Les Amis de Michel Roth

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L'association Les Amis de Michel Roth a essentiellement pour objet de valoriser les produits du terroir régional ainsi que les savoir-faire des métiers de la restauration

11/05/2026

[Fête des vins : Les Amis de Michel Roth vous régalent🧑‍🍳🍷]

Pour cette 12e Fête des vins de Moselle, la gastronomie s’invite au cœur de l’événement.

À Vic-sur-Seille, les Amis de Michel Roth vous proposent un menu tout en finesse, imaginé autour de produits de saison et de saveurs qui font écho au terroir.

De l’entrée au dessert, chaque étape du repas invite à prendre le temps : un velouté d’asperges avec œuf parfait, un bœuf confit accompagné d’une purée de pommes de terre et d’asperges, puis une touche sucrée au choix avec un baba à la mirabelle ou un finger chocolat-cerise.

Une belle façon de prolonger l’expérience de la Fête des vins, entre dégustation, rencontre et plaisir de la table.

📅 Dimanche 31 mai 2026
📍 Vic-sur-Seille
💶 20€ : entrée, plat, dessert
⚠️ Offre limitée, réservez dès maintenant ! : https://www.mosl.fr/fr/qualite-mosl/aoc-moselle/fete-des-vins-de-moselle

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

06/05/2026

[Lancement communication- Fête des vins de Moselle 🍇]

La 12ᵉ édition de la Fête des Vins de Moselle a été lancée hier, lors de la conférence de presse menée par Patrick Weiten , Président du département, Eve Maurice, présidente de l’ODG AOC Moselle, Jérôme End, Député, Bernard Simon et David Suck, vice-présidents du Département.

Evènement emblématique en Moselle, la fête des vins se tiendra cette année le 31 mai 2026 à Vic-sur-Seille, au cœur du Saulnois. Au programme : rencontres avec 16 vignerons AOC Moselle et 5 des territoires limitrophes 🇩🇪🇱🇺 et près de 15 artisans et producteurs labellisés Qualité MOSL 🎖️, dégustations, animations et découvertes autour du patrimoine viticole 🍷

L’agence a développé cette année des nouveautés pour valoriser encore mieux ce temps fort d’attractivité : une offre de restauration éphémère organisée par l’association « les Amis de Michel Roth » et un bus depuis Metz sera mis en place pour profiter de l’évènement en toute tranquillité.

À travers cette action, Moselle Attractivité confirme son engagement aux côtés des acteurs locaux pour promouvoir les filières d’excellence et renforcer l’attractivité de la Moselle.

06/05/2026

🍷 RENDEZ‑VOUS À VIC‑SUR‑SEILLE ! 🍽️

Le 31 mai, l’association Les Amis de Michel Roth sera présente à la Fête des Vins de Moselle à Vic‑sur‑Seille pour vous proposer une restauration gourmande, authentique et résolument tournée vers le terroir mosellan.

👨‍🍳 Au menu :
🥣 Velouté d’asperges de la Ferme du Chambeyron à Rettel, accompagné d’un œuf parfait de la Petite Basse‑cour (Condé‑Northen)

🥩 Paléron de bœuf confit (Ferme de l’Alliance – Ayotte & EARL de Mont‑à‑Pange), purée de pommes de terre et asperges de la Ferme du Chambeyron

🍫 Finger façon Forêt Noire, tout en gourmandise

🍑 Baba à la mirabelle, clin d’œil incontournable à notre région

Des plats généreux et soignés, qui mettent en valeur le travail des producteurs locaux et le plaisir de bien manger 🍃

🙏 Merci à nos partenaires pour leur engagement à nos côtés :
👉 le Lycée et CFA Raymond Mondon de Metz
👉 la Maison Magira

📍 Vic‑sur‑Seille
📅 31 mai 2026

➡️ Venez partager un moment convivial, entre vins de Moselle et gastronomie locale.

04/05/2026

Il l’avait annoncé en juin 2025. C’est fait ! Michel Roth a été élevé au grade d’officier de l’Ordre national du Mérite à l’Assemblée nationale à ...

