UMIH du Rhône

20/04/2026

Ce lundi, l’UMIH du Rhône a tenu son Assemblée générale à l’hôtel Le Globe & Cécil.

Un grand merci à l’ensemble de nos adhérents pour leur présence nombreuse, leur engagement et leur fidélité. Votre mobilisation est essentielle et témoigne, une nouvelle fois, de la vitalité et de la solidarité de notre organisation.

Nous avons également eu l’honneur d’accueillir Madame la Sous-préfète Charlotte Crépon ainsi que Monsieur l’adjoint au maire Éric Lambert, que nous remercions pour leur présence et leurs échanges.

Notre message a été clair : nous ne lâcherons rien !

Thierry Fontaine Geoffrey Clavel Thibault Salvat UMIH Ville de Lyon Préfecture Auvergne-Rhône-Alpes

16/04/2026

Suite à sa tribune, Geoffrey CLAVEL, vice-président général de l’UMIH du Rhône, s’exprime dans Lyon Capitale pour approfondir les enjeux de cette prise de position.
À Lyon, joue-t-on encore tous avec les mêmes règles ?

Une prise de parole qui invite à la réflexion et au débat.

A retrouver ici :
lyoncapitale.fr/actualite/chacun-doit-faire-le-metier-pour-lequel-il-est-declare-et-assure-assene-geoffrey-clavel
Thierry Fontaine Geoffrey Clavel Ville de Lyon Thibault Salvat UMIH

À Lyon, certains commerces élargissent leur activité vers la restauration. L'Umih du Rhône alerte la mairie de Lyon

13/04/2026

À Lyon, joue-t-on encore tous avec les mêmes règles ? L’alerte est lancée par l’Umih du Rhône.
Multiplication de modèles hybrides, zones grises…
reprend la tribune de Geoffrey Clavel, vice-président de l’Umih du Rhône.
https://c.leprogres.fr/economie/2026/04/11/une-fronde-se-leve-a-lyon-les-restaurateurs-s-insurgent-contre-les-boulangeries-restaurants
Défendre nos métiers, c’est défendre un principe simple : les mêmes règles pour tous.

02/04/2026

Umih Avantages est lancé 🚀
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04/03/2026

⚠️ INFORMATION IMPORTANTE – Élections municipales & demandes administratives
Nous avons été informés par les services de la Ville de Lyon que, quelle que soit l’issue des élections municipales, toute demande nécessitant la signature d’un élu et déposée après le 11 mars ne pourra pas être validée avant la mise en place des nouvelles équipes, soit jusqu’à environ mi-avril.
Sont notamment concernés :
▪️ Renouvellements d’autorisation de fermeture tardive
▪️ Demandes d’autorisation de terrasse
▪️ Toute autre demande nécessitant une signature d’élu
👉 Si vous devez déposer un dossier prochainement, nous vous invitons vivement à l’anticiper avant le 11 mars afin d’éviter tout re**rd.

20/01/2026

Suite à la tragédie survenue à Crans Montana et à la demande urgente de rendez-vous formulée par l'UMIH, le ministre de l'Intérieur Laurent Nuñez a reçu Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH, Laurent Lutse, président de la branche CBEN et Thierry Fontaine, président Umih Nuit et président de l’UMIH Rhône pour une réunion sur plusieurs sujets majeurs liés à la sécurité dans les établissements festifs.

👉 Pour traiter ces questions, le ministre a proposé la création d'un groupe de travail conjoint entre le ministère et l'UMIH.

🔷 Des normes déjà existantes et efficaces
Un consensus s’est dégagé sur le fait que le cadre réglementaire actuel est pertinent et qu’il n’est ni souhaitable ni nécessaire de créer de nouvelles normes, mais plutôt de mieux appliquer celles existantes en fonction de l’activité des établissements.

🔷 Prévenir les drames par un état des lieux ciblé.
La volonté commune de réaliser un état des lieux des établissements à risque a été affirmée, afin d’anticiper et d’éviter tout drame similaire à celui de Crans-Montana. L’UMIH soutient pleinement cette démarche, la sécurité des consommateurs constituant l’une de ses premières priorités.

