Le Jardin d'Amélie

12/04/2026

11/04/2026

À demain pour la seconde journée de nos portes ouvertes au Potager du Dauphin à Ville de Meudon

Venez nous retrouver pour découvrir :
- nos plantes issues de notre jardin, que nous avons préparées pour vos jardins
- notre compost de quartier, que nous brasserons à partir de 15h
- notre jardin comestible en permaculture que nous cultivons depuis 9 saisons

Nous vous attendons de 10h à 18h.

Merci 📷 pour les photos

01/04/2026

🌱PORTES OUVERTES AU POTAGER DU DAUPHIN 🌱

Depuis 9 ans, nous cultivons bien plus que des plantes à Ville de Meudon

Nous transmettons et partageons des savoir-faire autour du jardin comestible, de la permaculture, et nous produisons avec soin nos propres semences et plantes 🌾

Aujourd’hui, toute notre équipe de bénévoles s’active depuis plusieurs semaines pour vous accueillir comme il se doit 💚

📅 Rendez-vous les 11 et 12 avril pour nos journées portes ouvertes !

Venez vous inspirer, échanger, découvrir…
et repartez avec des plantes comestibles pour vos balcons et jardins 🌿

Un moment de nature, de partage et de convivialité à ne pas manquer 🌸

🌼 Vive le printemps !

31/03/2026

23/03/2026

Atelier pâtes fraîches complet… et surtout rempli de bonne humeur ! 🍝✨

Quel plaisir de voir autant d’enthousiasme autour du fait maison et du partage. Cet atelier a une nouvelle fois montré combien mettre les mains dans la farine rassemble, fait du bien et donne envie de cuisiner autrement au quotidien.

À travers ces moments, l’association Le Jardin d'Amélie agit concrètement à Meudon pour promouvoir le bien manger et le bien cultiver. Transmettre des savoir-faire manuels essentiels, redonner le goût de cuisiner à la maison, comprendre d’où viennent les produits que nous mangeons… autant de clés pour mieux se nourrir.

Nous avons à cœur d’utiliser des ingrédients de qualité, issus de circuits courts, notamment grâce aux AMAP locales, et cultivés en agriculture biologique, afin de préserver notre environnement et soutenir nos précieux producteurs.

Parce que savoir cultiver et cuisiner, c’est bien plus que se nourrir : c’est agir pour notre santé, notre territoire et notre avenir 🌱

Un grand merci à Vanessa pour son énergie, et à tous les participants pour leur engagement, leur curiosité et leur joie communicative 🙌

05/03/2026

Atelier culinaire : Pâtes fraîches
Samedi 21 mars de 9h30 à 12h30

Tagliatelle, linguine, fettuccine, gnocchi, ravioli .. les pâtes rassemblent tout le monde autour de la table !

Au cours de cet atelier pratique et ludique, vous découvrirez des recettes, des astuces et des tours de mains pour réaliser vos propres pâtes fraîches, avec ou sans machine.

Vous apprendrez également à les associer à différentes farces ou sauces.

Comme à chacun de nos ateliers, nous terminerons par une dégustation, et vous repartirez avec vos réalisations du jour, et toutes les recettes pour les refaire chez vous et régaler vos proches.

Les réservations sont ouvertes sur notre page HelloAsso.

https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/atelier-pates-fraiches-maison

Il reste quelques places !

26/02/2026

Notre équipe a consacré le mois de février à nettoyer, ranger, vider, rempoter, bouturer, semer….

Le printemps est là !

31/01/2026

Notre prochain atelier culinaire !

Vous en rêvez et nous vous emmenons en voyage dans le monde gourmand des légumineuses !

Pois chiches, lentilles, fèves, haricots, pois cassés, lupin ... toutes ces légumineuses ont en commun une extraordinaire richesse nutritionnelle et culinaire.

Venez découvrir leurs bienfaits pour la santé et celle de notre environnement, leur diversité de goûts et textures, et apprenez à les cuisiner pour composer des menus variés, nourrissants et savoureux.

