Triangle Vert

22/07/2026

🌳La gestion durable des haies : de quoi parle-t-on ?🌳

Hier, le Triangle Vert s'est rendu sur le plateau de Saclay dans le cadre du projet "Mobiliser les agriculteurs et acteurs territoriaux vers l'évolution des modes de gestion des haies franciliennes pour préfigurer des filières locales bois de haies", projet animé par Association Agrof'île, une association qui œuvre pour la pleine intégration des arbres au sein des systèmes de productions agricoles franciliens.

Cette session de terrain a permis de (re)découvrir les savoirs de gestion et d'entretien des haies, le fonctionnement physiologique des arbres et arbustes en réaction aux interventions humaines de tailles et de coupes, l'écosystème de la haie et son optimum d'état écologique, ainsi que le lien existant entre gestion de la haie et fonctions écosystémiques rendues.

Merci à toutes les parties prenantes et à Association Agrof'île pour cette initiative d'une grande importance écologique !

08/07/2026

[Incivilités dans les cultures et dépôts sauvages]

Divers acteurs se sont réunis hier après-midi le long du chemin de la Ronce à Marcoussis pour échanger autour des actes d'incivilité répétés dans les cultures de la zone, et des pratiques de dépôts sauvages.

Le maire de la commune, la directrice des services d'urbanisme, le directeur des services techniques, les agriculteurs.ices Sébastien Bouet et Hélène Lacroix, ainsi que le directeur du club canin Agility club et l'association du Triangle Vert ont pu échanger avec un représentant de la gendarmerie de Nozay sur les réponses et solutions existantes pour lutter contre ces actes illégaux.

La mairie de Marcoussis prévoit l'installation prochaine de barrières de part et d'autres du chemin de la Ronce, étape majeure pour prévenir la récurrence de ces actes.

Village de Marcoussis Jérôme Cauët Triangle Vert La Ferme des Potagers de Marcoussis Gendarmerie de l’Essonne

07/07/2026

L'édition 2025-2026 de notre programme pédagogique touche à sa fin, la dernière séance ayant eu lieu à l'école de la Roche d'Ollainville jeudi dernier !

Cette 4ème séance de 🍐 Mon assiette à travers champs 🍐 a permis aux enfants d'apprendre à faire de la compote et des crêpes, tout en en découvrant davantage sur l'origine et la saisonnalité des produits !

Le goûter a eu lieu dans une ambiance conviviale qui sentait bon les vacances scolaires ☀️

Merci à la pour leur soutien, et à pour ses merveilleuses animations tout au long de l'année !

À l'année prochaine !

01/07/2026

C'était au tour de l'école des Acacias de passer derrière les fourneaux pour sa dernière séance du programme pédagogique 🍅 Mon assiette à travers champs 🍅 de l'année 2025-2026 !

Les élèves ont découvert notamment le processus de fermentation de la levure a travers la préparation de pâtes à pizza, et l'existence d'une saisonnalité pour les fromages et les herbes aromatiques !

Merci au Village de Marcoussis pour leur soutien, et à pour l'animation !

20/06/2026

17/06/2026

Vendredi dernier, c'était l'heure du grand goûter à l'école Paul Valéry d'Épinay-sur-Orges, avec au menu : quatre-quarts et compote de pommes, brochettes de fruits de saison et infusions fraîches !

Dans le cadre de la 4ème et dernière séance du programme pédagogique 🍉 Mon assiette à travers champs 🍉, les élèves ont pu découvrir, tester et goûter des recettes du Livret Manger Local, conçu par le Triangle Vert ! L'objectif était de cuisiner toutes et tous ensemble des produits bio et locaux, et de les déguster dans un moment convivial devant les Halles de la ville, où petits et grands se sont réunis.

Merci à la Ville d'Épinay-sur-Orge pour leur soutien, ainsi qu'à pour l'animation !

10/06/2026

Le Triangle Vert a eu le grand plaisir de rencontrer l' (A4 - Association d'Accueil en Agriculture et Artisanat) pour discuter, en la présence de , du projet de reprise de sa ferme maraîchère !

À travers l’achat de cette ferme, A4 souhaite éviter que celle-ci ne parte à l’agrandissement en faveur des fermes conventionnelles voisines, tout en créant un lieu innovant mêlant :
• Une exploitation avec la production de produits bio diversifiés et l’expérimentation autour des semences paysannes ;
• Un espace d’inclusion professionnelle où les personnes travaillent d’égal à égal ;
• Un lieu de rencontre, de solidarité, et de formation politique.

Pour soutenir ce beau projet, vous pouvez faire un don (défiscalisés !) en scannant le QR code, ou via le lien Hello Asso : https://www.helloasso.com/associations/association-accueil-agricole-et-artisanal-a4/collectes/des-lieux-d-accueil-d-agriculture-et-d-artisanat

Merci !

04/06/2026

C'était au tour de l'école élémentaire des Casseaux, à Villebon-sur-Yvette, de découvrir les produits locaux à utiliser pour de délicieuses recettes dans le cadre des deux dernières seances de notre programme pédagogique 🍎 Mon assiette à travers champs 🍎

Mardi 2 juin était une journée riche en apprentissages pour les écoliers et écolières de la classe de CM1 ! Si la matinée était dédiée à la découverte de la posture de consomm'acteur à l'intermarché, l'après-midi était réservée à l'expérimentation de recettes gourmandes, disponibles dans le Livret Manger Local du ! Les moelleux au chocolat et infusions fraîches furent victimes de leur succès, et tout le monde rentra avec la ferme intention de reproduire les recettes à la maison !

Merci à la ville de pour leur soutien, ainsi qu'à pour l'animation !

01/06/2026

Aujourd'hui a eu lieu la 3ème séance de notre programme pédagogique 🍅 Mon assiette à travers champs 🍅 avec les écoliers et écolières de l'école de La Roche d'Ollainville !

À travers cette séance, les enfants ont pu découvrir les notions de saisonnalité et d'origine des fruits et légumes, de quantité et de qualité à travers le nutriscore, essentielles au développement de leur esprit critique face au marketing et aux packaging ! Cette déambulation à l' a également été l'occasion de leur en apprendre davantage sur le commerce équitable, les inégalités salariales et les conditions de travail entre les différents pays du monde.

La curiosité de chacun et chacune était présente, et les enfants sont près à partager leurs découvertes du jour ! 🎤 "Maintenant que tu m'as appris à regarder l'origine et la quantité de sucre, je vais aller faire les courses avec mes parents et leur montrer !"

Merci à la ville pour leur soutien !
Merci à pour ces séances et animations merveilleuses
Et merci à

21/05/2026

Hier, c'était les portes ouvertes de l'ESAT 🌱 La Vie en herbes 🌱 à Marcoussis

Un ESAT ? C'est une structure qui permet aux personnes en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle tout en bénéficiant d'un soutien médico-social et éducatif dans un milieu protégé !

Semis, boutures, cueillette à la main, tri des plantes, séchage, mise en sachet, organisation des commandes… ici on fait du bio et on le fait avec passion pour vous proposer des tisanes aux goûts et aux parfums incroyables 🌼 Allez déguster !

Un grand merci à , moniteur passionné à La Vie en Herbes, pour la visite et les explications 🌿