Sudvinbio

01/06/2026

L'ouverture de la 34ème édition du salon Millésime BIO approche à grand pas ⌛

La filière du vin bio, comme l’ensemble du secteur viticole, fait face à une période tendue. Dans ce contexte l'ensemble de l'équipe de SudVinBio se mobilise chaque jour. Depuis 1993, Millésime BIO traverse les époques et nous sommes à ce jour le dernier salon de cette dimension qui se tient au cœur du 1er vignoble bio français. Nous sommes également un salon professionnel organisé par des vignerons pour des vignerons et des metteurs en marché.

SudVinBio, organisateur du salon et du concours Challenge Millésime BIO, s’engage au quotidien. Nous agissons sur plusieurs fronts :

✅ Sur le plan technique : nous œuvrons au sein de France Vin Bio pour défendre des dossiers clés auprès des instances nationales et européennes, comme la désalcoolisation des vins bio et la défense du cuivre pour les vignerons bio. Notre équipe technique assure tout au long de l'année l'accompagnement de nos adhérents.

✅ Sur le plan commercial : nous déployons des actions pour dynamiser les ventes de vin bio, que ce soit auprès des professionnels avec le salon Millésime BIO, ou auprès des consommateurs grâce au concours Challenge Millésime BIO et à la Fête du Vin Bio. Cet événement a pour ambition de promouvoir le vin bio, de sensibiliser le public et de l’inciter à privilégier les vins bio dans ses achats.

🫱🏼‍🫲🏼 Professionnels du vin bio > Ensemble, unissons nos forces pour redonner au bio, et aux vins bio, la place qu’ils méritent : celle d’un choix de conviction et d’excellence !

📅 Save the Date > Millésime BIO 2027 > 25, 26, 27 janvier 2027
Ouverture Inscription exposants > 18 juin 2026
Ouverture inscription visiteurs > Juillet 2026

🔗 Adhésions à SudVinBio ouvertes > https://account.sudvinbio.com/

27/05/2026

Vous êtes aujourd’hui plus de 1 100 vignerons, coopérateurs bio et 39 metteurs en marché à adhérer, représentant 70 % des volumes de vin bio en Occitanie. Une dynamique qui confirme la place incontournable de Sudvinbio dans la filière.

Mobilisée pour défendre vos intérêts, l’association reste engagée sur des dossiers clés comme celui du cuivre, ainsi que sur les enjeux structurants de la filière.

En tant qu’adhérent, vous bénéficiez d’outils et d’accompagnements concrets.

Pas d’augmentation de cotisation en 2026 pour la 3e année consécutive !
👉 Adhérez dès maintenant : https://account.sudvinbio.com/

23/05/2026

La Fête du Vin Bio commence aujourd'hui dans les métropoles de Montpellier et de Toulouse !

Place à un vitinéraire ensoleillé à la découverte des domaines viticoles, cavistes, bars à vins, restaurants et magasins bio participants ☀️

De nombreux bons plans et animations sont prévus pendant ces deux semaines de fête, dans près de 120 établissements et domaines viticoles bio 🍇

🔗 Programme, bons plans et infos ici : https://www.lafeteduvinbio.com/index

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Ville de Montpellier Montpellier Méditerranée Métropole C'est Bio l'Occitanie CCI Hérault Destination Hérault - Montpellier Sète Béziers Montpellier Méditerranée Tourisme
CIVAM Bio 34 Bio Ariège-Garonne Oc'Consigne

21/05/2026

🔍 Focus sur les projets et services en oenologie biologique mis en place pour accompagner les adhérents SudVinBio !

📊 R&D :
- SOURIS'Occ : Appréhender les goûts de souris dans les vins bio d'Occitanie (observatoire régional et étude des facteurs favorables et défavorables), projet réalisé avec le soutien financier de l'Europe (La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, L'Europe s'engage en France, European Commission)
- VePiViCi : Fiabiliser la fermentation malolactique (projet bénéficiant d'un soutien financier du CASDAR)
- GOÛT DE FUMÉE : Impact des incendies sur les vins bio et traitements

🗝️ OUTILS :
- Guide des vins bio (pratiques autorisées / interdites en bio, intrants oeno bio, actualités réglementaires, ...) notamment établi grâce à une veille effectuée sur les différents cahiers des charges de vinification en bio et biodynamie (Bio EU, NOP, Bio Suisse, Bio Chine, Demeter, Biodyvin, etc)

💡 PROJETS OENO BIO :
- Désalcoolisation des vins bio (fiches techniques et réglementaires, optimisation de la production des vins bio sans alcool)
- Réemploi (pilotage de missions pour favoriser le développement de la filière réemploi du verre)

🛡️ DÉFENSES D'INTÉRÊTS FILIÈRE :
- Actions de lobby et de représentation au niveau régional (notamment via Interbio Occitanie), au niveau national (via FranceVinBio) et au niveau international sur différents dossiers

Retrouvez toutes les ressources des travaux menés par notre équipe technique en adhérant à SudVinBio !

Les adhésions ouvrent bientôt, restez connectés ...
Pour plus d'infos, rendez-vous sur www.sudvinbio.com ou contactez nous !

15/05/2026

🔍 Focus sur les projets et services en viticulture biologique mis en place pour accompagner nos adhérents !

