01/11/2026
Une fabuleuse sortie mycologique ce samedi matin en Sologne, avec une ambiance très conviviale 🤗
Après un quiz autour du monde des champignons, les participants se sont laissés aller à la cueillette de mousserons, de cèpes et divers bolets. Ils ont aussi glané quelques herbes sauvages pour compléter leur panier : pissenlit, achillée millefeuille et châtaignes.
La sortie s'est terminée par une dégustation de vin chaud fait maison autour d'une belle fricassée de cèpes.
Le public est reparti joyeux avec des idées de recettes, un panier bien rempli et une clé d'identification pour s'amuser à reconnaître les comestibles mais aussi les toxiques en forêt !
Merci à Charly Roots'a Man passionné de champignons depuis son enfance, pour son accompagnement à la sortie nature, ses astuces et anecdotes 🌰🌿🍁