23/08/2025
[Compost’infox : le broyat et le compost]
👀Et si on parlait de l’utilité du broyat dans le compost ?👀
❓ De quoi parle-t-on?
Le broyat, généralement dit "brun", fait référence à différentes matières carbonées en petits morceaux et est essentiel au processus de compostage. Ces matières carbonées peuvent être des feuilles sèches/mortes, du carton coupé en petits morceaux, des brindilles ou branchages broyées (d’où “broyat” !), de la sciure ou des copeaux, de la paille…
🧐A quoi ça sert ?
L'apport de broyat dans un composteur est indispensable surtout pour les composteurs collectifs en établissement, en entreprise ou en pied d’immeuble qui traitent de gros volumes de matières organiques. En effet, les micro et macro-organismes (décomposeurs) ont besoin de matières azotées (déchets organiques mous et humides) et carbonées (durs et secs) pour se nourrir de façon équilibrée -et surtout d’oxygène.
♻️Un élément indispensable
Non seulement il permet de nourrir les décomposeurs de manière équilibrée, le broyat absorbe également l'humidité en excès et structure la matière. Il favorise la circulation de l'air et donc la décomposition aérobie (oxygène) qui permet que les mauvaises odeurs ne se développent pas.
🪵Peut-on le fabriquer ?
Oui et c’est même conseillé afin de mieux gérer vos déchets de jardin ! Si vous ne disposez pas de broyeur, vous pouvez découper en petits morceaux vos branchages et brindilles à l’aide d’une tondeuse ou d’une taille haie électrique. A défaut d’avoir des déchets de jardin à disposition, vous pouvez aussi utiliser du carton (avec des boîtes d'œufs par exemple) et le déchirer en morceaux.
Enfin, vous pouvez parfois vous procurez du broyat gratuitement : demandez à votre collectivité ou renseignez vous auprès de votre déchetterie !
📖Vous pouvez retrouver la fiche technique n°2 relative au broyat sur notre site reseaucompost.org pour plus d’informations.
