14/05/2026
🔥 RÉUSSITE TOTALE POUR NOTRE VENTE DE CHOUX FARCIS ! Tout est vendu ! 🔥
Quelle semaine incroyable pour l'Amicale del Castel de Montsalvy !
Dès le début de la semaine, nos résidents ont mis la main à la pâte pour préparer notre vente de choux farcis, un projet qui a réuni résidents, bénévoles et artisans locaux dans un magnifique élan de solidarité.
Le coup d'envoi a été donné lundi !
🥬 Côté animation, Céline a encadré l'atelier de préparation et d'ébouillantage des choux. Nos résidents se sont mobilisés avec enthousiasme.
🥬 Au Pasa, avec Séverine et Muriel, l'équipe s'est occupée avec soin de la préparation des blettes, du persil et des oignons. Un grand bravo pour ce travail minutieux !
Ensuite, c'était l'heure du montage ! Avec l'aide précieuse d'une partie des membres de l'amicale, nous avons préparé la farce savoureuse et procédé au montage des choux, remplissant les barquettes qui étaient bientôt prêtes pour la cuisson.
Et pour une cuisson authentique au feu de bois : Nous avons eu la chance d'avoir le soutien de professionnel !
Notre boulanger retraité, Mr Mouminoux, a repris du service pour faire cuire nos choux dans le four, leur donnant ce goût inimitable.
🔥 Un grand merci à David Courbetergues de nous avoir prêté son four à bois pour cette occasion spéciale !
Ce matin, c'était le jour J ! Jour de marché du jeudi sur la place de Montsalvy. Malgré la pluie, un autre groupe de membres courageux de l'Amicale del Castel a bravé les intempéries pour tenir notre stand.
🧁 Ils ont vendu non seulement nos délicieux choux farcis, mais aussi d'autres pâtisseries préparées pour nos amis de l'association.
Nous tenons à exprimer notre immense gratitude :
💖 À tous ceux qui nous ont fait passer de bons gâteaux pour la vente !
💖 Et à Maryse, pour le prêt indispensable de la tonnelle, qui nous a gardés au sec !
Le résultat est au-delà de nos espérances : NOUS SOMMES RAVIS ! Tout a été vendu ! 🍾🎉
C'est une belle réussite solidaire qui remplit de joie nos résidents et toute l'équipe de l'Amicale del Castel. Merci à chacun de vous pour votre contribution, petite ou grande, à cet événement chaleureux.
On vous dit à très bientôt pour la prochaine initiative !
L'équipe de l'Amicale del Castel