Les Douceurs Solidaires

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Les Douceurs Solidaires « La seule vertu c’est d’aider les autres » Tukaram Maharaj

RECETTE DU JOUR👩🏼‍🍳Le Brookie {Brownie + Cookie} 🍫🍪de 🌿 P r i s c i l l e 🌿 Les ingrédients 🧉 et les étapes🥣pour la pâte...
23/10/2026

RECETTE DU JOUR👩🏼‍🍳
Le Brookie {Brownie + Cookie} 🍫🍪de 🌿 P r i s c i l l e 🌿
Les ingrédients 🧉 et les étapes🥣pour la pâte à brownie
> Faire fondre 200gr de chocolat noir avec 120gr de beurre
> Dans un saladier battre 3 œufs et 115gr de sucre
> Ajouter le mélange chocolat/beurre puis 3 CS de farine jusqu’à obtention d’un mélange homogène
> Ajouter 125gr de noix de pécan
> Verser dans un moule carré ou rectangulaire beurré
Les ingrédients 🧉 et les étapes 🥣pour la pâte à cookie :

> Dans un bol mélanger 70gr de sucre blanc + 70gr de sucre roux + 180gr de farine + 1/2 cc de bicarbonate de soude + 1/2 cc de levure
> Ajouter 120gr de beurre mou 1/2 sel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte un peu sablée puis ajouter 1/2 œuf battu.
> Ajouter 100gr de pépites de chocolat.
> Mélanger à la main.
> Déposer à la main la pâte à cookie sur la pâte à brownie et enfourner 35 à 40minutes à 180° jusqu’à ce que la pâte à cookie soit bien dorée
> Résistez pour le déguster tiède et ne pas vous brûler 😘
Le brookie de Priscille est prêt à être livré et dégusté 😋

Il y a des lieux qui nous ressemblent, il y a des lieux qui nous rassemblent, Dam café en fait partie.Merci infiniment à...
19/10/2026

Il y a des lieux qui nous ressemblent, il y a des lieux qui nous rassemblent, Dam café en fait partie.
Merci infiniment à Gaëlle d’avoir répondu à notre demande en créant autour d’un délicieux apéritif solidaire un moment de joie, de partage.
Une première pour Dam Café, un troisième rassemblement convivial pour les bénévoles des Douceurs Solidaires, qui le pouvaient. Et ce même élan du cœur, qui nous unit ❤️

Plusieurs événements solidaires à venir 💞 Si vous souhaitez participer à un ou plusieurs événements organisés par les Douceurs (soutien à d’autres associations, atelier pâtisserie / goûter au sein de foyers d’enfants et d’ados victimes de maltraitance…) n’hésitez pas à nous rejoindre !

Offrir quelques douceurs préparées avec le cœur 💓 on n’a pas fini de semer de la douceur
18/10/2026

Offrir quelques douceurs préparées avec le cœur 💓 on n’a pas fini de semer de la douceur

Accompagner les femmes dans ce combat si difficile contre la maladie : equitherapie, art-thérapie, entre autres ateliers...
14/10/2026

Accompagner les femmes dans ce combat si difficile contre la maladie : equitherapie, art-thérapie, entre autres ateliers, beaucoup de bienveillance, de l’amour à l’infini, l’ADN de cette merveilleuse association HOPE 💞🎀 Notre soutien à travers confection de douceurs et quelques ventes solidaires 💞

RECETTE DU JOUR👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳Le croustifondant aux pommes🍎 de Christel, réalisé par Baby  Shwe Piguet Les ingrédients 🧉:* 9 🍎*...
11/10/2026

RECETTE DU JOUR👩🏼‍🍳👨🏼‍🍳

Le croustifondant aux pommes🍎 de Christel, réalisé par Baby Shwe Piguet

Les ingrédients 🧉:

* 9 🍎
* 2 œufs (légèrement battus)
* 60gr de farine
* 70gr de sucre
* 90ml de lait entier
* 2 CAS d’huile neutre (arachide par ex)
* 1 CAC d’extrait de vanille ou 1 CAS de calvados (ou les 2 + une pincée de cannelle)
* 1 sachet de levure chimique
* 1 filet de jus de citron
Pour le croustillant :
* 80gr de sucre + (1 CAS pour saupoudrage)
* 1 œuf
* 40gr de beurre fondu
* 2 CAS amandes effilées (éventuellement déjà grillées)

Les étapes🥣 :

> Mettre dans le bol d’un robot pâtissier (ou au fouet à mains en versant la farine petit à petit à travers un tamis) : la farine, le sucre, la levure ,l’huile , le lait, le calvados, la vanille et les œufs ensemble et bien fouetter.
> Préchauffer le four à 200°C.
> Peler et épépiner les pommes. Les couper en 8.
> Les couper en très fines lamelles avec une mandoline. Citronner avec un filet de jus de citron.
> Les immerger au fur et à mesure dans la pâte pour éviter l’oxydation.
> Bien mélanger et verser dans le moule graissé de 22 à 24 cm de diamètre
> Enfourner 25 à 30 min à 200°C jusqu’à ce qu’il soit doré et ferme au toucher.
> Pendant ce temps, réaliser le croustillant :
> Battre au fouet l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
> Y ajouter le beurre fondu mais pas chaud.
> Verser sur le gâteau chaud, parsemer d’amandes effilées et saupoudrer d’une cuillère à soupe de sucre (gros grains par ex)
> Enfourner pour 10mn à 200°C
> Laisser complètement refroidir avant de démouler (très important !). Pour démouler : placer un plat bien plat sur le moule . Retourner. Il est à l’envers. Faire de même avec le plat de service : le mettre sur le gâteau à l’envers et retourner. Il sera alors à l’endroit !
> Ce gâteau léger est encore meilleur une fois réfrigéré.
> Variante possible avec des poires & des pépites de chocolat.

Le croustifondant de Christel, réalisé par Baby est prêt à être livré et dégusté 😋

Des dizaines de macarons vendus pour une cause qui nous tient à cœur 🎀💞💓💕
10/10/2026

Des dizaines de macarons vendus pour une cause qui nous tient à cœur 🎀💞💓💕

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09/10/2026

De superbes et délicieux macarons réalisés avec de l’Amour, un peu beaucoup passionnément par la formidable Léopoldine Crépel 💕💕💕🎀 🎀

Des dizaines de pains d’épices réalisés avec beaucoup d’Amour 💕💕💕🎀 par la formidable jana.s.77  🎀
09/10/2026

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Lorsque des parents d’enfants souffrant d’un cancer, reconnaissants du soutien précieux de DĀNA Mécénat , et d’Imagine F...
01/10/2026

Lorsque des parents d’enfants souffrant d’un cancer, reconnaissants du soutien précieux de DĀNA Mécénat , et d’Imagine For Margo, nous envoient les photos de leur sourire, partageant ainsi leur espoir lumineux, cela nous touche forcément un peu beaucoup infiniment. 💞🦋

Quelques douceurs personnalisées, afin de soutenir ceux qui œuvrent pour faire avancer la recherche et soigner le cancer...
01/10/2026

Quelques douceurs personnalisées, afin de soutenir ceux qui œuvrent pour faire avancer la recherche et soigner le cancer des enfants 💕🦋

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78600

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