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16/10/2026

La viande locale au menu des échanges en Centre–Val de Loire !

Comment faciliter l’approvisionnement local en viande dans les cantines ? C’est la question au cœur de la table ronde organisée par le CRI Centre–Val de Loire, en partenariat avec Cantines Responsables, à la Villa Rabelais à Tours, en présence du vice-président de la Région Centre–Val de Loire.

Les discussions ont porté sur les filières locales, les besoins de la restauration collective, les contraintes logistiques et économiques, ainsi que les leviers offerts par les marchés publics.

🤝 Une occasion de rappeler l’importance de la coopération entre producteurs, distributeurs et acheteurs publics pour développer des approvisionnements de proximité.

Un grand merci à la Villa Rabelais, lieu exceptionnel dédié à l’histoire et à la culture alimentaires, pour son accueil, et à Cantines Responsables pour ce partenariat !

14/10/2026

Le CRI Centre–Val de Loire a participé à une journée consacrée aux Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), autour des enjeux de la logistique et de l’approvisionnement de la restauration collective.

🚚 Comment organiser les commandes, regrouper les volumes et faciliter la livraison des produits locaux jusqu’aux cuisines ? Les échanges ont permis de souligner l’importance de la coopération entre producteurs, fournisseurs, acheteurs et collectivités.

🎲 La journée a également été ponctuée par un jeu de plateau permettant d’aborder les enjeux des circuits alimentaires locaux de manière concrète et participative.

🤝 Une journée riche en échanges pour réfléchir ensemble aux solutions adaptées aux réalités de chaque territoire et favoriser le développement de l’approvisionnement local.

14/10/2026

🌱 À la découverte des métiers de l’agroalimentaire !

INTERBEV Centre-Val de Loire a participé au premier Forum des filières de l’agroalimentaire organisé auprès des élèves de Seconde Vente d’Educavert.

🥩 Au programme : des rencontres, des échanges et la découverte des métiers de la filière élevage et viande, ainsi que des nombreuses possibilités professionnelles qu’elle offre.

Une belle occasion de faire découvrir notre filière aux jeunes, de partager notre savoir-faire et de leur donner un aperçu des opportunités de carrière dans le secteur agroalimentaire.

👏 Merci à Educavert et à tous les professionnels mobilisés pour cette matinée de découverte !

05/10/2026

🌱 L’agriculture, ce sont bien plus que des métiers : c’est près de 150 métiers à découvrir !

Le Collectif interfilières Centre-Val de Loire vient de lancer son kit pédagogique des métiers des filières agricoles.

🎯 Son objectif : faire découvrir aux jeunes et aux adultes en reconversion la diversité des métiers de l’agriculture.
🎲 Serious game
📚 Livrets pédagogiques
🗺️ Cartographie régionale interactive
👩‍🌾👨‍🔬👩‍💼 Près de 150 métiers recensés
Le lancement officiel a eu lieu à la mi-septembre en présence du Président de la Région Centre-Val de Loire.

Un projet collectif porté par 7 filières agricoles de la région, qui peut également être adapté à d’autres territoires.

👉 Découvrez le projet et son lancement dans notre actualité.
https://interbev-cvl.normabev.fr/actualites.php?y=2026&m=10 -93

20/07/2026

📢 À vos agendas !

📅 Mardi 13 octobre 2026, INTERBEV Centre-Val de Loire vous donne rendez-vous à la Villa Rabelais à Tours pour une matinée d'échanges consacrée à un sujet qui nous concerne tous :

🥩🥕 « Du potentiel agricole au repas servi : où en est réellement l'approvisionnement local en Centre-Val de Loire ? »

Notre région possède un formidable potentiel agricole. Pourtant, entre les objectifs de la loi EGAlim, les contraintes des marchés publics, la logistique et les réalités économiques, comment favoriser un approvisionnement local, durable et accessible dans la restauration collective ?

Cette table ronde réunira les acteurs de la filière, de la restauration collective, les collectivités, des chercheurs et de nombreux professionnels pour partager leurs expériences, débattre et imaginer ensemble des solutions.

📍 Villa Rabelais – Tours
🕣 Accueil à partir de 8h30 – Début des échanges à 9h30

⚠️ Le nombre de places est limité.

👉 Inscription obligatoire :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeelZ3aMrKUa63BO2km8tKqKN1Xy4Hj9iUDMn5t2WVQpW-WFA/viewform?usp=header

Nous espérons vous retrouver nombreux pour cette matinée d'échanges !

02/06/2026

📢 Nouveau Bureau pour INTERBEV Centre-Val de Loire

Le lundi 1er juin 2026, les administrateurs d’INTERBEV Centre-Val de Loire ont élu leur nouveau Bureau pour les 3 prochaines années.

Jérôme TELLIER a été renouvelé en tant que Président d’INTERBEV Centre-Val de Loire.

Le Bureau réunit 8 membres issus des 4 collèges de l’interprofession :
🔸 Production
🔸 Mise en marché
🔸 Abattage-Transformation
🔸 Distribution

Félicitations aux membres élus et merci pour leur engagement au service de la filière élevage et viande en Centre-Val de Loire. 👏

11/05/2026

Le 27 avril, INTERBEV Centre-Val de Loire a participé à la journée “Osons l’élevage”, un temps fort organisé dans le Loiret autour des enjeux de l’élevage et de son avenir sur le territoire.

Avec plus de 50 partenaires et une trentaine d’éleveurs mobilisés, cette rencontre a mis en avant l’importance d’une dynamique collective pour accompagner les élevages face aux enjeux économiques, au renouvellement des générations et à la pérennité des exploitations.

Les échanges ont rappelé que l’élevage reste une composante essentielle de l’agriculture régionale, contribuant à la vitalité des territoires, à la diversification des revenus et à l’équilibre des filières.

À travers le programme “Osons l’élevage”, les partenaires réaffirment leur volonté d’agir ensemble au service des éleveurs et de l’avenir de la filière.

11/05/2026

Le COPIL du CAP Filière Bovins Viande de 5ème génération s’est réuni afin de poursuivre la construction du programme régional 2025–2030, en lien avec la Région Centre-Val de Loire et les partenaires de la filière.

Les échanges ont permis d’avancer sur plusieurs sujets structurants pour l’avenir de la filière bovine régionale : installation et transmission, restauration collective, valorisation locale, adaptation au changement climatique ou encore accompagnement technique des élevages.

Cette réunion a également permis de préciser les modalités de financement et de mise en œuvre de plusieurs actions afin de construire une feuille de route cohérente, opérationnelle et adaptée aux réalités du terrain.

Merci à l’ensemble des partenaires mobilisés 🤝

10/05/2026

🎉 Les 50 ans de la Ferme Expérimentale des Bordes, c'est dans quelques jours !
Nous sommes partenaires de cet événement exceptionnel qui célèbre un demi-siècle de recherche et d'expérimentation agricole. Une journée riche en démonstrations, rencontres et échanges techniques le 29 mai 2025.
Vous souhaitez participer ? Les inscriptions sont ouvertes 👇
🔗 https://my.weezevent.com/50-ans-de-la-ferme-experimentale-des-bordes-jeu-les-bois-290526
Et pour les familles et le grand public, une journée portes ouvertes est également organisée le 30 mai — entrée libre !

Adresse

13 Avenue Des Droits De L'Homme
Orléans
45000

Site Web

https://interbev-cvl.normabev.fr/

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