Cette page Facebook a pour but de vous faire partager la vie de notre association et notamment de vous faire découvrir le producteur que nous soutenons en l'occurrence Frédéric Schwab et sont épouse Frédérique qui sont à la tête de l'exploitation
Frédéric produit actuellement différentes variétés de pommes, des pêches, des quetsches d’Alsace, des cerises, des abricots, des tomates (liste non exhaustive).
À l'origine déjà il utilisait le moins de produits chimiques possibles. Engagé dans une démarche d’ouverture vers les consomma(c)teurs, la mise en place d’une AMAP lui permet de pérenniser sont exploitation, tout en ayant l’opportunité d’échanger avec les « amapiens » sur les méthodes de production utilisées, et sur la programmation des cultures. De plus, l’AMAP lui permet de soutenir sa conversion vers des méthodes de production encore plus respectueuses de l’environnement (la certification Agriculture Biologique est en cours) et d’aller vers une plus grande diversification de sa production.
