Astuce et Fourchette

02/06/2026

Atelier dans l école maternelle des lucioles , projet alimentation durable dans le cadre du PEDT de la commune.
Car chez Astuce et fourchette on est convaincu qu on peut semer des graines même tôt. 😀

28/04/2026

📣 Ateliers du faire soi-même | ✅ Lorient Agglo propose aux habitants des ateliers pratiques 📅 Entre mai et juillet 🧵 Pour apprendre à faire "soi-même" 🧼 Et fabriquer des produits du quotidien 🔨 Donner une seconde vie à des objets 🌱 Ou découvrir le jardinage au naturel

📰 Programme complet 👉 http://l-a.bzh/1ffe9
Infos & inscription 👉 http://l-a.bzh/89796
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Commune de Brandérion, Commune de Bubry, Ville de Calan, Ville de Caudan, Cléguer, Presqu'île de Gâvres, Gestel, Groix, Ville de Guidel, Ville d'Hennebont - Henbont, Inguiniel, Ville d'Inzinzac-Lochrist, Ville de Lanester, Languidic Officiel, Lanvaudan, Ville de Larmor-Plage, Mairie de Locmiquélic, Ville de Lorient, Ville de Ploemeur, Mairie de Plouay, Pont-Scorff, Ville de Port-Louis, Ville de Quéven, Commune de Quistinic, Commune de Riantec, Claire Le Bris Naturopathe, Octopus.bzh, L'artelier de Cloth, Astuce et Fourchette

27/04/2026

04/03/2026

03/03/2026

🌱 Retour en images sur notre animation au marché de Pontivy !

Nous avons fait découvrir les légumineuses autrement : gourmandes, accessibles et pleines de surprises ✨

Au programme des dégustations :
🥣 Blanquette de mojette (version végétale / semi-végétale)
🍪 Cookie aux pois chiches
🍫 Gâteau chocolat aux haricots rouges
🌮 Socca

Objectif ? Montrer que les légumineuses peuvent être savoureuses, simples à cuisiner et bonnes pour la santé 🌍💚

Merci à toutes les personnes venues échanger, goûter et repartir avec nos recettes !
🙏 Un grand merci à Doris de l’entreprise Solowka et à Valérie, notre super bénévole, pour leur aide précieuse et leur énergie lors de cette animation !

03/03/2026

🌱 Retour en images sur notre animation au marché de Pontivy !

Nous avons fait découvrir les légumineuses autrement : gourmandes, accessibles et pleines de surprises ✨

Au programme des dégustations :
🥣 Blanquette de mojette (version végétale / semi-végétale)
🍪 Cookie aux pois chiches
🍫 Gâteau chocolat aux haricots rouges
🌮 Socca

Objectif ? Montrer que les légumineuses peuvent être savoureuses, simples à cuisiner et bonnes pour la santé 🌍💚

Merci à toutes les personnes venues échanger, goûter et repartir avec nos recettes !

27/02/2026

🌱✨ Les légumineuses comme vous ne les avez jamais goûtées ! ✨🌱

L’association Astuce et Fourchette vous donne rendez-vous lundi 2 mars de 9h à 13h sur le Marché de Pontivy pour une animation conviviale, gourmande et pleine de surprises !

👩‍🍳 Avec une cheffe engagée et passionnée d’alimentation durable, venez découvrir que les légumineuses… ce n’est pas que du salé !

🥣 Au programme :
✔️ Dégustations salées & sucrées (oui oui, même en dessert 😍)
✔️ Recettes simples, économiques et faciles à refaire chez vous
✔️ Échanges autour des idées reçues
✔️ Conseils pour manger plus durable sans se compliquer la vie

🍪 Cookie aux pois chiches ?
🥘 Blanquette revisitée version végétale ?
Vous risquez d’être surpris… et conquis !

📄 Repartez avec :
– Les recettes imprimées
– Des ressources pratiques pour une alimentation plus durable
– Des astuces concrètes pour le quotidien

🎯 Un moment accessible à tous : familles, curieux, gourmands, seniors…
Sans culpabiliser, sans révolutionner vos habitudes — juste en découvrant autrement.

👉 Passez nous voir, goûtez, échangez, posez vos questions !
On vous attend nombreux pour un marché plein de saveurs et de bonne humeur 🌿

20/02/2026

✨ Mais j’ai oublié de vous dire…

Mardi, on a animé un super atelier avec Lorient Agglomération dans le cadre des Ateliers du Faire Soi-Même 🙌

Et pas n’importe lequel…
Un atelier 100% dédié à la lutte contre le gaspillage du pain 🥖

Au programme :
👉 astuces concrètes
👉 recettes anti-gaspi
👉 techniques inspirées de la cuisine professionnelle
👉 et surtout… des idées simples à refaire à la maison !

Un vrai croisement entre la cuisine professionnelle et la cuisine du quotidien — et ça, c’est toute la force d’Astuce & Fourchette 💛

Tout le monde est reparti ravi, avec plein de nouvelles idées et l’envie de ne plus jamais jeter une miette 😄

Merci à toutes les personnes présentes pour votre énergie et votre bonne humeur ✨

(Photos de l’atelier juste ici 👇)

12/02/2026

09/02/2026

Dans le cadre du projet d’alimentation durable à l’école, nous avons eu le plaisir d’accompagner les enfants de l’école des Lucioles à la ferme de Kerdestan, à Lochrist.

Au programme :
👉 découvrir d’où viennent les yaourts
👉 rencontrer les producteurs
👉 comprendre le lien entre agriculture, alimentation et territoire
👉 poser plein de questions (et des très pertinentes !)

À la ferme de Kerdestan, le lait est transformé sur place pour fabriquer de délicieux yaourts : une belle occasion de parler circuits courts, savoir-faire local et alimentation durable, de façon très concrète.

Et bien sûr… on a goûté les yaourts 😋
Verdict unanime : c’était trop bon ! 🥄💚

Un grand merci à la ferme de Kerdestan pour l’accueil, le partage et la transmission 🙏
Et bravo aux enfants pour leur curiosité et leur enthousiasme !

Chez Astuce et Fourchette, on est convaincus que c’est dès le plus jeune âge que se construisent les habitudes… et le goût du bien manger 🌍🍽️