28/04/2026

✨ Félicitations Chef Michel Roth ✨
Hier à Paris, s’est vu remettre les insignes d’Officier dans l’Ordre National du Mérite par le Chef Guy Legay, une distinction qui vient saluer un parcours d’exception, fait d’exigence, de talent, de transmission et d’humanité.

Les Amis de Michel Roth sont immensément fiers de voir honoré un chef dont l’engagement va bien au‑delà de la gastronomie : un ambassadeur du savoir‑faire français, un mentor et une personnalité inspirante.

Bravo Michel pour cette reconnaissance méritée 👏

Avec toute notre admiration et notre amitié

08/04/2026

🎸✨ Retour en images ✨🎸

Mercredi 1er avril, Les Amis de Michel Roth se sont retrouvés à Reims pour une soirée aussi gourmande que festive à l’occasion de Du Rock Dans Les Cuisines 🎶🍾, dans le cadre exceptionnel des Caves Champagne Castelnau.

Un événement organisé par PassionFroid Groupe Pomona , partenaire du Trophée Cristal Michel Roth, placé sous le signe du partage, de la convivialité et de l’alliance entre gourmandise et énergie rock 🤘🍴

Au programme :
🥂 convivialité
🍨 gourmandises
🎤 rock & bonne humeur

Un grand merci aux organisateurs et à l’ensemble des participants pour cette belle parenthèse !

19/03/2026

📍 Salon Egast – Édition 2026
📅 Lundi 16 mars 2026

✨ Une journée riche en découvertes !

L’Association Les Amis de Michel Roth a organisé ce lundi une visite privilégiée du salon Egast, un moment fort placé sous le signe de la gastronomie et de l’excellence.

👩‍🍳👨‍🍳 Nous avons également eu la joie d’offrir à plusieurs élèves de l’UFA Raymond Mondon de Metz l’opportunité de participer à ce déplacement, leur permettant de rencontrer des professionnels passionnés et de découvrir les innovations du secteur.

📸 La photo de groupe témoigne de l’énergie, de la curiosité et de l’enthousiasme qui ont animé cette journée !

🙏 Merci aux exposants pour leur accueil chaleureux et aux membres de l’association pour leur engagement.

11/03/2026

🎉 Les inscriptions sont ouvertes ! 🎉
✨ 4ème édition du Trophée Cristal Michel Roth ✨

Chefs en devenir, passionnés de haute gastronomie, c’est votre moment ! 🔪🔥
Le prestigieux concours gastronomique revient pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’excellence, de la créativité et du talent.

🥇 Relevez le défi
🍽️ Exprimez votre savoir-faire
🌟 Faites briller votre passion devant un jury d’exception

📅 Inscriptions dès aujourd’hui !
📍 Concours organisé par Les Amis de Michel Roth
👉 Toutes les informations et modalités sont disponibles via le lien en bio.

Qui inscrira son nom sur le Trophée Cristal 2026 ? 💎✨
À vos couteaux… prêts ? Créez ! 👨‍🍳👩‍🍳

08/01/2026

✨ Bonne année 2026 ! ✨

Toute l’équipe des Amis de Michel Roth vous souhaite une année gourmande, créative et pleine de réussites.

Merci pour votre soutien en 2025 ❤️

Nous avons hâte de partager avec vous de nouveaux projets culinaires cette année !

👉 Restez connectés pour découvrir nos événements et concours.

23/12/2025

🎄✨ Les Amis de Michel Roth vous souhaitent de très belles fêtes de fin d’année !
Que cette période soit remplie de gourmandise, de partage et de beaux moments. Merci à tous nos partenaires et amis pour leur soutien tout au long de l’année.
Rendez-vous en 2026 pour de nouvelles aventures culinaires !

Adresse

Rue De La Grange Aux Bois
Metz
57070

Site Web

https://sites.google.com/view/les-amis-de-michel-roth/accueil

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