26/05/2026
🏆🍰 𝐅𝐞́𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 à notre grande gagnante du ! ✨
Après deux journées intenses placées sous le signe de la créativité, de la technique et de la passion, le jury du concours organisé au CFA Métropole Nice Côte d’Azur a rendu son verdict 👨🍳
👏 Un immense bravo à Anne-Claire, qui remporte cette édition 2026 grâce à son Paris-Brest noisettes et sarrasin réalisé avec talent ! En récompense de son travail et de son engagement, Anne-Claire remporte également un stage de quelques jours à l’Ecole Valrhona, une expérience unique et inspirante au cœur de l’excellence pâtissière.
Tout au long de cette aventure, nos jeunes talents ont fait preuve d’engagement, de courage et d’un véritable dépassement de soi devant un jury présidé par Luc Debove et composé de représentants du Fonds Solidaire Valrhona, du CFA Métropole Nice Côte d’Azur et de l’E2C Nice Côte d’Azur.
✨ Cette édition avait également l’honneur d’être parrainée par Luc Debove, une source d’inspiration pour l’ensemble des candidats.
👏 Bravo à toutes les participantes et tous les participants pour la qualité de leur travail et leur implication tout au long du concours.
🙏 Merci aux équipes du CFA Métropole Nice Côte d’Azur, au Fonds Solidaire Valrhona et à tous nos partenaires pour cette belle aventure humaine et professionnelle