Association des Cuisineries Francaises

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Association des Cuisineries Francaises L'association des Cuisineries Françaises créée il y a 30 ans, œuvre pour le respect et la transmission de la qualité alimentaire artisanale contrôlée.

L'Association des Cuisineries œuvre pour le respect de la qualité culinaire française, pour le respect des produits et des traditions. Elle fédère une centaine de restaurateurs en France contrôlés annuellement, qui pratiquent par conviction le "100% fait maison". Elle réunit également une grande chaîne de Qualité dite "de la terre à l'assiette", composée de professionnels courageux (vignerons, producteurs, métiers de bouche) signataires de la charte Qualité Cuisinerie dans un souci de transparence. Aussi, ces hommes et ces femmes engagés dans la démarche "Cuisineries" ont tous un point en commun : la passion pour leur métier, l’exigence, l’art et le soin qu’ils mettent au service de la qualité, et la volonté de contribuer à forger et à faire vivre l’âme gastronomique française ! La certification de services Cuisinerie

Elle informe du niveau d’engagement officiel Qualitatif du restaurateur. Elle garantit le respect d’engagements consignés dans un référentiel déposé au Journal Officiel (référence S-305-4-2004) qui répertorie des critères très concrets et perceptibles, afin de certifié le 100 % FAIT MAISON CUISINERIES. Reconnue et soutenue par les Pouvoirs Publics, les Cuisineries sont les précurseurs du mouvement général établi récemment pour la conservation et la défense de la tradition par le goût, la qualité et le savoir faire.

15/10/2026

Il reste encore quelques places !
Sur réservation 😉

15/10/2026
15/10/2026
03/10/2026

Souhaitons également la bienvenue au chef Joffrey Morgallet de l'hôtel-restaurant Au Jardin Des Saveurs qui a rejoint notre association Artisans Du Goût - Fait Maison pour notre plus grand bonheur! 😍

Félicitations à lui! Et merci pour son engagement et son énergie!

Et vive la Qualité Alimentaire Artisanale Française! 🥰

24/09/2026
24/09/2026

Adresse

Milhars
81170

Téléphone

+33563560658

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