L’association Le Jardin d'Amélie propose à l’écoatelier de Ville de Meudon une programmation de stages et ateliers culinaires destinés à toutes les personnes souhaitant mieux manger, comprendre ce qu’elles consomment et retrouver le plaisir du fait maison.

Nos formats courts et pratiques permettent de découvrir de nouvelles techniques, de gagner en autonomie et de repartir avec des savoir-faire.

Réservez votre place pour le prochain atelier avec Vanessa Chang sur notre page HelloAsso.

https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/atelier-legumineuses-en-folie-2

27/01/2026

Retour sur nos deux derniers stages dédiés aux savoir-faire boulangers : « Faire son pain au levain » et « Brioches et petits pains du monde », organisé à l'Eco Atelier de la Ville de Meudon

Ces stages se déroulent chacun sur une journée complète, car faire son pain et sa brioche demande de prendre le temps.

Revenir au temps long….
Le temps de pétrir, de façonner, et de répéter ces gestes pour mieux les intégrer et sentir comment la pâte réagit sous nos mains,
Le temps que l’on laisse aux bactéries et aux levures pour faire fermenter et lever la pâte,
Le temps pour apprendre et comprendre quelques notions théoriques essentielles,
Le temps savoureux des cuissons et des dégustations,
Sans oublier le temps précieux que nous gardons pour préparer et partager un bon repas, savourer, discuter et rire ...

A tous nos stagiaires : merci pour votre énergie, votre curiosité, votre envie d’apprendre et de comprendre. Et bravo pour vos magnifiques réalisations !

Et merci à notre fantastique boulangère et exploratrice de saveurs Vanessa de donner son temps, son énergie, ses connaissances, ses savoir-faire et toute sa pédagogie positive.

15/01/2026

Et si votre jardin devenait comestible, beau… et bon ?

Cet hiver, nous vous proposons une formation en 2 ateliers pour créer VOTRE jardin comestible, basé sur les plantes vivaces et perpétuelles.
Un jardin qui s’installe dans le temps, favorise la biodiversité et nourrit autant les yeux que les papilles :
🌸 Fleurs comestibles
🌿 Herbes Aromatiques
🥬 Légumes vivaces
🍓 Arbustes et petits fruitiers

Cette formation est conçue sur 2 ateliers pour :
• découvrir la spécificité du jardin comestible en permaculture,
• comprendre le fonctionnement du sol vivant,
• choisir les plantes adaptées à vos goûts et à votre projet
• obtenir les clefs pour mettre en œuvre votre projet,

📅 Atelier 1 : Samedi 24 janvier | 9h30–12h30
https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/creation-d-un-jardin-comestible-en-permaculture-2025-2
📅 Atelier 2 : Samedi 14 février | 9h30–12h30
https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/atelier-initiation-au-jardin-comestible-2

🌱 Objectif : pouvoir dés le printemps, implanter votre propre jardin comestible

Atelier organisé·e par Le Jardin d'Amélie à Meudon - 🌱Et si votre jardin devenait à la fois beau & bon ? Un jardin comestible c’est jardin bon & beau : c’est un espace vivant qui allie esthétique et production, diversité et équilibre. En s’inspirant du fonctionnement de la nature, i...

08/01/2026

Stage Brioches et petits pains du monde !

Samedi 17 Janvier de 9h30 à 17h
À l’Eco Atelier Pierre Rabhi à Ville de Meudon

Au cours de cette journée consacrée à la brioche et aux petits pains du monde, vous apprendrez les gestes et techniques pour réaliser une brioche bien moelleuse et légère. Vous découvrirez également d’autres types de pains sucrés ou salés venus de différents continents.

Apprendre à faire soi-même, c’est plus d’autonomie.
Et c’est aussi la liberté de faire la recette qu’on aime tout en choisissant de bons ingrédients pour moins cher que si nous devions l’acheter.

Cette journée sera en compagnie de notre fabuleuse Vanessa Chang, boulangère et exploratrice de saveurs!

Les places sont limitées alors Inscription obligatoire sur notre page HelloAsso :
https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/stage-brioches-et-petits-pains-du-monde-2