📊 R&D :
Améliorer l'efficacité de la lutte contre la cicadelle de la flavescence dorée :
- Test et caractérisation des produits autorisés dans le cadre de la lutte obligatoire
- Optimiser la qualité de pulvérisation
- Essais de méthodes de luttes alternatives

💡 PROJETS VITI BIO :
- Maintenir le potentiel de production en améliorant l'approvisionnement en matière organique
- Déconstruire les idées reçues de la viti bio, clés de réponses techniques et scientifiques (usage du cuivre, lutte contre la flavescence dorée et consommation de GNR)
- Restructuration du vignoble : réflexions et enquête sur l'avenir du vignoble bio en Occitanie
- Étude de la diversification des produits issus de raisins et des produits de la vigne
- Anticiper les restrictions d'usage du cuivre et accompagner l'adaptation technique des exploitations

🛡️ DÉFENSES D'INTÉRÊTS FILIÈRE :
- Actions de lobby et de représentation au niveau régional (notamment via Interbio Occitanie), au niveau national (via France Vin Bio) et au niveau international sur des dossiers tels que le cuivre, la lutte contre la flavescence dorée, le marché, etc

Retrouvez toutes les ressources des travaux menés par notre équipe technique en adhérant à SudVinBio !

Les adhésions ouvrent bientôt, restez connectés ...
Pour plus d'infos, rendez-vous sur www.sudvinbio.com ou contactez nous !

11/05/2026

Rendez-vous dans quelques mois pour découvrir le baromètre 2026 du moral des entreprises de transformation bio 🔜

📢 Pour ceux qui ne l'auraient pas encore fait, nous vous invitons à répondre à cet appel de l'Agence BIO avant le 31 mai !

Si vous n'avez pas reçu l'email de l'Agence Bio, n'hésitez pas à nous contacter en message privé.

📣 L’Agence BIO lance la première édition du baromètre du moral des entreprises de transformation bio. L’objectif ? Comprendre vos motivations, vos inquiétudes et votre vision pour mieux accompagner la filière bio. ➡️ Vous avez reçu un email avec le lien aujourd’hui, le 21 avril ? ...

07/05/2026

Être adhérent SudVinBio vous permet de bénéficier des outils et services mis en place par notre équipe technique marché, viti et oeno !

🔍 Focus sur les outils et services relatifs au marché des vins bio proposés aux adhérents SudVinBio :

🗝️ OUTILS :
- Observatoire régional de la production de vin bio
- Observatoire des évolutions de prix vracs
- Service d'annonces achat/vente de vin bio en vrac
- Travail sur des Accords de Durabilité et des prix d'orientation en IGP Pays d'Oc Bio

ℹ️ INFOS :
- Chiffres sur la filière viti bio d'Occitanie
- Données sur les ventes en GD
- Données export (Forum des Vins et Alcools Bio - Millésime BIO)

📈 RÉUNIONS ET ATELIERS :
- Réunion annuelle avec les metteurs en marché
- Ateliers "Les vins bio à succès à l'export"
- Organisation d'animations de vente (magasins bio et GD)

Les adhésions ouvrent bientôt, restez connectés ...
Pour plus d'infos, rendez-vous sur www.sudvinbio.com ou contactez nous !

22/04/2026

Millésime BIO, un salon aux pratiques durables !

Réduire l'empreinte environnementale du salon est au coeur de nos engagements. Chaque détail est pensé dans cette démarche, de la préparation jusqu'au jour du salon, en passant par le choix de nos prestataires et partenaires.

Parmi nos pratiques :
♾️ Collecte des bouchons en liège au profit de l'association France Cancer
🫧 Collecte des bouteilles aptes au réemploi par Oc'Consigne avec France Consigne et Adelphe
💧 Don des bib d'eau minérale à plusieurs associations grâce à Pas Perdu
🍴 Panier repas zéro déchet pour nos exposants, cuisinés avec soin et distribués par Boc d'Oc
♻️ Réutilisation de nombreux accessoires, signalétiques et mobiliers (comptoirs, crachoirs, portes-verres, tours de cou, ...)
🫱🏼‍🫲🏼 Sélection de fournisseurs ou prestataires locaux et produits français ou européens

Parce que chaque geste compte, Millésime BIO agit au quotidien pour être un salon éco-responsable !

23/03/2026

🍷✨ Le coup de cœur de Xavier THUIZAT – Partie 2

Président du Challenge Millésime BIO 2026, Xavier Thuizat poursuit son tour des cuvées qui l’ont profondément marqué parmi les médaillés d’or.

Aujourd’hui, direction l’Italie avec :
👉 Prà Giarin 2023 – Perlage
🤍 Blanc – Bianco Trevenezie IGT

Une cuvée vibrante, intense, qui appelle l’assiette : des poissons grillés… un joli bar parfaitement grillé.

Quand un vin bio raconte son terroir avec autant de profondeur, il ne laisse pas indifférent. 🇮🇹

20/03/2026

Dégustation professionnelle des vins bio de l'Hérault 🍇

Le CIVAM Bio 34 organise une dégustation ouverte aux cavistes, bars à vin, restaurateurs, ...

Au programme :
✅ 30 vignerons présents
✅ Dégustations des vins
✅ Conférence : S’approvisionner en bio au restaurant

🗓️ Lundi 30 mars de 10h à 16h
📍 Maison des vins du Languedoc – Mas de Saporta – Lattes

Inscription 👉🏼 https://bio34.com/

Ma Vie en Bio by Occitanie, Hérault