03/07/2026
Malgré une chaleur écrasante, une pâte en nage et des artistes en sueur, nous avons allumé Lucienne (le four mobile !) vendredi dernier, pour une représentation du PAIN S'HONORE à la Guinguette Ligérienne, La Corne des Patures, Baule.
Une belle reprise de l'Opus 2 : façonnage-mise au four, avec comme fond de scène la magnifique Loire.
Merci à la Mission Val de Loire patrimoine mondial pour leur chaleureuse confiance et leur programmation dans le cadre des Escales ligériennes autour des paysages agricoles, ainsi qu'à l'accueil de toute l'équipe de la Guinguette.
Des ateliers pains et fermentation de légumes avec Baule.Bio étaient normalement prévus avec des scolaires durant la semaine mais la canicule n'a pas permis de les réaliser.
On a également retrouvé les copain.es de , Les Carnutes, La Ralingue et assisté à la projection de "Les sentinelles de la Loire" de Laure Bourru, disponible sur France TV https://www.france.tv/france-3/pays-de-la-loire/la-france-en-vrai-pays-de-la-loire/8513837-les-sentinelles-de-la-loire.html
Et enfin, avant de vous en dire plus sur notre prochaine Transhumance Bretonne dont le départ est le 8 juillet, on vous partage en plus quelques photos d'une sortie de résidence de notre toute nouvelle performance-atelier : la ✨BOOM BOULANGE✨, une proposition musicale et festive autour de la préparation de la pizza 🪩
"Laissez-vous aller à l'étalement du pâton, choisissez les ingrédients avec précision et surtout, n'oubliez pas d’ajouter la bonne dose de piquant !
Le piquant, c'est un peu comme le sel de la vie, c'est le geste, l'intention, la sensation de se sentir vivant.e !
Quand la pizza est au four, c’est le moment de faire monter la température sur la piste de danse...ambiance caliente !"
A tout bientôt les pizzaioli 🤤
© DJOTTE