🔷 Fermetures administratives des établissements de nuit.
Face à la perception d’une hausse des fermetures administratives dans nombreux territoires, le ministre s’est engagé à se pencher sur le sujet afin d’objectiver la situation et d’en mesurer la réalité.

🔷 Service interne de sécurité
L’UMIH a soutenu, à nouveau, sa demande: l’agrément dirigeant doit être exigé pour la mise en place d’un Service Interne de Sécurité au sein des établissements seulement si l’entreprise dépasse le seuil de 10 agents de sécurité.

🔷 Vers une “transparence sécuritaire” pour la clientèle
Enfin, l’UMIH a proposé la création d’un affichage d’information à destination de la clientèle, pour une meilleure transparence sécuritaire afin d’indiquer clairement le type et la catégorie des établissements recevant du public.

✅ L’UMIH se félicite de la qualité des échanges et de l’écoute accordée aux professionnels du secteur, et reste pleinement mobilisée pour concilier sécurité, prévention et vitalité de la vie nocturne.

19/01/2026

Les restaurateurs sont très inquiets. Une nouvelle loi qui doit encadrer le travail le 1er-Mai suscite l’ire de deux des principaux syndicats du secteur. Selon eux, elle met en grand danger les établissements. Ils s’en sont donc émus dans une lettre adressée au Premier ministre.

16/01/2026

📣 ÉVÉNEMENT À DESTINATION DES PROFESSIONNELS CHR LYONNAIS

« En terroirs connus – le speed-meeting des circuits courts »

Restaurateurs, hôteliers, débitants de boissons, traiteurs, métiers de bouche et commerçants alimentaires, cet événement est fait pour vous !

👉 La Ville de Lyon, en partenariat avec l’Umih du Rhône et la Chambre d’Agriculture du Rhône, organise la 5ᵉ édition de : « En terroirs connus – le speed-meeting des circuits courts »

📅 Lundi 2 février 2026
🕙 De 10h à 13h
📍 Salons de l’Hôtel de Ville de Lyon

🔎 En terroirs connus, c’est :
✅ Une matinée de rendez-vous d’affaires avec plus de 30 producteurs et artisans locaux
(fruits & légumes, produits laitiers, viandes, aromates, miel, boissons, etc.)
✅ Des rencontres ciblées et qualifiées : vous choisissez en amont les producteurs que vous souhaitez rencontrer, selon leur offre, leurs volumes et leurs capacités de livraison
✅ Un événement 100 % gratuit, dédié aux professionnels lyonnais

Pour participer :
Inscrivez-vous sur la plateforme dédiée et sélectionnez les producteurs que vous souhaitez rencontrer le jour J.
https://server.matchmaking-studio.com/fr/terroirs-connus/home.html

📩 Une question ?
Contact : [email protected]

Une belle opportunité pour développer vos approvisionnements en circuits courts et renforcer les liens avec les producteurs locaux !

de Lyon Agriculture Rhône

13/01/2026

L'UMIH salue la décision historique rendue par la Cour de cassation le 7 janvier 2026, qui reconnaît à la plateforme Airbnb le statut juridique d'éditeur. Cette victoire, obtenue par notre avocat Me Jonathan Bellaiche du cabinet Goldwin Avocats, représente une avancée majeure pour rétablir un...

07/01/2026

Le Bureau de l’Umih du Rhône en action 💪

Hier, les membres du Bureau de l’Umih du Rhône étaient mobilisés pour la réunion de rentrée, une rencontre importante pour construire les actions de ce mandat.

Au programme : consolider nos objectifs, partager nos ambitions et préparer les initiatives qui feront progresser notre secteur.
Les échanges ont également porté sur le drame de Crans-Montana et les mesures à mettre en place pour accompagner au mieux nos adhérents.

De la défense des métiers CHRDT à la valorisation de nos établissements, en passant par la sécurité de nos équipes et de nos clients, chaque sujet a été étudié pour renforcer notre engagement collectif.

L’Umih du Rhône reste pleinement mobilisée aux côtés de ses adhérents.

06/01/2026

Des titres-restaurant pour payer vos achats dans les magasins Hema, c'est l'autorisation qui a été accordée à l'enseigne et qui fait bondir les restaurateurs. Car les magasins Hema ne proposent pas d'alimentation en tant que telle, mais uniquement des produits de grignotage et des confiseries.