

📅 Date : 1er juin 2026
📍 Lieu : Domaine Valentin Zusslin, 57 Grand Rue, 68500 Orschwihr

Le travail des lieux-dits à travers 30 ans de biodynamie

Programme
10h00
Visite des lieux-dits
Découverte des parcelles emblématiques guidé par Jean-Paul Zusslin
• Clos Liebenberg
• Les Kammerlas
• Pfingsberg

11h00 – 13h00
Dégustation des lieux-dits
Exploration des vins issus de ces terroirs d’exception, guidée par Marie Zusslin

13h00
Déjeuner au Clos Liebenberg avec des victuailles du Chambard à Kaysersberg
Repas convivial arrosé de grands contenants.

15h00
L’art de la distillation au Domaine Zusslin Présentation des spiritueux du domaine

Places limitées à 50 participants –

Réservation via Weezevent et règlement du repas ( 45 € ), sur place, en espèces.
https://my.weezevent.com/asa-stammtesch

23/04/2026

Bonjour à tous,

Voici notre prochain Stammdesch qui se tiendra à Ammerschwhir au domaine Jean-Baptiste Adam, 5 rue de l'aigle.

Il sera organisé par Emmanuel Nasti en collaboration avec Laure Adam.

Le thème sera la dégustation en immersion sur le Letzenberg et le Kaefferkopf.
Venez découvrir ces 2 terroirs, à travers leur expression et leur évolution.

Un focus sur l'approche de l'assemblage sur le Kaefferkopf sera également au programme.

Plusieurs cuvées seront issues directement de l'oenothèque du domaine.

La dégustation se tiendra à partir de 16h00, s'en suivra un apéritif au domaine.

Le repas traditionnel sera quand à lui à Kaysersberg au Restaurant du Château, 38 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble, a partir de 18h30, tarif à 45 € et à régler sur place.

Toute inscription au repas est à honorer, par respect pour les personnes qui nous accueillent. Merci

Ce stammdesch est réservé aux membres à jour de cotisation.

Pour vous inscrire, vous trouverez le lien dans la bio.

Au plaisir de vous accueillir nombreux.

30/03/2026

[VOYAGE 2026] 🏔️
Cette année la fine équipe a choisi la Savoie (ou bien ?!) pour son voyage annuel dans le vignoble 🍇
Cette première journée, qui suit la nuit de voyage dans le 🚍! a commencé par un accueil au Comité interprofessionnel des .

La suite de cette première journée arrive bientôt, on nous souffle dans l’oreillette que le salon se tient aussi ce lundi…

À suivre …

Adresse

57 Grand'Rue
Orschwihr
68500

Site Web

facebook.com

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