03/06/2026
[Chronique ovine du Sud-Est] Cout de production ovin viande 2024
--> Un cout de production de 36.20€/kgC sur les fermes suivies
--> Une influence importante de la productivité (nombre de kgC produit) sur le cout de production.
En savoir + : https://mrepaca.fr/chronique-ovine-du-sud-est-couts-de.../
Chronique Ovine du Sud-Est : Coûts de production ovin 2024 Le coût de production qu’est-ce que c’est ? Le coût de production, c’est tout ce que l’éleveur dépense pour produire. Pour les ovins, il est rapporté au kg de carcasse d’agneau produit. Il