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📍 Présidence confédérale 👏🏼 Toutes nos félicitations et nous leur souhaitons pleine réussite dans leurs nouvelles foncti...
13/10/2026

📍 Présidence confédérale
👏🏼 Toutes nos félicitations et nous leur souhaitons pleine réussite dans leurs nouvelles fonctions, beaucoup de succès dans les missions qui leur sont confiées, ainsi que la force et la détermination nécessaires pour défendre les intérêts de nos professionnels de l’hôtellerie-restauration !

24/09/2026
14/09/2026

💷🏦 À l’approche des discussions sur le Budget 2027, UMIH a pris sa part dans les discussions pour défendre notre secteur.

Les échanges avec le gouvernement cet été ont permis de poser des lignes rouges pour le prochain budget, tout en portant des propositions de bon sens, ancrées dans les réalités du terrain :

➖ Le pouvoir d’achat des salariés : pérenniser définitivement l’exonération fiscale et sociale des pourboires jusqu'à 1,6 Smic.
➖Le vrai coût du « fait maison » : réserver une exonération partielle de cotisations patronales aux établissements proposant une carte exclusivement composée de plats faits maison.
➖ Le logement des saisonniers : rendre la TVA récupérable ou accorder un crédit d'impôt aux professionnels qui investissent pour loger leurs équipes.

💪 Plusieurs de nos propositions en matière de reprise et de transmission d'entreprise ont d'ores et déjà été reprises dans le cadre du Pacte Papin.

La bataille de leur concrétisation budgétaire ne fait que commencer.

👉 Lire l'article avec les propositions https://www.umih.fr/medias/news/budget-2027-quatre-idees-pour-desserrer-letau.html

🔹 Merci aux deux candidats à la présidence confédérale de l'UMIH pour leur présence hier à Marseille et pour avoir pris ...
11/09/2026

🔹 Merci aux deux candidats à la présidence confédérale de l'UMIH pour leur présence hier à Marseille et pour avoir pris le temps de venir présenter leur programme à l'ensemble des présidents départementaux de l'UMIH Région Sud.
🔹 Ce temps d'échange a été particulièrement intéressant et constructif. Il nous a permis de mieux comprendre leurs projets, leurs priorités et leur vision pour l'avenir de notre organisation patronale.

01/09/2026

L’Umih alerte sur une saison estivale marquée par le recul du pouvoir d’achat et les canicules à répétition. 63,7 % des professionnels interrogés par l’UMIH déclarent un chiffre d’affaires en baisse sur juillet-août 2026 par rapport à 2025. Seuls 16,8 % enregistrent une progression e...

04/08/2026

Vacances scolaires : le calendrier pour 2027-2028

03/08/2026

📢 Fin juillet, un décret a fixé les nouveaux montants forfaitaires maximums pour les frais de premier équipement pédagogique des apprentis, applicables aux contrats conclus à compter du 30 juillet 2026.

Alors qu’un premier projet de décret prévoyait de ramener ces montants à 200 €, l’UMIH est intervenue auprès du Ministre du Travail et de la Ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la Formation professionnels et de l’Apprentissage pour s’opposer à cette baisse qui allait toucher en premier lieu les apprentis préparant des diplômes de niveau 3 (CAP et assimilés), niveau 4 (Bac professionnel et assimilés) et niveau 5 (BTS et assimilés).

🖐 Les arguments de l’UMIH ont été entendus par le Gouvernement puisque les montants sont aujourd’hui de :
➖ 500 € pour les apprentis préparant un diplôme de niveau 3 ou 4
➖ 300 € pour les apprentis préparant un diplôme de niveau 5, contre 200 € dans le premier projet de décret

📣 L'Umih tient à réaffirmer
➡️ le rôle central de l'apprentissage pour la qualification et l’insertion des jeunes et comme réponse concrète aux défis de recrutement des entreprises de l'hôtellerie, de la restauration et de la restauration rapide.
➡️une conviction simple : il faut privilégier une politique ciblée et adaptée aux réalités des secteurs, plutôt que des coups de rabot aveugles.
➡️son combat en faveur de l’apprentissage pour obtenir des moyens nécessaires pour permettre aux entreprises de nos branches de former les compétences dont elles ont besoin.

Adresse

55 Avenue De La Rose
Marseille
13013

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