Syndicat Fromager 06

04/05/2022

[CONCOURS FROMAGER REGIONAL] - OU TROUVER LES FROMAGERS MEDAILLES ?

Notre département est riche de ses 87 fermes qui élèvent leurs animaux pour proposer du fromage.
Au dernier concours fromager, tous n'ont pas participé, peut-être par manque de temps (c'est passionnant mais aussi très très prenant le métier d'éleveur fromager ! 😉) ou parce que cela faisait loin.
Mais si vous avez envie de goûter les fromages médaillés, voici une petite carte pour vous donner des idées de balade pour le weekend et les semaines à venir 😉

📆 Et on vous donne RDV à Gourdon le jeudi 26 mai 2022 pour la FETE DES FROMAGES FERMIERS MARALPINS qui s'installe dans le village en complément de la traditionnelle Fête Paysanne des Gorges du Loup.
➡ Dégustation de fromages offerte, rencontre avec les producteurs et nombreux jeux gourmands autour du fromage ! 🤩🤩🤩

03/05/2022

[CONCOURS FROMAGER REGIONAL] - 👏👏👏 FELICITATIONS AUX PRODUCTEURS MARALPINS MEDAILLES !!! 🧀🥇🥈🥉🧀

Fromages de chèvre, de brebis, de vache, frais, aromatisé, pâte pressée, pâte molle, yaourt... Les PRODUITS FROMAGERS FERMIERS MARALPINS sont à la fois DIVERSIFIES et de QUALITE !

👏 Toutes nos félicitations aux 10 éleveurs fromagers des Alpes-Maritimes qui ont été médaillés au Concours Fromager Régional 2022 !
Parmi eux, à retrouver sur Facebook : Anaïs Faitot de La Ferme d'Anaïs, Edith Sellier de La chèvrerie du bois d'Amon, Jordann Chabert de Vacherie de Chastillon - Isola 2000, la Bergerie de Porte Rouge ou encore Solange Fiore Pelissero de la Ferme Pelissero.

02/05/2022

[CONCOURS FORMAGER FERMIER REGIONAL] - C'ETAIT A BRIGNOLES LE JEUDI 28 AVRIL DERNIER

En attendant de vous partager le palmarès de nos producteurs fromagers fermiers maralpins, voici un petit retour en image du Concours Fromager Fermier de la Région Sud PACA qui s'est tenu à Brignoles le 28 avril dernier.
430 produits proposés par 90 producteurs. Du 100% FERMIER, 100% LOCAL !

👏 Bravo à tous ses éleveurs passionnés qui élèvent leurs animaux avec amour et patience et nous proposent des produits fermiers de grande qualité !
👏 Bravo à Robert BEDOT, ancien fromager affineur, passionné, présent depuis des années pour organiser ces concours et regrouper le jury (nous espérons relancer notre concours départemental en 2023) !
👏 Bravo à Vincent ENJALBERT, de la Maison Régionale de l'Élevage - MRE Pacaqui a assuré l'organisation logistique et administrative du concours !

Plus de 400 variétés de fromages étaient représentées hier lors du concours régional à Brignoles.

11/02/2022

💖[SAINT VALENTIN]💖 - CELEBREZ L'AMOUR AVEC DE BONS PRODUITS LOCAUX ET UNE SORTIE NATURE A ISOLA 2000
Pour les amoureux de la montagne 🌄, du fromage 🧀 et des animaux 🐮, petite suggestion pour une sortie ce weekend et une bonne raclette de St Valentin, en amoureux, ou même en famille si les enfants sont avec vous le 14 février :
👉 Direction Isola 2000, pour une journée ski ou balade en raquettes avec un passage à la Fromagerie ISOLA 2000 chez Monique et Jordann :
> Tous les jours à 17h30 vous pouvez ASSISTER A LA TRAITE et PARTICIPER A LA TETEE DES VEAUX 🥰
> Avant ou après un passage en boutique pour faire le plein de fromage à raclette et autres 😉

03/02/2022

[BOURSE DE L’EMPLOI] 🐐🐄🐑

La nouvelle bourse d’emploi de berger, vacher et fromager est en ligne ! Créée et animée par les services pastoraux des régions AURA, PACA, des cantons suisses francophones et du Val d’Aoste, la bourse vise à faciliter la mise en relation des employeurs et employés en alpage ou en contexte pastoral !

👉 RDV dès à présent sur www.emploi-bergers.org/ pour consulter et déposer les offres et recherches d’emploi